町田の隠れ家で味わう、柿島屋の桜肉鍋！
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柿島屋別館の特徴
町田を代表する有名店、独自の居酒屋風の魅力がある。
柿島屋の桜肉鍋と馬刺は最高に美味しく、リピート必至。
１階の本館とはメニューが異なり、こじんまりした雰囲気が楽しめる。
１階とは雰囲気が異なり、居酒屋風。アットホームな感じて、落ち着ける。料理はもちろん馬肉中心。どれも美味しく、別館のみの料理もあって、楽しい。
本館に比べて敷地が小さくこじんまりしており、テーブルとカウンター併せて25席程度。落ち着いた雰囲気で、本館の様な騒々しい程の賑やかさは無い。アベックや少人数での食事には別館の方が向いている。馬刺、桜鍋の他、本店に無いメニューも堪能出来る。たてかみ、唐揚げ、桜納豆、肉団子等。但し反対に本館でしか無いメニューもあるが。本館同様、新鮮で旨い馬刺と桜肉料理を食べられるので、本来満点にしたいが、★4つにしたのは、先日の猛暑日に冷房が効き過ぎて寒かったため。なお運良く馬１頭丸ごと仕入れた直後であれば、壁に「ハツ刺し」と言うメニューが貼られる。心臓とは思えない程柔らかく、臭みが全く無い。味はあっさりして赤身より肉としての主張は薄いが、希少部位なので試食をお勧め(私は好み)。
久しぶりの柿島屋の桜肉鍋と馬刺は最高に美味しかった。毎回思う〆のそばはなぜのびにくいんだろう…聞いてみたら⇒企業秘密とのこと😆
駅から少し歩きます。一階の本館と違い、落ち着いた雰囲気で少人数で馬肉料理を楽しみたい時におススメです。
１階の『本館』とはメニューに若干の違いあり。全体的にはメニューは少な目。馬鍋は『本館』とは違い肉を後から投入する方式なので、桜肉をしゃぶしゃぶ程度で頂ける。レアで桜鍋を楽しみたい人には別館がお勧めです。
| 名前 |
柿島屋別館 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-724-3320 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
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町田を代表する有名店。老舗。街道筋にあり昔から馬肉が有名だったとか。馬肉メニューが色々と揃っている。値段も安く大衆的。味も気さく大衆的。1人で飲みに来られる男性も多い。地域に愛される店で、雰囲気がいい。