国際通りで堪能！
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沖縄そば タイラ製麺所 国際通り店の特徴
国際通りに位置する新しい沖縄そばのお店です。
ゆし豆腐そばが絶品でお客様に人気です。
沖縄塩ラーメンという新ジャンルが楽しめます。
自家製の生麺が絶品！国際通りで夜まで開いている沖縄そば屋国際通りにある沖縄そば屋さん。今回は「タイラそば（950円）」を、プラス50円で「もずく麺」に変更していただきました。【スープ】あっさり系ですが、鰹節の旨味がしっかり凝縮されていて奥深い味わいです。【麺】自家製麺がとにかく美味しい！もっちり・つるっとした食感で箸が進みます。【お肉】とても柔らかく煮込まれており、スープとの相性も抜群でした。店内はカウンター4席、テーブル2席とこぢんまりしていますが、11時から22時まで通し営業されているので、遅めのランチやシメの一杯にも良さそうです。 ※食後はセルフで返却するスタイルです。
国際通り一本入ったところにある店自体は新しいところです。現金オンリーと店前にあります。店内は4テーブル，カウンター8席ほど。お子様そば、タイラそば、ミックスそば、沖縄そば注文。割とすぐ出てきまして、三枚肉が美味しく、軟骨肉や蒲鉾もプリプリでした。自家製麺とスープが美味しい。というかスープが美味い。紅生姜合うし、味変で島唐辛子！店員さんもテキパキでした。
タイミングが悪く、沖縄滞在3日目にしてようやく食することが出来ました。素朴で味のある沖縄そばで一気に食べてしまいました。美味しさを上手く伝えられず本当にすいません。お店自家製のコーレーグースで味変をしてみましたが、なんというか、普通のと違う！?というぐらい変わるのですけど、入れる前も入れた後もどちらも美味しいのです。3日間待った甲斐がありました。ごちそうさまでした！
旅行でふらっと立ち寄りました。国際通りは観光客向けのお店が多いので、こちらも観光客向けの大味な感じかなと思いましたが、地元の人が通う本場的な雰囲気のお店で本格的なそばが食べれました。店内はそれほど広くないのでタイミング次第では待つ可能性があります。注文したのはタイラそばでぶっといバラ肉がのっていておいしかったです。スープは一般的なそばのスープでした。
沖縄出張のとき、宿泊先の南西観光ホテルと道路を挟んでほぼ向かいにあるので、夕食に入ってみました。皮付きの豚バラが3枚のったタイラそばを注文。スープの味、麺の固さ、具材とのバランス、めちゃくちゃよかった。沖縄に行ったら再訪。売り切れだったジューシーも次回は食べたい。
立地から考えて観光客向けの店かと思いましたが、とても美味しいおそばをいただけました。スープは出汁がかなり強めに効いているので人によっては好まない可能性もありますが、個人的にはとても良いと思いました。数量限定のスペシャルそばは大きな三枚肉が乗っており、とても食べ応えがあります。普通の三枚肉のつもりのペースで食べ進めると麺が先になくなって肉だけが残ってしまうのでペース配分に要注意です。接客はあまり良くはないですが、セルフサービスの店なのでこんなものかと割り切ってしまえば気にならないかもしれません。
ミックスそば９００円（軟骨ソーキ、皮付き豚バラ肉）腰のある麺、お出汁美味しい。途中から紅しょうが入り島とうがらし追加でなお旨し。セルフ注文先払いです。
【２０２５年７月訪問＆書き込み】セルフサービス＆自家製麺が売りの沖縄そば屋です。営業時間は１１時から２２時です。麺は若干縮れている物で、とてもモチモチ感があります。好みによって柔らかめが好きな人は柔らかめに茹でて貰うと更に麺のモチモチ感が倍増すると思います。スープの味は典型的な沖縄そばで透明感のあるダシが利いた程よい塩加減でした。典型的な沖縄そばの味がします。注文と同時に代金を支払う前払い制です。セルフサービスですので、水かさんぴん茶を自ら選択しコップに注いで飲む事ができます。また食べ終わった後には自分で食器を下げる必要性があります。
友達からキャンセルで人生初ひとり旅で、食に興味がない私はチャットさんにお願いして見つけてもらったお店です！一度通り過ぎてしまった、何とも懐かしい雰囲気だけど新しい感じのお店♡1人で入るのもあまり慣れてないのだけど、頑張って入ってみました。ぎゅうぎゅうのカウンターが1席空いていたけど、４人席が２つしかないのに、たった1人の私をどうぞと4人席に座らせてくれました。良いのですか？と言っても笑顔でどうぞと♡カウンターが空いたら移ろうと常に移動モードの状態で座らせて頂きました！沖縄そば＝ラーメンと知らない無知なおばさんの私。ラーメン苦手なのに入ってしまった💦そもそも少食だから麺少なめに出来ますか？と尋ねたら、やってないのですと、困り顔の店員さん。では沖縄そば！って言って1分後くらいに、少なめOKですと！何と♡ありがとうございます♪早速ラーメン苦手な私も実食！スープ大好きな私だったんだ！美味しい〜カツオだしかしら？魚介スープ麺好きな息子に食べさせたい！優しいけどしっかり！どうやって作るんだろ？麺ももちもち固め🍜いける！私、ラーメン苦手だっけ？お肉も見習いたい豚の角煮？何煮？美味しい〜ご馳走様でした〜お兄さんも素敵だし〜ひとり旅の寂しい食事が優しい気持ちになってお店を出ました♡
| 名前 |
沖縄そば タイラ製麺所 国際通り店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
098-868-6250 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 10:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒900-0013 沖縄県那覇市牧志２丁目７−２１ 泉川ビル １階 |
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ソーキそばを注文。沖縄そばの麺は、ボソボソしたイメージが強かったが、こちらはツルツルで適度な弾力があって美味しかった。汁も出汁が効いていて美味い。肉がもう少し大きければなぁと感じた。前払いで『現金のみ』と張り紙があったが、カードも使えた。