赤坂で味わう、煮干し香る中華そば！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
中華そば 栄の特徴
魚介系の濃厚スープが特徴のラーメン店です。
家系スタイルでほうれん草や海苔入りが魅力的です。
渡辺通の近くに位置し、アクセスがとても便利です。
明るい雰囲気のお店だと思います💡休日のお昼過ぎに来店。先客1組ほどあり。中華そば(味玉トッピング)、TKGを注文。5～10分ほどで着丼。和風出汁は優しい甘味たっぷり、そこに｢もちもち食感｣の麺が和やかに絡み合うような味わい🍃チャーシューは程よい硬さがアクセント、また味玉はとろとろさを感じました🌺スタッフさんはスピーディーな接客をされている印象です🎵短時間でありましたが、幸せなひとときをありがとうございました✨ご馳走さまです🌿また必ず来店させていただきます✨😌✨
明るい雰囲気のお店だと思います💡休日のお昼過ぎに来店。先客1組ほどあり。中華そば(味玉トッピング)、TKGを注文。5～10分ほどで着丼。和風出汁は優しい甘味たっぷり、そこに｢もちもち食感｣の麺が和やかに絡み合うような味わい🍃チャーシューは程よい硬さがアクセント、また味玉はとろとろさを感じました🌺スタッフさんはスピーディーな接客をされている印象です🎵短時間でありましたが、幸せなひとときをありがとうございました✨ご馳走さまです🌿また必ず来店させていただきます✨😌✨
初訪問です。中華そば大盛＋白ご飯＝1250円中華そば大盛にしましたが、ラーメンの器がデカすぎてビビった😅完食しましたが。最初はなんか麺とスープが馴染んでないのかな？なんて思いながら、卓上のラーメンタレやブラックペッパー、ニンニクを少しずつ加えていくと、徐々に味が決まりだす。最後はスープまで完飲しそうな勢い。味覚は人それぞれ。自分の好みの味に仕上げていく。これがこのお店の考え方なのかもしないと勝手に想像。美味かった。
赤坂駅から少し歩いたところにある中華そば栄。カウンターメインで手狭な店内ながらも、綺麗に内装されたラーメン屋さん。かなり前につけ麺を食べたことがあり、めちゃくちゃ美味しかったので、今回はシンプル中華そば（タマネギ抜き）850円をいただくことに。中華そば、とはいうものの、見た目からして分かるように、豚骨煮干し系の濃厚スープとなっており、ひと口飲んだ時の塩味の効いたキレのある味わいが非常に美味しいです。麺は、福岡では珍いし平打ち麺ながらも、かなり滑らかで食べやすく、個人的にはこの麺がめちゃくちゃ好きです。濃厚なスープとの相性もバッチリで、スープをしっかり絡めつつもすーっと口の中に入ってくるので、とても美味しく食べることができます。また、デフォで大きめのチャーシューが2枚乗っており、食べ応え抜群でとても嬉しいところ。ほうれん草もトッピングされているので、よもや家系ラーメンを彷彿とさせてくれます。濃厚なスープにほうれん草、チャーシュー（あとタマネギ）、これだけで850円であれば納得のいくコストパフォーマンスではないでしょうか。なお、つけ麺の方はというと、中華そばに比べたら少しあっさり目でそこにほんのり酸味が加えられていますが、やはり濃厚スープでしっかりと麺を持ち上げてくれるので、これも美味いです。すだちが付いているので、絞って食べたら、よりあっさり食べやすくなるので、これもまたオススメです。福岡にもつけ麺は増えてきましたが、個人的に、福岡つけ麺ランキングでかなり上位に位置するハイレベルなラーメン屋さんです。中華そば、としても。
平日のお昼どきに伺いました。お店はカウンターとテーブルひとつのみですが回転が早いかと思います。中華そばの特製盛りを注文。ランチのみかは分かりませんが、ライスか麺大盛りが選べました。麺大盛りにしましたが量が結構多いので、女性の方は普通盛りがおすすめです。魚介ベースのスープが美味しい！生玉葱とほうれん草がサッパリしてるから全体のバランスがいい！ずっと食べ続けてたら少し飽きがくるので、味変したらさっぱり最後まで美味しく食べれました！店長さんも親切なのでおすすめです。
📍中華そば 栄 / 赤坂@chuukasoba.sakae大名で見つけた、この中華そば。もう、なんというか、まじでうまい。旨味を感じる綺麗なスープ。見た目からして絶対うまいやつ。一口飲むと、じんわり体に染みてくる優しい醤油と動物と節？の味。こういうのが食べたかった。平打ちストレート麺がまたええ感じで、スープとの絡みがほんまに最高。するするいけてまう。チャーシューも、王道でシンプル。それがまた良い。で、食べてたらびっくり。店員さん、どっかで見たことあるなーと思ったら…まさかの、あのモンブランのお兄さん。@monburan_0208昨日行ったばっかりで会うとは思わんかったから、地味にびっくり。美味しいラーメンと、まさかの出会い。なんか得した気分なやつ。飲んだ後とかにもたまらんやろなーな一杯。つけ麺とか冷やしとかも気になる。和え麺？みたいなのもあったな。中華そば 栄福岡県福岡市中央区大名2-11-16 1F#中華そば栄 #福岡グルメ #福岡ラーメン #天神グルメ #天神ラーメン #大名グルメ #醤油ラーメン #中華そば #福岡ランチ#もんぐる_福岡 #もんぐる_中央区 #もんぐる_天神 #もんぐる_大名 #もんぐる_ラーメン。
店内での写真撮影に気をつければ、とても美味しい中華そばを楽しめます。とても人気な割に、13時でも並ばず入れました。店主は気が利く人柄良い方なのですが、勝手な写真撮影だけ抵抗があるらしく、事前に言えば大体のところは撮影させてくれました。写真を取りたくなる程の美味しさなんですよ。よくある醤油系のスープとは異なり、魚介系のスープでした。器を受け取るのに持ちにくい程に熱い状態で渡されるので、美味さは最高です！食事の後半では別の出汁とコショウ、ニンニクをかけるよう勧められましたが、ニンニクで味が消されそうな気がして躊躇していると、店主が気を使って小皿を出してくれました。スープを小皿に移して食べ比べしてみると、面白かったです。ラーメンとは異なる中毒性がある味でした。次は新札でなく旧札を持っていきます。
中華そばの大盛りを注文。店主の人柄もいいし、雰囲気も良かったです。中華そばって感じじゃないけど、スープまで美味しくていただけました。アクセスもいいところにあるし、普通に今後通いそうです。
中華そば栄(さかえ)1. 立地・エリアの特徴福岡市中央区大名2丁目にある11階建て賃貸マンション「サニークレスト赤坂」の1階に入る中華そば専門店。オフィスビルではなく居住用マンションの1階に位置し、静かな住宅街の中でもラーメン好きを惹きつける存在感があります。2. 交通アクセスと特徴地下鉄空港線「赤坂駅」から徒歩約2分。天神からも徒歩圏内で、アクセス良好です。ラーメン・まぜそば・つけ麺を専門とする人気店で、日曜12時半頃に訪問した際には満席に近い状況でした。厨房は調理担当の職人と、ホール兼補助の外国人アルバイトの2名体制で、非常に忙しそうな印象でした。今回注文した「まぜそば」は、たっぷりの具材にレモンと海苔が添えられた一杯で、風味豊かで最後まで飽きずに楽しめました。特に最後に「和だし」を加えて味を変えることで、さらなる美味しさが引き出されました。非常に完成度の高い一杯です。3. 店内・サービス店内はコンパクトながらも回転率がよく、入口から厨房が見えるライブ感のある空間です。席数は限られているため、ピークタイムは待ち時間が発生する可能性があります。接客は素朴で、丁寧さよりも実用性を重視した印象です。4. 混雑状況・注意点日曜日の昼時は混雑しており、ピーク時間を避けた訪問がおすすめです。また、まぜそばの食べ方についての案内が貼られており、初めての方でも迷わず楽しめるよう配慮されています。5. 総評従業員なしで1人での麺作りと食器洗いが大丈夫かとの心配❗️素材へのこだわりと味の完成度が光る実力店。特にまぜそばは必食の一品で、和だしによる味変も含めて最後まで満足感の高い体験でした。静かな立地で、ラーメン好きには間違いなくおすすめです。#中華そば栄 #福岡ラーメン #赤坂グルメ #まぜそば #福岡ランチ #和だしで味変 #Googleレビュー最終。
| 名前 |
中華そば 栄 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
煮干しが香るスープにリングイネのような歯切れのいい中太の平たい麺、トッピングの玉ねぎ、ほうれん草、豚ロースのチャーシューが合います☺️👍豚骨ラーメンが苦手、飽きたという方にはおすすめします✨