和歌山ラーメンの中華そば、ここが一番！
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中華そば専門 丸三の特徴
和歌山ラーメン専門店で、豚骨の優しい風味が際立つスープです。
創業から続く老舗で、特に早寿司の相性が絶妙な一杯を楽しめます。
食べログ百名店にも選出されている、観光客にも人気の高いラーメン屋です。
食べログ百名店の中華そば有名店の丸三へ行ってきました。メニューは中華そばオンリー！その分、提供スピードも早くてしかも安い！醤油豚骨の味が口いっぱいに広がり幸福感に浸れます笑豚骨ラーメンほどドロドロではないですし比較的食べやすいラーメンです。
個人的には和歌山ラーメンの中で1番好きなお店である。かれこれ15年は通っている。当店は人気店のたもお昼の繁忙期はお店も駐車場も非常に混雑することは覚悟をしなければならない．一方、当店は最近都会でも珍しい通し営業をされているため曜日にもよるが、14:30過ぎになれば楽々入店できる。カウンターもあるのでお一人様も入りやすい。今回、基本の中華そばをいただく。豚骨正油スープに中細ストレート麺。チャーシュー、メンマ、ネギ、ナルトとシンプル。卓上自己申告のゆで玉子をいただく。地元のラーメン屋さん。落ち着くお店。
【中華そば専門 丸三(和歌山県和歌山市)】🏠和歌山ラーメンの名店【井出商店】で修行された店主が’５４年に創業され現在に至る店前からも豚骨臭が漂う老舗店。🗓'22.10.24🍜中華そば ¥700🍥スープ淡☆☆☆★☆濃外からアグレッシブに香る豚骨臭が側ではしないスープは豚骨の厚みのある旨味をカドを立てたかえしが持ち上げてテロリとした口当たりながらも後口はスッキリとしている🍥麺細★★☆☆☆太柔らかく茹でられてプリッとした口当たりの麺は適度にスープを絡めて豚骨の風味を運んでいきモッチリとした食感から麺とスープの旨味と重なっていく🍥トッピング・チャーシュー・メンマ・蒲鉾・青ネギ🐯寅レポ🐯徐々にジワリとかえしのカドと豚骨の旨味が増すスープを絡みと馴染みが良くなるしなやかなコシの麺が引き立ててマイルドな豚骨の味わいに親しみを感じる王道の和歌山ラーメンを頂きました！
特製（チャーシューメン）を注文店に入る前から豚骨の匂いが漂ってくるので、どんな味かと思いスープを飲むと、豚骨臭さはほとんどなく、あまじょっぱい味の最後に豚骨のコクを感じるスープでした。麺は細麺で口に入れると、スープとともに崩れてすぐに飲み込んでしまいます。チャーシューは薄切りですが、脂ののったチャーシューにきちんと味が染み込んでいて美味しいです。特筆して美味いというわけではないですが、これぞ和歌山ラーメンという美味しさでした。
和歌山ラーメンの有名店です。豚骨の匂いは結構ありますが、食べてみると意外とあっさりしていて食べやすいです。麺の細さと茹で具合が最高でした。机の上のゆで卵の、茹で加減も絶妙に良くてテンション上がりました。
白浜旅行の帰りにどうしても和歌山ラーメンを食べたくて寄りました。座敷があったので子連れも安心でした。豚骨醤油のスープがシンプルに美味しい。麺は昔ながらの中華そばの味。チャーシューも美味しい。特製の大盛をオーダーしました。大盛りは値段高くてもいいのでもう少し量が多くてもいいかなぁといったところでした。お寿司は食べなかったのですが、次回は食べてみようとおもいます。
神奈川から来ました。和歌山ラーメン初挑戦です。土曜の11:40頃に行くと駐車場が満車寸前でしたが並ばずには入れました。中華そば（700円）をいただきました。豚骨醤油ですが、横浜の家系豚骨とは異なる茶色い若干動物系の匂いが強めのスープです。徳島ラーメンをマイルドにしたような、豚骨が前に出て醤油の返しもしっかりコクのあるスープです。麺はオーソドックスなストレートの中華麺です。具はチャーチュー、メンマ、ネギ、ナルトです。和歌山は生卵と巻き寿司がオプションになっているのがデフォルトなんですね。場所柄駐車場併設なので特に気を遣うことはありません。
「和歌山ラーメン」を食べるならここ！と噂を聞いて訪問。11時開店前ですでに何人か並んでた。並んでいる段階から、豚骨の濃厚な匂いが…！苦手な人は苦手なあの香りが漂っていた。お店はカウンター少なめで、テーブル席がメイン。机には早すしと巻物、半熟ゆで卵がおいてあって、お会計のタイミングで食べた分を自己申告。特製（800円）と早すし（150円）を注文。あっという間にラーメンが到着（5分位）！独特な豚骨の香りがすごい。濃厚な味がして、クセがあるのに美味しい！麺はツルツルの極細麺で、これがまたよく合う。スープが強いので乗っているネギはちょっと辛めなのが丁度いい。チャーシューは負けないように、塩味がパンチあってスープと一緒でも個性が消えない。早すしの酸味とラーメンの野性味が程よくて本当に美味しかった！豚骨の匂いは一瞬「うっ」となるけど、それも含めてこの味になっているんだと納得。「和歌山ラーメン」を食べたいなら是非訪問してみてほしい！
20年近く前仕事で和歌山に行った時に地元の人に教えてもらった｢丸三中華そば｣こちらには和歌山に来る度に立ち寄っていましたが東京に来てからはなかなか和歌山に来る機会がなかったのでチキチキ大人校外学習ついでに再訪豚骨の心地よい臭みのスープに醤油ダレが入っていてシンプルな昔ながらの中華そばそして和歌山ラーメンで外せないのは｢早寿司｣大体どこもテーブルの上に置いてあり一口サイズの鯖の押し寿司を早寿司という酢締めの鯖や生姜が入った早寿司はさっぱりとした味わいでこれがこってりとした和歌山ラーメンとよく合うんです地方のその土地の料理ってわざわざそこに行くからこそ味わいが深いって言うのがあるよね〜.**********************************************.#大阪#osaka#和歌山#紀三井寺#丸三中華そば#ラーメン#らーめん#中華そば#醤油ラーメン#醤油らーめん#大阪グルメ#和歌山グルメ#紀三井寺グルメ#大阪ランチ#和歌山ランチ#紀三井寺ランチ#大阪ディナー#和歌山ディナー#紀三井寺ディナー#豚骨ラーメン#とんこつらーめん#とんこつラーメン#和歌山ラーメン#和歌山らーめん#ご当地ラーメン#foodstagram#japanesefood#foodphotography#私だけが知ってる美味しいお店#規格外の旅食人。
| 名前 |
中華そば専門 丸三 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
073-444-1971 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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和歌山ラーメンも何ヶ所か食べましたが今のところここが1番食べやすかったです！店内は結構豚骨臭がします。服が１日臭かったです笑臭くないって口コミもありますが、臭い結構します。豚骨ラーメン食べ慣れてる方はしないのかもですね。東北出身、あっさりラーメンで育った私には結構な臭いでした。巻き寿司やゆで卵、早寿司と一緒に食べることが前提だからか麺は少なめ。女性でも大盛りでいけると思います。チャーシュー美味しかったので特製がオススメ。お会計は現金のみ。お寿司やゆで卵食べた方は自己申告で。平日開店して10分程度で満席でした。駐車場も10台前後は止められて広かったので良かったです。