宮崎直送!
イワナガ食堂の特徴
料理の素材に合わせた調理法が魅力的です。
クレソンとフルーツのサラダが特に美味しいと評判です。
お肉料理のクオリティが高く、心から満足できます。
3週間くらい前に予約して12月の日曜日に伺いました。駐車場はアゲインビル向かいのひまわり駐車場に停めて(1時間200円)裏出口から出ればすぐお店の前に着きますせっかくならと11,000円のコース。最初に真イカのフライ厚みのあるイカといえば、紋甲イカが浮かびますが、真イカでこの大きさと厚み。圧倒されます。トリュフ塩がいい香り次に、釣りサワラのフライが。サワラはパサパサしているイメージがあったのですがこの厚みのあるサワラ、身がほくほくふわふわで驚きでした。マヨネーズから手作りの、タルタルソースも最高です。生姜焼きはあえて豚肉を厚めに切ってあるのですが、固くない。歯で簡単に噛み切れてこれまたびっくりです。味は濃いめ。さいごのステーキ丼はもうおなかいっぱいになってきてましたのでご飯量少なめで。脂っこい牛肉は苦手で、全て食べ切れるかな…と心配していたのですが、ここのお肉は意外に脂っこくなくて、最後まで美味しく食べられました。飲み物はシークァーサーをブレンドしたビールやシークァーサーの炭酸水割りをいただきましたがさっぱりしていてとても美味しかったです。大将が、いろんな美味しいお店に詳しく、今度行く予定の県外のおすすめのお店など気さくにいろいろ教えてくださいました。楽しい時間をありがとうございました。
お肉のコースをいただきました🍴✨全てがメインディッシュのようなボリューム感だったので、女性の方が食べ切るにはいっぱいかな、と思うのですが最後のステーキ丼は量も調整してくれて、最後まで満足感のある食事をさせていただきました☺️宮崎牛や、宮崎県産の黒豚をふんだんに使用したコースで旅行に訪れた方には特にお勧めしたいお店と思いました!また宮崎に行く際には必ず予約して伺いたいお店でした🫶
人気焼肉店「みょうが屋」の店主が開いた洋食屋でお肉系のメニューが非常に豊富。以前はアラカルトもあったが現在はコース料理のみの提供。(食べたいものとか好みがあれば聞いてくださいます)食堂という名前で外観はカジュアルだが予約必須。おまかせコース 8000円足赤海老のイベリコ豚巻フライ 白トリュフ塩でA5等級宮崎牛100%メンチカツ 自家製トマトソースで宮崎県産黒豚の生姜焼きA5等級宮崎牛サーロインのブルーチーズを使ったカツサンド「甦る大地の会」クレソンとフルーツのサラダiwanaga食堂特製宮崎牛ホホ肉シチュー特製ドミグラスソースで宮崎牛スパイスカレーシャーベット家業が焼肉店とだけあり洋食のメニューもお肉が中心の構成。どの料理もしっかり美味しいのはもちろん細部までこだわりを持たれているのが特徴的。全体的に甘さ控えめで大人向けの味付けなのでお酒にもよく合う。メンチカツはびっくりするくらいの肉汁でダイレクトにお肉の美味しさを感じることが出来る。生姜焼きも玉ねぎの甘みはあるものの黒豚の良さを引き出した味付けで好み。スペシャリテのカツサンドと牛ホホ肉シチューは流石といわしめる1皿。カツサンドはお肉が3枚も挟まれていますが非常に柔らかくスッと噛みきれる。重そうだが大葉が爽やかさを演出しブルーチーズが味変にちょうど良い。シチューはお箸でも簡単に裂ける柔らかさが特徴的。深みのある特製ドミグラスソースがこれまた美味しい。最後にカレーを食べてみかんのシャーベットで終了。お肉が多くボリューミーなコースですが丁寧に調理されており思ったより重くない仕上がり。他の洋食屋とは一線を画す料理が堪能できるお店。
大将がとにかく知識が豊富で全ジャンル詳しく、県外含め様々な美味しい店や豆知識を紹介してくれる。洋食のコースで、全体的に揚げ物が多いが、一品一品の火入れや味付けがとても好みで、どの品も感動できる料理を堪能できた。スペシャリテであるかつサンドは芳醇な脂が口いっぱいに広がり食べ応えがある😊特に、鯛の豚肉巻きと、ビーフシチューが好みだった!ぜひまた行きたいお店の一つです。
めちゃくちゃ美味しかった。シェフもスタッフさんも良い人。シェフのお肉愛がひしひしと伝わる揚げ物やお肉がつづく料理だったけど全く胃もたれもなく。きっと油からなにから良いものしか使わないとさらっとたべれてしまうんやなー。と。めちゃくちゃ美味しかった!最後の苺のシャーベットは神!!
噂以上 クチコミ以上 のお店でした。カウンターだけのお店だと聞いていたので狭いのでは?との先入観で伺ったら広さと落ち着いた雰囲気ににビックリ! コース料理をいただきました。① 宮崎獲れ釣り鰆のソテー:宮崎獲れというだけあって生臭さが全くなくて身がふんわりしていました。②A5等級宮崎牛100%ハンバーグ:ちょうどいいサイズ感。ハンバーグ好きの私の期待を裏切らない美味しさでした。③ A5等級宮崎牛レバー炒め:レバーが苦手な私でしたが一口食べて その柔らかさとまろやかな味わいで初めてレバーを美味しいと感じることができました。④ A5等級宮崎牛サーロインのブルーチーズを使ったカツサンド:今回最も感動したのがこのカツサンド。出てきた時には何でカツが3段重ねになっているんだろう?と思いましたが一口食べて納得。カツとパンの食感バランスのためだったんですね。⑤ 甦る大地の会のクレソンとフルーツのサラダ:クレソンも苦手なはずだったのですが このお店のクレソンは美味しいと感じることができました。⑥ iwanaga食堂特製宮崎牛ホホ肉シチュー(特製デミグラソースで):どれだけ煮込めばこんなに柔らかくなるの?というレベル。箸だけで切り分けられました。ビーフシチューも大好きな私を満足させてくれました。⑦宮崎ちりめんと梅ジャコしそチャーハン:未体験の食感だったのでおもわず「お米は何を使用されていますか?」と聞いてしまいました。とても記憶に残る食感でした。⑧蜜柑のシャーベット:お菓子業界で仕事している私にとって気になる濃厚なシャーベットでした。全くみずっぽさを感じない逸品でした。
【iwanaga食堂】宮崎の食材を大満喫できる最強洋食屋さん宮崎市 橘通東、四季通りの雑居ビル奥にあるiwanaga食堂さん。みょうが屋さんの大将営む、宮崎の食材を楽しめる絶品洋食屋さんです。宮崎の魚の美味さ、野菜や果物の力強さ。そして、もちろん最強食材宮崎牛♡ で、宮崎大満喫ね。それをひと工夫加えた洋食で楽しめるんだから間違いなし。宮崎に通いたくなるレベルの素敵なお店ですよ〜。=======この日の1万円コースはこんな感じ〜。ワインボトル1人1本で1人2万切るくらい。・宮崎獲れ真イカのフライ 白トリュフ塩で・宮崎獲れ釣りサワラのフライ 自家製タルタルソースで 日南マイヤーレモン・鹿児島県産六白黒豚のよだれ豚・A5等級宮崎牛サーロインのブルーチーズを使ったカツサンド・「踊る大地の会」のクレソンとフルーツのサラダ・iwanapa食堂特製 宮崎牛ホホ肉シチュー 特製ドミグラスソースで・A5等級宮崎牛イチボのステーキ丼・早生みかんのシャーベット酒・生小 からの・ジョージアのオレンジワインに赤ワインボトル。
満足度が高すぎる!A5ランクの宮崎牛もいただける高コスパコース宮崎駅から徒歩10分ほど歩いたとこに位置しており、食べログブロンズにも選ばれている知る人ぞ知る洋食屋の名店。しっかり1ヶ月前に予約して、おすすめの8,000円のコースを注文▶︎コースの内容・宮崎獲れ真イカのフライ 白トリュフ塩でトリュフ塩が効いたシンプルなイカのフライ。イカの旨味のトリュフ塩の香り、塩気が良い!・A5等級宮崎牛100%メンチカツ 自家製トマトソースで熱々で肉汁が溢れ出るほどジューシーなメンチカツ!トマトソースにアンチョビが入っており、いいアクセントになっていて美味しい!・鹿児島県産六白黒豚の生姜焼きガツンと生姜が効いており、肉厚な生姜焼きが最高!淡路島産の玉ねぎが甘く、甘辛く、ご飯が無性に欲しくなる一品。・A5等級宮崎牛サーロインのブルーチーズを使ったカツサンド分厚いサーロインが入っているのに飲める?と思うほど、食べ進めてしまう一品。ブルーチーズが良いアクセントになっており、脂っこさがうまい具合に中和されており、クオリティの高すぎるカツサンド!・宮崎クレソンと季節のフルーツサラダいちじくや、シャインマスカットなど季節のフルーツがもりもり。食べ応えもあり、コースの間には最適!・iwanaga食堂特製宮崎牛ホホ肉シチュー 特製ドミグラスソースで・宮崎牛と無農薬野菜のスパイスカレーその日によって違う食材を使用しているスパイスカレー食感とスパイスが効いており、美味しい一杯!・シャーベットバッファローという、宮崎の葡萄を使用したシャーベットドリンク・iwanaga食堂シークヮーサービール・鷹来屋梅酒ソーダいやー最高すぎた。ほんと、宮崎に来たら予約して絶対行って欲しいお店!また岩永さんが気さくに話しかけてくれたのも嬉しく、宮崎でのおすすめのお店などを聞けたり、料理へのこだわりが聞けて楽しかった!その時の仕入れによってコース内容が変わるので、ほんと東京にあったら毎月行きたくなる名店だなぁと感じ、予約取れいけて良かった!
噂以上 クチコミ以上のお店でした。カウンターだけのお店だと聞いていたので狭いのでは?との先入観で伺ったら広さと落ち着いた雰囲気にビックリ!① 宮崎獲れ釣り鰆のソテー:宮崎獲れというだけあって生臭さが全くなくて身がふんわりしていました。②A5等級宮崎牛100%ハンバーグ:ちょうどいいサイズ感。ハンバーグ好きの私の期待を裏切らない美味しさでした。③ A5等級宮崎牛レバー炒め:レバーが苦手な私でしたが一口食べて その柔らかさとまろやかな味わいで初めてレバーを美味しいと感じることができました。④ A5等級宮崎牛サーロインのブルーチーズを使ったカツサンド:今回最も感動したのがこの名物カツサンド。何でカツが3段重ねになっているんだろう?と思いましたが一口食べて納得。カツとパンの食感バランスのためだったんですね。⑤ 甦る大地の会のクレソンとフルーツのサラダ:クレソンは苦手なのですが このお店のクレソンは美味しいと感じることができました。⑥ iwanaga食堂特製宮崎牛ホホ肉シチュー(特製デミグラソースで):どれだけ煮込めばこんなに柔らかくなるの?というレベル。箸だけで切り分けられました。大満足の一皿でした。⑦宮崎ちりめんと梅ジャコしそチャーハン:未体験の食感だったのでおもわず「お米は何を使用されていますか?」と聞いてしまいました。とても印象深い味でした。⑧蜜柑のシャーベット:お菓子業界で仕事している私にとって気になる濃厚なシャーベットでした。全くみずっぽさを感じない逸品でした。
| 名前 |
イワナガ食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
080-2790-8679 |
| 営業時間 |
[日火水木金土] 18:00~21:00 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒880-0805 宮崎県宮崎市橘通東3丁目3−7 福田ビル 1F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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2023年3月の訪問記録。宮崎にある、カジュアルな雰囲気で楽しめる洋食店です。高級感はありつつも、大将の雰囲気もあってかリラックスして過ごせました。コースはどれも美味しかったですが、特にカツサンドが印象に残っています。分厚いお肉ですが非常に食べやすく、これを目当てに来る価値があります。フルーツサラダも口直しにぴったりで爽やかでした。全体のボリュームや料理の質を考えると、かなりコスパが良いお店だと思います。ただ、人気店なので予約は必須です。専用の駐車場はないので、近隣のコインパーキングを利用することになります。