沖縄の海の恵み、牧志市場で！
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第一牧志公設市場の特徴
活気ある市場で沖縄の海の恵みを楽しめる場所です。
1階の鮮魚店ではアカジンやミーバイの新鮮な刺身が味わえます。
東南アジアのマーケットのような独特な雰囲気が楽しめる空間です。
那覇・国際通りからほど近い「沖縄県民の台所」牧志公設市場。1階に足を踏み入れると、カラフルな熱帯魚や島豆腐、ミミガーやスクガラスなど、本土ではなかなかお目にかかれない沖縄の食材がずらり。市場ならではの活気と独特の匂いに、旅情がぐっと高まります。1階で買った魚介をそのまま2階の食堂で調理してもらえる「持ち上げ」システムも面白く、お刺身、バター焼き、唐揚げと、好みの形で南国の海の幸を堪能できました。
国際通りにある市場です。一階にある魚屋さんで買ったものを2階に持ってくと調理してくれます。観光地価格でやや割高ですが、めちゃくちゃデカい貝や青い魚、伊勢エビとか沖縄らしい魚介類を食べれるのでとにかく楽しい。子供も大興奮でした。どこの魚屋さんでも売ってるものはほぼ変わらないので優しい人に売ってもらいましょう。
新しくなって入ったのは初めてでした。沖縄の魚は色鮮やかです。一階で買った物は海鮮だけではなく、お肉も2階で食べられます。海外からの観光客の方が伊勢海老等豪華な船盛りを注文していました。私達は一階の精肉店であぐー豚や牛肉のセットを購入して2階で焼いて食べました。持ち込み料は一人500円+飲み物を注文が必要。お肉はカットしてコンロを貸してくれます。あぐー豚は脂身が甘く、石垣牛のランプと沖縄和牛ミスジも美味しかったです。一階で買った海ぶどうは空港で買った海ぶどうの1/3のお値段でした。
この第一牧志公設市場は、約20年前に訪れたのだが、再訪した印象としては、随分問題点が改善されたな！という印象です😊まず20年前は、市場内がとても臭く、まだ魚を扱っているので買う分には、仕方ないかな?と我慢出来ますが、現在でもこの市場の大きな特徴の一つであるこの市場で買った魚を2階のレストラン？で調理して食べられるサービスは、20年前もあったのですが匂いがキツくてとてもそのサービスを利用する気にはなれませんでしたが、匂いの問題は、改善されたように思います。また、それ以外の衛生面に関しても昔は・・・・・だったのですが、大分改善されたように思います。この市場は、買い物するのはもちろん、観光にも適しているので立ち寄る事をおすすめします。
251227ゴダイゴ結成50周年記念Godiego Final Concert 2025! - NAHA -のために数十年ぶりの沖縄です🏝️行ってみたかった公設市場🏢やっと行くことができました😊1階には南国特有のアバサー🐠やイラブチャー🐟️などの色鮮やかな魚や巨大な伊勢海老🦐夜光貝🐚などの鮮魚エリア沖縄の食文化に欠かせないチラガー🐷やラフテー🐖用などの豚肉などの精肉エリアその他お土産などなど２階は食堂街になっていて市場で購入した食材を調理🔪してくれる持ち上げシステムというそうです🐠貝殻が欲しかったので夜光貝をGET🐚お値段はそれ相応💰️💦調理代は別途💳️お刺身と炒め物にしてもらいました。クセがなくあっさりとした味わいで食べやすい👍️噛み応えがあり噛めば噛むほど甘みが出てきてとても美味しかったです✨️意外と食べるところが少なかったので沖縄そばを追加しちゃいました🍜持って帰れるように夜光貝の貝殻をきれいに洗ってくれました🐚✨️
これぞ沖縄の醍醐味！1階で選んだ魚を2階で食べる「持ち上げ」が最高！国際通りからすぐの「第一牧志公設市場」。新しくなってから初めて行きましたが、活気はそのままでとても綺麗！1階の鮮魚店で色鮮やかなイラブチャー（アオブダイ）や夜光貝を選び、プラス500円ほどで2階の食堂で調理してもらう「持ち上げ」システムを体験しました。お刺身はもちろん、バター焼きが絶品！自分で選んだ食材が豪華なランチに変わるワクワク感は、ここならではの楽しみ方ですね。沖縄観光のランチに迷ったら、絶対外せません。笑魚だけでなく、精肉コーナーのアグー豚やチラガー（豚の顔の皮）、島らっきょうなどの島野菜も豊富に揃っていますよ。This is the true essence of Okinawa! The "ageori" experience—selecting your fish on the first floor and then eating it on the second floor—is the best!Makishi Public Market, located just off Kokusai Street, is a popular spot. This was my first visit since the market reopened, and it's as lively and beautiful as ever!I tried out the "ageori" system, selecting colorful parrotfish and turban shells from the fish market on the first floor and then having them cooked in the restaurant on the second floor for an additional 500 yen.The sashimi, as well as the butter-grilled fish, are delicious! The excitement of watching your selection of ingredients transform into a luxurious lunch is a unique experience. If you're having trouble deciding what to have for lunch on your Okinawa trip, this is a must-try. lolIn addition to fish, the butcher section also offers a wide selection of island vegetables, including Agu pork, chiragar (pig face skin), and island vegetables like shima rakkyo (scallions).
１Ｆには新鮮な魚介類が、２Ｆには複数の食堂。今はほとんどが海外の観光客。地元のおじいに連れられて、１Ｆで伊勢エボといくつかの魚をセレクト。エビの頭で出汁をとった沖縄そばまで振舞っていただきました。どれもとても美味しかったです♪
那覇で「鮮度に全振り」したいなら、ここ一択！【那覇市第一牧志公設市場】が最高すぎた！見てるだけでも楽しい色々な魚介類。1階で選んだ魚介を、そのまま2階で調理してもらって即実食…このシステム、反則級に楽しい！新鮮な刺身はツヤが違うし、煮付けは旨みが染みっ染み。さらに揚げ物まで、少しずつ色々つまめるから満足度が爆上がり！！調理代は別でかかるけど、それ以上に「選ぶ→調理→食べる」のライブ感がたまらない。市場の活気も相まって、まるで食のテーマパーク！沖縄で“本気の海鮮”を味わうなら、ここは絶対行くべきスポットです。
もはや沖縄の台所だけではなく、観光名所となった牧志第一公設市場は、中も綺麗で、設備が充実していました（盲導犬のトイレもあった）。１階のお店で買ったお魚を２階のお店で捌いてくれるようです。飲食スペースは大人数に対応できるよう、食べるところがたくさんありました。新鮮な海産物、お肉だけではなく、お土産も揃う牧志第一公設市場は、とても賑わっていました。外には複数の出入口があり、インスタ映えスポットまでありました。ブラブラ歩くだけでも楽しく、元気が出るスポットです。
| 名前 |
第一牧志公設市場 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
098-867-6560 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 8:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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今回は母との沖縄旅行で訪れました。牧志公設市場は観光で沖縄に来るたびに立ち寄ることがある場所ですが、何度来ても活気があって歩くだけでも楽しいスポットです。今回初めて知ったのが、市場で購入した魚介類を2階の飲食店で調理してもらい、その場で食べられるシステム。市場ならではの楽しみ方で、「こんなことができるんだ！」と驚きました。お店の方もとても親切で、魚介の種類やおすすめの食べ方、調理方法まで丁寧に説明してくださったので、初めてでも安心して選ぶことができました。せっかくなので今回は初めてセミエビを注文。名前は知っていましたが食べるのは初めてで、正直どんな味なのか想像がつきませんでした。実際に食べてみると、これが本当に美味しい！身はしっかりとして甘みがあり、個人的には伊勢海老よりも好みでした。こんなに美味しいならもっと早く食べておけばよかったと思うほどです。市場は食材を見て回るだけでも楽しめますが、せっかく訪れるならぜひその場で調理してもらって味わってみてほしいです。沖縄ならではの新鮮な魚介を楽しめる、とても良い思い出になりました。