ヤギ肉の美味しさ再発見!
サラン牧場_山羊料理店の特徴
山羊料理店では臭みが全くなく、肉の味が引き立つ焼肉が楽しめます。
充実したコース料理には、ナムルやカクテキが付いており、ご飯もお代わり自由です。
ゴルフ練習場に併設された食堂で、ちょっとした隠れ家的雰囲気が味わえます。
ヤギ汁を初めて食べましたが、本当に美味しくてまた来たいと思いました。おじさんはヤギを育てるところからお肉にするまで、ご自身でされているそうです。ご飯が美味しいのはもちろんですが、おじさんがとても魅力的な方で、心まで満たされて幸せな気持ちになりました。少し場所はわかりにくいですが、行く価値のある素敵なお店です。
ほんとに大好きなお店です!店主の人の良さは顔に滲み出ています。宮古島に移住していた期間に6回ほど訪れました。ここのヤギ以外食べれないってぐらい本当に美味しすぎるヤギです🐐。提供には少し時間を要しますが、店主の愛嬌で何時間でも待てるくらい好きなお店です。夏にまた宮古島訪れた際はお店に行きます!
沖縄県宮古島平良にある飲食店サラン牧場山羊料理店店舗はゴルフ練習場とミニコースが併設されてますお店の前に駐車場があります看板が目立たず少しわかりにくです店内はテーブル席で広さは普通です施設そのものは古いですメニューの基本はコース料理ですヤギ肉は獣臭がキツイものですが、こちらのお店はまったく臭いはしません味も良いですまた、味噌だれが肉との相性が良いですコースにはナムルにカクテキが付いておりライスもお代わり自由です肉は抜群に美味しいですここの山羊肉の焼肉は美味いですお店の方も丁寧に接客なさいます。
お店移動して都空港から近い宮古合同庁舎にて営業されていました!ヤギ焼肉が特別美味しい人生初の焼きヤギ肉! ヤギ刺しもヤギ汁もダメだった私がこれいけます!ってか美味い! ヤギの臭みが一切なく、牛のハラミのような?鴨肉のような🥩 これはめちゃくちゃ敏感な人も美味しく食べれます。キムチも塩辛くなく、おいしかったです!まさかのヤギが美味い😋
人生初の焼きヤギ肉! ヤギ刺しもヤギ汁もダメだった私がこれいけます!ってか美味い! ヤギの臭みが一切なく、牛のハラミのような?鴨肉のような🥩 これはめちゃくちゃ敏感な人も美味しく食べれます。キムチも塩辛くなく、おいしかったです!コースでお腹いっぱいすぎて、最後の締めの沖縄そばを写真撮るの忘れてしまったけど、全て美味い😋묻지도 따지지도 말고 가세요강추! 한번 말고 두번 두세요!가족끼리 가서 몸에 좋고 맛도 좋은 염소고기 드세요~ 부산분이 운영하시는 착한 식당!
ゴルフの打ちっぱなし場の一角にある食堂。 ヤギと豚の焼肉セットを注文。ヤギ肉の臭みを警戒してましたが、 全く臭みもなく 豚よりヤギの方が美味しかったですよ。ただ、ご高齢のご主人がお一人で回してらしたので、料理が出てくるまで少しかかります。お時間に余裕もって。宮古島も何度か訪れているので、新しいお店をと探した結果良かったです。
ヤギの焼肉を初めて食べました。お店自体は町中華みたいな雰囲気です。焼肉を長年やってこられた店主の方が、丁寧にヤギを下処理され、とてもおいしい状態で出していただけます。ヤギのチーズをよく食べますが、ヤギの肉自体もその香りがあるんだと気づかされ驚きました。先入観なく、いろんなものを楽しめる方にはとてもオススメです。
丁寧なお肉の下処理で臭みもなくとっても美味しい山羊肉でした。ご主人もとっても気さくでいろいろ教えてくださいました。山羊肉デビューの方にぜひおすすめです。
ショートコースの入口を入ると左側にあるお店ですqヤギの焼肉初めて食しました。臭いもなく少し硬い気がしましたが、美味しくいただけました。タレと味噌のタレ2種類ありましたが、どちらも美味しく食べることができました。店主もとても気さくなおじさまで、食べ方など色々と教えてくださり、肉を余らす事もなく美味しく頂きました♪
| 名前 |
サラン牧場_山羊料理店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
090-6867-0009 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 6:00~14:00,17:00~20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒906-0012 沖縄県宮古島市平良西里1125 沖縄県 宮古合同庁舎 1階 |
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初訪問。移転前のメニューを見て行きましたが焼肉メニューは全く違っておりヤギ、牛、豚肉から選択しライス、スープが付くのみで2980円👀ヤギ肉100gの焼肉頼みました。宮古島は高いイメージがあるけどここまでか?とコスパは正直なところ悪かった。正直ヤギ肉食べた事無かったのでヤギ刺しみたいな肉が出て来るのかと思ってたけど、小さな肉が多くまた豚肉かなと思ったけど、こんなもんなんですかね?キムチ、味噌ダレ、ツツミ野菜は別料金で店主は味噌ダレを何度も推してくる。味付けしてあるので正直必要無かった。お一人でやられているので私の一食分出るまで約1時間⏰時間はかなりかかるためお金と時間に余裕のある方はいいのかな。私個人の意見ですが再訪は無しですが、店主の人柄はよかったですね😃