甘味がクセになる不思議な中華そば！
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うどん・中華そば 味専の特徴
やや甘めでクセになる美味しいラーメン・中華そばです。
お昼のみ営業で、賑わう人気のラーメン屋です。
大将と奥さんがニコニコ、地元に愛される素敵なお店です。
令和７年７月から休業中。早期復活を願います。常連も多く、こだわりの店主が作る美味しいラーメン（中華そば）です。
スープが甘い不思議な中華そばです。好みは分かれるかもしれないけど私は好きなのでよく利用させてもらってます。中華そば定食はこのご時世にとんでもない量で大満足です。店主さんも奥さんも本当に感じ良くてずっと続いてほしいお店です。
日曜日の13時頃に行きましたが、満席でした。定食が売り切れの為、天ぷらうどんの大盛りと中華そばの大盛りとおむすびを注文。おむすびは昆布と梅でした。ご夫婦でやられているのかな？2人ともすごく感じのいい方でした(^^)また行きます。
美味しいと聞いてはいたものの、なかなか開いている時に出会わずやっと行く事が出来たお店。チャーシュー麺を注文。こってりスープで美味しく頂きました！お店の方の接客もとても良くすごく感じがよかったです！
結構久しぶりに寄らせてもらいました。仕事が休みの日でないと行けない上、営業時間が昼の時間帯のみですからね…。お店の方は平常運転で営業中でしたよ。
やや甘めの中華そば。愛媛県の松山ラーメンに近い豚骨醤油。テーブル席も多いため、数人での訪問にも便利です。また、おでん（すじ肉）も美味しいです。※会計は現金のみです。
中華そば680円頂きました。豚骨醤油で、広島の昔ながらの中華そばです。結構、スープが濃厚でスープ表面に脂がうっすら浮いていて、パンチがあり美味しかったです。麺が好みを分けるかな…やや中太麺でツルツル食感で風味も主張してきますが、何となく味噌ラーメンに合う麺のような気がします。ナルトが昭和っぽくて良いですね！店主の景気のいい掛声は、非常に好感が持てます。地元の常連客ですぐに満席になりました。
久々に、味専に寄った。何年ぶりだろうか相変わらず定食の量に食べきれるか途中不安になったが食べきれてよかった麺が変わったように感じたがうまかった。
店舗横に3台分の駐車場が有り縦列で詰めて停めれば6台駐車可能中華そばを注文。ナルトがのってるラーメンを久しぶりに見た。昭和レトロで懐かしい。パッと見は豚骨醤油の広島ラーメンだが、チャーシューは見た目と違って柔らかく、スープには独特の甘味があり、麺は固茹でで一般的な広島ラーメンの麺よりも少し太いので、好みが分かれる。私好みの味ではないが、固茹で麺だったので星1つサービス。
| 名前 |
うどん・中華そば 味専 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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中華そばを注文少し甘めの醤油とんこつ！しかもリーズナブル不思議なパンチがあって美味しい！なんか癖になる感じチャーシューも味染みてて旨いっ常連さんたちで賑わってて店内の雰囲気も良き店主の方もフレンドリーで居心地もよかったです。