芳賀町の貝出汁中華そば、味わい深い至福。
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中華そば 芳の特徴
貝出汁中華そば醤油が絶品で、深い旨味を楽しめる。
特製鰹昆布水つけそばもおすすめで、一度食べてみる価値あり。
駐車場は3台分あり、芳賀道の駅の近くに便利な立地です。
貝出汁中華そば「塩」の特製1,100円です。ベースとの違いはチャーシューがグレードアップ、煮卵が追加、メンマが1本多い、ワンタン1個が追加といった感じかな。麺が独特で、冷麺のような歯応えのあるストレート麺です。丼が小さいですが、麺の量は結構あります。貝出汁の風味が抜群で、思わずスープを飲み干したくなる感じです。
貝出汁中華そば醤油¥850を注文し、プラス¥150で大盛に。スープが美味しい。しかし麺が大盛でも器が普通盛と同じなので、スープが少なく感じてしまう。スープが美味しいので飲み干してしまうけど、スープ増量って話は聞いた事無いよね(笑)半分食べ進めて、味変しようと胡椒を少々、ところがゴソッと多めに入ってしまい、味が少し変わるどころか、チャ◯メラのような味になってしまった（汗）それでも美味しいかったけど、皆さんも気を付けましょう。
芳賀町にあっさり系の貝出汁ラーメンがあると聞いて。栃木あたりは海から遠い立地ながらこういった魚介のお店が結構ありますよね。お昼過ぎで車の出入りは多く中々の人気店ぶり。基本の中華そばに塩、つけそばにまぜそばと麺類豊富。それに貝ワンタンや貝餃子などなど、確かにこれはこだわりありそう。小さい店舗で洒落た雰囲気ですね。今回は気になる塩の特製をオーダー。じんわりと貝の旨味が優しく広がりますねぇ、まさに貝出汁ってこういう雰囲気。透明がかった細麺の歯触りも良く、低温の2種チャーシューも悪くない。貝のワンタンが1個だけ入ってました。貝の魅力を活かした一杯で、優しい中華そばがお好きな方に刺さりそうな。ガツンと食べたい方はまぜそばとかかな？
食券器で鰹中華そばを食べようと押したら、一つ上の特製冷やし貝出汁中華そばを押してしまった。店主1人で対応していたため、諦めて頂きました。希望的観測ですと、アサリのみそ汁とか貝出汁のお吸い物をイメージしたが、貝のエグ味を感じる量の貝を感じました。冷たいとエグ味が強いのかな？店主1人で対応している為、余裕が無いのかな？ラーメン提供の際ガチャン出されると雑な感じ。鰹醤油の方は、とても美味しかったです。
美味しい！夫婦で月一で通っています。本当は週一で行きたいくらいです。透き通るスープは毎回、最後の一滴まで飲んでしまいます。それでも罪悪感がない、旨味溢れるさっぱり系の貝出汁ラーメン。東京でも行列店としてやっていけると思います(無くなると困るのでずっとここでやって欲しいw)
出汁を味わう美味しいラーメン。出汁を感じるからあっさりでもめっちゃ美味しい。貝ごはんはごはんのボリュームたっぷり。上に乗る貝は味付け濃いめ。ご飯に出汁たっぷりラーメンスープでお茶漬け風に食べると最高でした。貝出汁 中華そば 塩 1,100円貝ごはん 並 250円。
食券制で入り口入るとすぐ買えます店舗横に砂利の駐車場あり3〜4台駐車可テーブル席とカウンターに小上がりもあり！若干机が脂でペタペタしてました。驚く程提供がめちゃくちゃ早かった！！席に着いたと思ったらすぐ来た感じまるで牛丼店かのようなスピード感に驚愕！チャーシュー丼のお肉のボリュームが凄すぎて頼む量を見誤ってしまいました…3種類？の肉の種類があって面白い珍しい貝出汁のラーメンスープ他ではない唯一無二な味でした。めんまが長くて食べ応えあってめんま好きにはたまらない感じでした！
貝出汁の美味しいラーメンです。人によっては少し塩気を感じるかもしれませんが、お願いすれば出汁をいただけるので調整できます。貝御飯に出汁をかけて食べると美味しすぎます。駐車場は4台、店内もそれほど広くありません。個人的には定期的に食べたくなるラーメンです。
貝出汁中華そば醤油と貝餃子を頂きました。貝出汁と鶏のダブルスープは全粒粉入りの細麺とも相性が良く美味しかったです。最後まですすっていたいスープでした。貝の身がたっぷり詰まった餃子は新しかったですが、個人的にはクドかった気がします。貝ごはん等のサイドメニューもあるので餃子は普通で良かったかも。
| 名前 |
中華そば 芳 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
028-678-9428 |
| 営業時間 |
[金火水木] 11:00～14:15 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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初めて特製醤油をいただきました。貝の旨みがしっかりと感じられるスープは、口に含んだ瞬間ふわっと広がって、最後まで飽きない深い味わい。しっとりレアチャーシューと味玉も絶品で、全体のバランスがとても上品です。店内は落ち着いた雰囲気で、丁寧に作られているのが伝わります。一口ごとに“幸せになるラーメン”。思わず笑顔になる味でした。またゆっくり味わいに来たいです😊