綱島駅近の茹でタン専門店！
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綱島牛タンいろ葉の特徴
綱島駅近くの古民家風居酒屋で、落ち着いた雰囲気が楽しめます。
名物茹でタンは長時間煮込み、箸で切れるほど柔らかい絶品です。
霜降り牛タンを含む、牛タンを使ったメニューが豊富に揃っています。
クオリティ高い牛タンがリーズナブルに食べられます。創作料理の牛ポテサラや牛タン焼きそば、綱島店限定の牛タンマヨポテトも美味しかった。平日(月～木)は終日ハッピーアワーでお得に飲めます。
綱島駅西口を右手に行くと【綱島のれん小道】がある！その小道の突き当たりに在る一軒家！一階の左右と2階の左右にお店が入っていて４店舗集結の新しいスタイルのお店！牛タンはハッキリ言って、間違いない美味しさ♡特に茹でタンと霜降り牛タン♡コレ以上ない美味しい牛タンが味わえます！！ハイボールも日本酒も最高で、店の雰囲気、サービス、コスパも抜群です♪♪♪
綱島駅近くの「牛タンいろ葉」で夕食。店内は落ち着いた雰囲気で居心地よく、スタッフの接客も丁寧です。名物の牛タンは厚切りでジューシー、噛むほどに旨味が広がります。炭火で焼き上げられた香ばしさと絶妙な塩加減が格別。牛タンシチューやタン刺しもあり、バリエーション豊かに楽しめるのも魅力です。お酒も種類豊富で、食事との相性抜群。牛タン好きにはぜひ訪れてほしい一軒です。
🐮牛タン専門の大衆酒場!?🐮綱島の“牛タンいろ葉”さんで、絶品牛タン料理を堪能してきました〜✨️綱島駅徒歩1分の距離にある牛タン料理専門酒場🐮リーズナブルに牛タン料理をたべながら昼から飲めるので、休日の昼には地元の酒好きのお客様で大賑わい🍻本日は以下のメニューをオーダー☝️・牛タンピリ辛ねぎ和え・牛タンマヨポテト・茹でタン・霜降り牛タン・汁なし坦々タン麺このラインナップ、牛タン好きには堪りませんね🐮笑前菜からメインまで牛タン尽くし🐄特に２大名物の“霜降り牛タン”は厚切り＆霜降りで、噛めば噛むほど旨味が溢れ、これはお酒が進んでしまいます🍶もう一つの名物“茹でタン”は、まずはそのとんでもない大きさにビックリ🫨そして箸で千切れる柔らかさに二度ビックリ🫨笑〆の“汁なし坦々タン麺”まで大満足で言う事なし💡本当に美味しく、楽しい昼飲み時間をありがとうございました🍻✨
綱島駅すぐの "牛タンいろ葉"さんへ。店内は和の彩りが目を引く落ち着いた空間で、集合体の中の一軒なり、カウンター越しに香ばしく焼ける牛タンを眺めながら過ごせます。真上に「花札」があり、炭治郎を思い浮かべるw50代の私でも、落ち着いて楽しめる心地よい雰囲気でした。いただいたのは…遊び心のある 牛タンサイダーなめらかで牛タンの旨みがアクセントになった いろ葉のポテサラピリ辛ネギと相性抜群の 牛タンピリ辛ネギ和えそして、外は香ばしく中は柔らかい 厚切り牛タンとくに特筆したい逸品絶対おすすめ！シンプルに旨みを楽しめる 茹でタン⤵️⤵️⤵️⤵️牛タンといえば焼きが定番ですが、ここ「牛タンいろ葉」さんでいただいた 茹でタン は一味違いました。じっくり丁寧に火を入れることで、牛タン特有の弾力を残しつつ、驚くほど柔らか。口に入れた瞬間、スッとほぐれて、噛むごとにじわっと旨みが広がります。シンプルな調理法だからこそ、素材そのものの質の良さが引き立っていました。脂っこさがなく、後味も軽やか。50代になってからは「食べ応えがありながら胃にもたれない料理」を求めるようになりましたが、茹でタンはまさにその理想形。余分な脂が落ちている分、旨みだけをしっかり感じられます。温かいスープのような優しい風味もあり、お酒のアテにも、ご飯のお供にもぴったり。焼きタンとはまた違う「牛タンの奥深さ」を堪能できる一皿でした。脂っこさより旨みをじっくり味わえる一品が多く、50代になってからも安心していただけるのが嬉しいところ。牛タンの新しい楽しみ方を提案してくれるお店です。
綱島駅徒歩30秒、箸で切れる「茹でタン」が名物の牛タン専門店。「茹でタン」は、箸でホロっとほぐれるほどの柔らかさで、まさに「飲める牛タン」！そして今回特に感動したのが、「霜降り牛タン」。分厚いのに牛ヒレ肉のようにかみちぎれて、人生で一番柔らかい焼きタンでした。人気No.1メニューなのも納得の美味しさです。サイドメニューもとにかく牛タン尽くしで、「牛タンマヨポテト」や「牛タンチャーシュー」等の綱島店限定メニューも存在。掘りごたつ席でキッズカトラリーも用意されており、子連れにも優しい♪土日祝は昼から営業しているので、早い時間からゆっくり楽しむこともできます。絶品牛タンをリーズナブルに楽しめるので、牛タン好きの方はもちろん、今まであまり食べたことがない方にもぜひ行ってほしいお店です。
綱島駅すぐの「牛タンいろ葉」は、古民家風の落ち着いた雰囲気で本格牛タンを楽しめる居酒屋🏮名物の「茹でタン」は長時間煮込み、箸で切れるほど柔らかく絶品😋霜降り牛タンもジューシーでとても柔らかく、食べ応え👍他にも牛タンを使ったメニューが盛りだくさん！自家製塩レモンサワーは料理との相性も抜群👌デートや友人との飲み会、宴会まで幅広いシーンにおすすめの一軒です🫡
昭和レトロな小道を歩いて扉をあけたら、左側が富士乃馬さんはホースミート！右側が牛タンいろ葉、このお店は牛タン居酒屋で色々なお酒や日本酒があり、とても居心地の良いお店です。牛タンはもちろん、沢山の料理があり、とても美味しくお酒ご進みます。茹でタンも柔らかく噛めば噛むほど味が広がってとても美味しかった、家族でもデートでも綱島でオススメの居酒屋になります。
【『茹でタン』と並ぶ当店の一押し！『厚切り牛タン』は、その名の通り厚切りでとってもボリューミー。独自の方法でやわらか～くしているので、分厚く切っても大丈夫。とってもジューシーです！仙台名物牛タンを綱島のいろ葉で気軽にお楽しみ下さい♪】〜頂いたメシ〜◆ 玉子焼きキャンディー 418円◆ きゅうりの一本漬け 439円◆ 牛つくね串 439円◆ 冷やしトマト 549円◆ 牛タンの生生姜 659円◆ マスカルポーネチーズと酒盗の細巻 748円◆ いろ葉の焼きそば 769円◆ お酒のあて三種盛り合わせ 858円・イカそーめん納豆入り・八ツ橋クリームチーズ・牛タン味噌きゅうり◆ 茹でタン 1,099円◆ 霜降り牛タン1,539円(税込)〜総評〜綱島駅から徒歩1分の場所にあります牛タンいろ葉さんへ行って参りました！ちょうちんが溢れている綱島のれん小路を進んで行くとお店があります。縁日感が凄い小路です！お店はどこか懐かしい雰囲気が溢れていてとても落ち着きます。お料理は店名の通り牛タンを用いた料理がメインですが、おつまみ的な逸品も多数用意されており、ついつい長居してしまう居心地のいいお店でした！一品一品丁寧に料理されており、お酒の肴には持ってこいなお料理が続きます。玉子焼きキャンディーなど珍しいお料理もあったり、オーダーするのも楽しくなってしまうお店でした。お酒の種類もとても豊富なので、綱島へ来られた際は是非！
| 名前 |
綱島牛タンいろ葉 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
045-541-7767 |
| 営業時間 |
[木金月火水] 16:00～23:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒223-0053 神奈川県横浜市港北区綱島西１丁目６−１７ |
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綱島牛タンいろ葉さんには、茹でタンが食べたくなると定期的に通っています。柔らかくて旨みたっぷりの茹でタンは、毎回期待を裏切らない美味しさ。建物内にはもんじゃ焼きや牡蠣のお店などもありますが、個人的にはここが一番美味しいと思っています。落ち着いた雰囲気で、ゆっくり牛タンを楽しめるのも◎これからも通いたい、安心感のあるお気に入りのお店です。