飲み干せる極上白胡麻担々
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麺や たろうの特徴
極上焼豚が香る白胡麻坦々が楽しめるお店です。
口コミで人気のランチメニューが多彩に揃っています。
お昼時に筑紫口方面で食べるのにぴったりの場所です。
白胡麻クリーミー担々を食べました。辛さは調整無しでそれほど辛くは無いです。濃厚でクリーミーなスープが非常に美味です。
合同庁舎向かいの地下にある担々麺のお店、思ったよりあっさり美味しく飲み干せるよ。
お昼をみんなで頂きに訪れました。担々麺を注文。辛さ控えめのマイルドなスープはやみつきのコク旨。極みをつけると、ご飯と山盛りの乗せ具が！半分はご飯に乗っけて、チャーシュー丼セットのようにして頂きました！
各種担々麺と鶏白湯ラーメンを提供しているお店。営業時間は11:30〜14:00ですが、13:30くらいには麺が完売することがあります。「白胡麻クリーミー担々」税込780円をいただきました。胡麻が香るトロッとしたスープ。表面にはオレンジ色の辣油が浮かんでいますが辛くはないスープ。麺はストレート細麺、麺量は少なめ。ごはんは付いていなくて別注文。スープがうまくてごはんが欲しくなりました。スープは不覚にも完飲。カロリーがちょっと気になりますが、うまかったからまあいいか。
居酒屋の場所を借りた昼だけのお店と思います。初めてだったので、王道四川担々麺をいただきました。・王道四川担々麺 780円・小ライス 100円担々麺の味は胡麻と花椒の香る、王道の担々麺で美味しかったです。ごはんは柔らかく、粒が崩れていたので、食感が少し悪かったです。担々麺の味は満足いくものでしたが、終始店員さん同士で喋っていたのが気になりました。
・極普通の担々麺屋です。普通とは言え、美味しく時々食べに行きたくなる味です。・店の前に散乱している箱に足を引っ掛け転倒し骨折しました。要注意です。業務上過失傷害に該当する可能性があると思います。お店の方に置かれましては適切な管理をお願いしたいものです。
夜は居酒屋、昼は担々麺屋のようです。おすすめの濃厚塩鶏白湯ラーメンを注文。具材はレモン、肉厚めのチャーシューのみ。潔いと取るか、少ないと取るか。スープは良い感じのドロ感。タレが若干塩分濃く、ライスがあったほうが良いです。レモンで程よく薄まりますが、器内にあるため箸で崩しつつも終盤レンゲで潰す感じ。気付けばしっかり完飲しました。
博多駅東の間借りで出店されている担々麺屋さん。本日は濃厚塩鶏白湯をいただきました～クリーミーで鶏の旨味がぎゅっと詰まった濃厚なスープにしゃきしゃきした白ネギとチャーシュー、そしてレモンの輪切りというシンプルなトッピング麺は細めんでスープによく絡みます。このスープが美味でほぼ飲み干してしまうほどの幸せスープでございました～味変材料は無い？ので、シンプルにラーメンと真っ正面から向き合っていただくべし(*´ー｀*)
ランチで食べました。旨辛ネギの四川担々麺と唐揚げ2個で1080円。写真ではわかりづらいですが混ぜると赤くて辛みもしっかりあっておいしかったです。唐揚げは普通かなぁ。紙ナプキンがあればいいなぁと思いました。また、ここは昼と夜で店名が違うので、若干わかりづらいかもですが、信じて地下へ行きましょう(笑)
| 名前 |
麺や たろう |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-517-0246 |
| 営業時間 |
[木金月火水] 11:30～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒812-0013 福岡県福岡市博多区博多駅東２丁目１７−５ 地下１階 |
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運ばれてきた瞬間、その圧倒的なビジュアルに目を奪われます。まず目の前に現れたのは、美しく整えられた「まぜそば」。漆黒の器の中で、一際目を引くのは中央に鎮座する鮮やかな黄金色の卵黄です。それを囲むように、味付け挽肉、シャキシャキとした刻み玉ねぎ、彩りと食感のアクセントになる紫の漬物、そして香ばしいフライドオニオンや砕いたナッツが贅沢に敷き詰められています。箸を入れるのがもったいないほどの完成度ですが、意を決して全体を豪快にかき混ぜます。底に潜む濃厚なたれが麺や具材と一体になり、一口すするごとに、ナッツのカリッとした歯ごたえ、玉ねぎの清涼感、そして卵黄のマイルドなコクが波のように押し寄せます。計算し尽くされた具材のコンビネーションが、絶妙な旨味のハーモニーを奏でてくれる一杯です。そして、傍らで確かな存在感を放つ「ミニ麻婆豆腐丼」。ミニサイズながらも、その佇まいは本格派そのものです。深みのある赤褐色をした麻婆餡は、じっくりと炒められた挽肉の旨味とピリッとした辣油の辛みがご飯を覆い尽くしています。大ぶりにカットされた豆腐は驚くほど滑らかで、濃厚な餡の中で優しいオアシスのような役割を果たしています。天盛りにされた鮮やかな青ネギが、全体の味をキリッと引き締め、スプーンが止まらなくなる美味しさです。まぜそばの力強いジャンク感と、麻婆豆腐の痺れる辛みとコク。それぞれが主役級の魅力を放ちながらも、お互いの良さを引き立て合う、まさに大満足の贅沢なセットです。