手作りお菓子とベトナム食材!
店内はそこまで広くないもののベトナム食材が目白押し。これはうまい!というシールがついた内臓詰め合わせみたいな商品を買って食べてみましたが一緒に入っている血のソーセージがとても美味しかった。他の内臓は味付け等は特にされておらず、茹でて下処理した後に各自で料理して食べる物でした。ブタの腸、胃、コブクロ、ハツ、軟骨が入っていたと思います。追記:血のソーセージですが和訳してみたところ心臓の腸詰、つまりハツを使ったソーセージのようです。豚の頭肉(おそらくツラミ)が1kgにつき800円前後とユニークな部位が安く売られているようです。
名前 |
ベトナムの食品館 |
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ジャンル |
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住所 |
〒252-0243 神奈川県相模原市中央区上溝5丁目14−6 海寶ビル |
評価 |
4.0 |
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可愛らしい店員さんが親切に色々教えてくれるのでベトナムやタイの食材でエスニック料理に挑戦できそうです店内は広々として清潔ですし、レジ横のお菓子が手作りぽくて美味しかったです。