中毒性抜群の二郎ラーメン！
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暴豚製麺所の特徴
二郎系ラーメンの中でも独特なスタイルで濃厚な豚の甘味が楽しめるお店です。
太麺とオリジナルのトッピングの組み合わせが絶妙な食感と風味を生み出します。
駐車場完備で行列ができるほど人気、食べ応えのあるボリューム感が魅力的です。
最近の二郎系は量多いだけの店があるがここは普通に美味しい 店内で食券買ってから外で並ぶらしい 煮豚も柔らかい背脂もいい感じでとろとろ。
2025年12月の日曜日の昼に訪問。空いてました。さっくりまとめると二郎系ラーメンを食べた事がなくてなんとなく憧れてる人が行けば満足できるお店です。似てる似てる。私は二郎も行った事あるし他の二郎インスパイア系ラーメンも食べ歩いているのですが・・・・違和感が半端なかったです。なんか違う。なんか物足りない。次はもう良いかな？
最近、二郎系は他店で口に合わなかったので避けていたが、こちらのお店のラーメンはとても美味しかったです。ラーメン通ではないのでよくわからないけれど二郎系に興味を持ちました。オーダーも分かりやすかったです。また伺いたい！写真のオーダーは醤油ラーメン（小）200g味卵トッピングニンニク、野菜、アブラ、カラメ全部普通。
✨初めての次郎、、、✨今回注文したのは、【醤油ラーメン 小 🍜】 ￥900-(税込)【チーズ 🧀】 ￥50-(税込)コール【ニンニクありの後普通】この日はスープが売り切れだったのでまぜでの提供のみ🍜画像一枚目は並の他マシマシマシ🏔味は衝撃的✨ガツンと来るニンニク。ほかチップやチーズがまた美味しさを引き立てていた。新しい料理の境地に来た感覚に陥った、、、今回初めての次郎🍜量は多いけど残すのはNGという認識、、、進められていざ店内で発券機で、、、小のチーズが良いということだったのでまず初手はこの注文が良い✨食べ終わるとちょうどいい感じ。何なら満腹過ぎた😋次はラーメンの方を食したい🍜店内の雰囲気は静か（食べるのに必死）店員さんの対応👍ごちそうさまでした🍜
塩まぜそばと塩ラーメンを食べました。開店前から並んでいるので寒さに震えつつ(ガッツリ日陰なので)待機。注文は食券を買い(店員さんが親切に教えてくれました)店員さんが席の具合を見て回収に来てくれました。その際、野菜の量やニンニクの有無など聞いてくれますので、細かく注文入れても大丈夫です。ちなみにニンニクの有無で味が全然違うので、初回の人は無しかちょっぴりにした方がいいと思います。ニンニクは刻み生ニンニクです。要注意！食券はちゃんと番号順に回収してくれるので少しばかり列から外れても大丈夫(だと思われ)麺はモチモチムチムチ。讃岐うどんかな？というぐらいのムチムチ加減。小麦の味を感じる美味しさ。今回スープが飲みたかったのでラーメンにしましたが、まぜそばの方が食べやすいかも。スープ、すごく美味しかったです。けれどラーメンのチャーシューがゴツい(1cm超え)のでアゴがなかなかにツラい。その点まぜそばは一口サイズに刻んであるので食べやすいのです。塩味だけしかわかりませんが、こってりな見かけによらずあっさりしてます。駐車場は店前の狭いところと近くにも少しあります。店の回転は早いと思いますが、時間帯ですごく混んでるので要注意。店の雰囲気はラーメン屋さんでよく見る元気良さはあまりなく、非常に真摯に作られているような感じ。たまたまかもしれませんがお一人様が多く、客の会話もなく飲食店にしては静かな店内にびっくりしたぐらい。私もビチビチ跳ねるがごとくのぶっとい麺と分厚いチャーシューの攻略に会話する余裕はなかったですけどね。
麺500g(400g＋100g)ニンニク少なめヤサイアブラマシマシカラメマシ醤油先に食券を買って列に並びます。席を案内されたら割り箸、水、レンゲを持って席へニンニクいれますか？で各おまじない唱えてください。店員さんが優しく二郎系初めての人はオススメです！コールも分かりやすくカウンターに記載してくれています。身長182cm体重106kgのデブです。着丼からゆっくり食べて完飲まで10分でした。胃のキャパは3kgです！目安にしてください。麺500gのヤサイマシマシの写真は初投稿かな？
先に食券を買って提出し、セルフで水、散蓮華、割り箸を用意します。出来上がる前にニンニクの有無、トッピングの量をオーダーします。チャーシューが分厚い。和歌山大学の学生の常連客が多い。
ラーメンタイプとまぜそばタイプが選べるようです。初めてなのでラーメンタイプを選択。野菜ニンニクマシマシで。並でしたがちょうどいい量でした。次は混ぜで大にします。ごちそうさまでした。
2024年7月6日 土曜日に訪問。お昼時に行きましたが20分程度で入店。｢まぜそば｣を注文しました。チケットは｢まぜそば｣は無いので｢しょう油ラーメン｣を買います。お値段900円なり。もやしはしゃきしゃき、麺はワシワシです。この日は｢全マシ｣を頼みました。美味しかったので無事に完食。和歌山県の二郎系なここと聞き行きましたが満足です。
| 名前 |
暴豚製麺所 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
073-499-6037 |
| 営業時間 |
[土日火水木金] 11:00～14:00,18:00～22:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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久しぶりに行ったら味が落ちていた。盛る直前にブタをバーナーで炙っていたのが無くなっているように見えた。あのひと手間が良い味を生み出していたのに。しかも追加したブタに関しては冷たかったのでもう食いたいとは思わなかった。経費削減のためかも知れないが、せっかくのこだわりや手間を怠ってはいけない。