エゾジカ赤ワイン煮込み、驚きの深み。
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ラカーヴドハシモトの特徴
エゾジカの赤ワイン煮込みに驚く味わい深さが魅力です。
鮮魚のムニエル（イトヨリ）の絶妙なソースが堪能できます。
西橋本の住宅街にある、隠れ家のようなお店で楽しめます。
若い店主が切り盛りしているワインがメインのお店でした。フランスワインが幅広く揃っていますがドイツワインも選べます。グラスワインやスパークリングワインも選択肢。外からは分かりにくいですが店内は広々とした木目の内装で落ち着けます。外の看板からは豆腐や焼酎メインのお店のお店だと思いましたが全く違うお店で少し困惑しましたが、ちょっとワインを楽しみたいときに落ち着いた雰囲気の中で楽しめるお店です。
ずっと気になっていたお店でしたが、初めてランチに行く事が出来ました。店内は落ち着いた雰囲気で、ハンバーグのランチを頂きました。サラダ、バケットが付いてきます。とても美味しく、楽しい時間を過ごす事が出来ました。また、来店したいと思えるお店でした。
西橋本スーパービック近くの住宅街のマンションのテナントにある隠れ家のようなお店。店内はカウンター席と二人がけのテーブル。「予約してないのですが。」とランチに伺いましたが、いごこちの良いお店と美味しいランチに大満足しました。メニュー◎はサラダとパンがついたランチセットになるそうです。 スープも@200でプラスできます。味付けも丁度いい塩梅。
ランチで伺いました。お若い店主が一人で丁寧に調理されていたので、混み合ったときが大変そうだす。時間に余裕があるとき再訪したいと思います。
| 名前 |
ラカーヴドハシモト |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-703-3524 |
| 住所 |
〒252-0131 神奈川県相模原市緑区西橋本１丁目１２−２ |
| 評価 |
4.3 |
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初めて訪れたときはエゾジカの赤ワイン煮込みを頼み、その味わい深さに驚き、２回目訪れた際には、初めて行ったときには品切だった鮮魚のムニエルを頂き、鮮魚（この日はイトヨリ）とソースの絶妙なマッチングにまた驚きました。手もかけて本格的なのにお値段もリーズナブルで、とても気に入っています。物静かなシェフとシックで落ち着いた店内で、ゆっくりお料理を味わえます。