横浜・野毛で学ぶ、ウイスキーの楽しみ。
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Bar Brilliantの特徴
店主の情熱が感じられる、こだわりのウイスキーの品揃えが魅力です。
気さくなマスターが薦める絶品カクテルに、心も体も満たされます。
横浜の夜を楽しむために訪れる、隠れ家的なBAR brilliantです。
店主は、お酒に関してまさに執念とも感じられるほどの情熱をもっています。出されるカクテルも、本当に完璧な仕事をされます。ただし、お客さんにもそれなりに厳しいのが玉にキズ。これもご愛敬ということで。
マスターにウイスキーの好みを伝えるとオススメを出してくれますし、とても気さくで質問したら色々教えてくれるのでただ飲むのではなく勉強になります。自家製のレーズンバターがとてつもなく美味しいです。
横浜の夜を楽しむため、ご紹介のもと伺いました。金曜日の夜ということもあり10席程のカウンターは埋まっていました。女性ひとりでも安心して入れるBarで実際、おひとりで楽しんでいる方もいらっしゃいました。Whiskyの種類も沢山ありますが、季節のカクテルもオススメです。マスターのお気遣いがちょっとした飾りつけにでており、そのパフォーマンスも感動します。照明も落ち着いていますし、ゆっくりくつろげる魅力的なBarでした。
野毛のBAR brilliant。それほど多くのバーを知っているわけではないけど、フレッシュフルーツのカクテルを楽しみたいなら一押し。季節の気になるフルーツを頼むだけ。あとはショート系でキリッと飲みたか、フローズンが良ければ、それでオーダーすれはいい。私はいつもお任せだけど、全くもって外したことがない一流のバーデンダーの田村氏がいる。行くほどにファンになる店だ。💚
| 名前 |
Bar Brilliant |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-243-1311 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
自分みたいな若者には少々高級。けれど、いい値段なのは質の保証でもある。そもそもフルーツは仕入れの見極め・保存・扱い方の技術などいろいろ難しいので、そもそも高いのだ。所見だったので代表的なフルーツを頼んでみたが、とても美味しかった。次は少し珍しそうなのを頼んでみようかと思う。