天草の旨味、金子製麺所の素麺!
金子屋製麺の特徴
今まで食べた素麺の中で一番美味しかったと評判です。
夏にまた購入したいと多くのお客が楽しみにしています。
年に2回、天草からフェリーで訪れるファンもいる人気店です。
2年ほど前から、金子製麺所で購入しています。前までは、スーパーの島原そうめんや、他社様の箱入りそうめんなどをいただいて食べていました。たまたま、島原方面に出かけた時にお店に立ち寄り購入して食べたのですが、今まで食べていたそうめんと全く違い、麺好きな私が、うどんよりそうめん!と、年中食べてます。ゆがき方は沸騰したお湯にそうめんを投入!軽く回し、約1分30秒〜40秒。すぐに湯切りして、水道水で麺をもみ、熱を冷まします。夏は冷水や氷水に浸し食べると最高な一品の出来上がり。トマトパスタみたいな、トマトそうめんや、とろろそうめん(長芋をすり、オクラの刻みと梅干しを練ってを麺つゆであえて、そうめん投入)などアレンジしても美味しいです。コシがあり本当に一度食べたら他のを食べたくなくなりました。一度、いただいた島原そうめん(有名なお店の)を同じ湯がき方で作ったけど、やっぱり金子製麺所が一番。好みはありますが、迷ったらお試し有りかもです。
今迄に食べた素麺で一番美味しかった‼️また、この夏また購入したい‼️
年に2回ほど天草からフェリーに乗って買いに行きます。お店の人もとてもにこやかでついつい買ってしまいます。とても、輿があり美味しい😋🍴💕です。特に細めんが!沢山そうめん屋さんがあるけど、ここが1番です。
出張でこちらに来る機会があり国道沿いで目についたため、立ち寄らせて頂いた。商売っ気があまり無い店舗だけれど店内は「真面目にしっかり」している印象を受けた。お世話になっている素麺好きの方にお土産として贈ったら美味しかったようで大変喜ばれた。電話で発注しようにもそもそも商品の種類がわからず結局、2週連続で伺う事に。電話とFAXでの注文のみでネットには対応していないようなので参照写真を追加。扉がしまっている時はインターホンで呼ぶようです。閉店中と思って帰りそうになりました。良い物を売るお店が繁盛しますように。ごちそうさまでした。
| 名前 |
金子屋製麺 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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商売っ気はないですが、モノは間違いないです。去年から値上げされてないのが気がかりですが🥹応援してます📣