甘い幸せ、留萌のカズチー。
北海道ライブマルシェの特徴
留萌のカズチーを扱う都内では貴重な存在のお店です。
小樽の人気店が監修した揚げたてザンギが楽しめます。
ソフトクリームは濃厚とサッパリから選べる魅力的な一品です。
北海道物産展みたいなお店です。取り扱い種類も多く、地元の名店の商品もあります。スイーツも揃っていて、とても充実しているお店です。気に入ってます!
パリブレストを2種食べ比べ。●北海道ミルクカスタード(竹内養鶏場「米艶」)真っ白でミルク感が濃く、軽やかな甘さ。すっと溶ける上品な味わい。●カスタード(北養鶏場「純卵」)黄身のコクがしっかり感じられ、濃厚で香ばしい“王道カスタード”。どちらもサクッと香ばしいシュー生地と相性抜群で、卵が違うだけでこんなに味が変わるのかと驚きました。手土産にも自分ご褒美にもおすすめのスイーツです。
グランツリー武蔵小杉1階にあるアンテナショップで、北海道の自然で育まれた農畜水産品をはじめ、地元の名物グルメなどを販売しています!!今回はパリブレスト白黄2個セット(900円)を購入🍴セットで18円お得です!!パリブレストとはシュー生地とプラリネクリームを組み合わせたフランス生まれのスイーツ!!こちらのものはオリジナルでどちらもカスタードですが卵の色が違い、黄色は北海道鹿追町 北養鶏場の純卵を使用し濃厚な卵とミルクのバランスを、白は同じく北海道音更町 竹内養鶏場の米艶を使用しあっさりミルキーな味わいを楽しむことができます😊食品添加物も不使用なので素材本来の味が活きた仕上がり!!そしてクリームは独自の脱水技術によって逆さまにしても落ちないしっかりとした固さもまたスゴい!!----------------------------------今回はキャトルキャール 3個(1080円)とソフトクリーム(ノースプレインファーム486円)を購入🍴キャトルキャールは各種1つ385円なので3個セットがお得です!!キャトルキャール(quatre-quarts)とは、フランス語で「4分の1が4つ集まった」という意味を持つ、パウンドケーキのことで、その名の通りこちらも原材料はたまご、バター、砂糖、小麦粉の4つだけ!!食品添加物はもちろん、ベーキングパウダーも不使用なので気になる方も安心して食べられます!!ベーキングパウダー不使用だからこそのキメ細かい断面を一口食べれば「しっとり、ほろほろ崩れ、溶けていく」そんなイメージ😊温めてももちろん美味しいですが、冷やして食べるとしっとりさがより際立ちこちらも美味しい!!ソフトクリームも水分量が多めでしっかり濃厚なミルク感!!さすが北海道、他にも美味しそうなものがたくさんあるので、ぜひまたお伺いしたい✨️
こちらのお店でソフトクリームをいただきました。こちらのお店では、「マツコの知らない世界」で紹介され、ゲストの方が一押しの北海道宇野牧場のソフトクリームが、関東で唯一?食べられます。※マツコさんも真顔で驚かれるほどの味わい!!芳醇かつねっとりとした味わいのクリームで、ミルクの味わいが濃厚です!!マツコさんも、想像している牛乳の味とは違う!と心底驚いていらっしゃいました。また、驚きの生乳75%について。生乳60%でも多い方だとのことなので、すごく牛乳感があります。
初めて訪れて甘いものが食べたく寄りました!ものすごく綺麗で甘くてとてもいい対応でした!また来た際は訪れたいです!今回食べたのは宇野牧場をいただきました!
食感の違う2種類のソフトクリームが評判で、週末は常に誰かがソフトを買ってるイメージです。店内で落ち着いてソフトを食べる場所はないのですが大型ショッピングセンター内なので近くに座れる場所がたくさんあります。
とても良い品揃えです。北海道らしく無いものもたくさんありますが欲しいものがたくさんあります。
留萌のカズチーを扱っている都内では貴重なお店。ニシンの親子漬けた、ニシンの昆布巻きがあれば最高また利尻の塩水バフンウニも買えました(事前予約制)
ソフトクリームを食べました🍦濃厚とサッパリが選べます。濃厚は美味しかった。
| 名前 |
北海道ライブマルシェ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
044-750-9685 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 10:00~21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒211-0004 神奈川県川崎市中原区新丸子東3丁目1135−1 グランツリー武蔵小杉 1F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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