大和の魚介醤油ラーメン、薫る旨さ！
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麺や いかり 鶴間店の特徴
おかかが薫る魚介だしの濃厚な味わいが楽しめるラーメンです。
鶴間のイオン前に位置し、アクセスが非常に便利なお店です。
魚介醤油ラーメンとチャーシュー丼のセットはおすすめの一品です。
魚介醤油ラーメンと、セットでネギライスを頂きました。ラーメンは魚介の香りがよく効いた鶏ガラ醤油の細麺で、よくあるタイプのサッパリ系ラーメン。ネギライスは胡麻油の香りが香ばしくて美味しかったです。
おかかが薫る魚介だし、濃厚だけどややこってりくらいで、さっぱりと食べられました。チャーシューは表面を軽く炙っていて香ばしくてトロトロ。大盛り+100円で880円だったかな。満足度十分！次はつけ麺食べてみたい。
大和のイオンの前にあるラーメン屋さん。12時過ぎたらワッと入ってきました。焼煮干しラーメンは以外とアッサリ。醤油ラーメンは嬉しいんだけど、アオサが広がり過ぎて後半は海苔ラーメンに。美味しかったです！ご馳走さまでした。
3回目の来店です。前回は魚介豚骨らぁめんを注文したので、今回はつけめんを注文しました。麺は太麺ストレートです○若干柔らかい感じがしました△スープはらぁめん同様に魚介豚骨です○麺にスープが絡みません×チャーシューは炙りが麺の上にあり○スープの中にも炙ってないチャーシューあり○チャーシューの下味は無しでスープと合う○ネギは２種類入ってますが乾燥青ネギ×味玉は丁度いい味付けでスープと合う○メンマは下味ありでスープと合いません△胡椒を入れましたがとてもよく合う○ニンニクは結構入れたけどあまり変わらず△ソーシャルディスタンスは○戸塚の別のラーメン屋さんに似てる。何て店名かは忘れました。
しょっちゅう前の道路を通りすがりに見かけてましたが、今回機会があり初訪店。魚介豚骨らぁめん（とネギ丼）を食べました。スープは想像してた味よりだいぶスッキリしている印象。思わず「あれ？」と洩らすほど。魚介豚骨でよくある手合いのむせ返るような濃厚さはなく、むしろ魚介と豚骨に隙間を感じる調整。チャーシューは柔らかく厚みがあり表面に炙ったような焦げ目。ネギ丼に載せてチャーシューネギ丼にランクアップ。麺そのものは普通というか特筆なし。丼は腰高で底が絞られたタイプ。内容量が抑えられるので、盛りで勝負する気はないということ。先に書かれている方もいらっしゃいますが、魚粉が最後まで存在感があり、食事後半は豚骨を忘れてました。スープが最後まで熱かったのは良かったです。また機会があれば別のラーメンを食べてみたいと思います。
| 名前 |
麺や いかり 鶴間店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
046-262-6232 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
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魚介醤油ラーメンとチャーシュー丼のセットを注文。ラーメンはさっぱりしてて最後まで美味しく頂きました。スープも最後まで熱々でした。チャーシュー丼も美味しかったです。お店の雰囲気も落ち着いておすすめです。