博多の隠れ家で香るコーヒー。
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FUGLEN FUKUOKAの特徴
博多スターレーン跡地に位置する喫茶店です。
九州初上陸のFuglenでドリップコーヒーを楽しめます。
天井が高く、落ち着いた雰囲気の店内です。
香り高いコーヒーと爽やかチーズケーキでゆったりカフェタイムランチ後の15時ごろ、友達と2人で利用しました。予約なしでしたが、店内は半分以上埋まっていて人気ぶりがうかがえます。今回注文したのは「本日のコーヒー（large）」とチーズケーキ。一番美味しかったのは、やはりコーヒー。ひと口目からふわっと広がる豊かな香りで、丁寧に淹れられているのが伝わってきました。酸味は控えめで、すっきりとした飲みやすい味わい。largeサイズにしたので量もちょうど良く、さらにおかわりコーヒーは少し安くなるので、コスパの良さを感じました。チーズケーキはレモンの酸味がやや強めで、レアチーズケーキのような爽やかな味わい。チーズのコクもしっかりあり、コーヒーとの相性も抜群でした。店内は北欧風のインテリアで、天井が高く開放的。おしゃれで落ち着いた空間です。特にソファ席は居心地が良く、ついついおしゃべりが弾んで長居してしまいました。店員さんの接客も丁寧で、心地よく過ごせます。美味しいコーヒーとスイーツを、おしゃれな空間でゆっくり楽しみたいときにぴったりのお店。またカフェタイムに伺いたいと思います。
火曜日の13:00頃、商談前の隙間時間に伺いました。以前、代々木の店舗にも行ったことがありますが、あちらはいつもインバウンドのお客さんで大賑わい。一方でこちらの福岡店は、比較すると少し落ち着いた雰囲気で、ゆったりとした時間が流れているのが印象的です。台湾から友人が来ると必ず「行きたい！」とリクエストされるほど、海外の方からも絶大な支持を得ているブランドですね。今回はサクッとコーヒーを楽しみたかったので、ハンドブリューコーヒー（780円）をオーダー。豆はホンジュラスの「マリオ・モレーノ」を選びました。FUGLENといえば、ノルウェー・オスロ発のコーヒーブランド。その代名詞とも言えるのが、酸味とフルーティーな香りが際立つ「ノルディックロースト（極浅煎り）」**です。実際にいただいてみると、最高品質の豆のポテンシャルがしっかり引き出されており、苦味や焦げ味は一切ありません。果実本来の甘みと爽やかなフレーバーが口いっぱいに広がり、まるで紅茶のようにクリアな飲み心地。バリスタさんが丁寧に淹れてくれたその一杯は、驚くほど雑味がなく、最後まで美味しくいただけました。代々木八幡や浅草、そしてこの福岡と、どこで飲んでもブレないクオリティと、ハンドドリップやエアロプレスで一杯ずつ向き合ってくれるスタイルが素敵です。商談前に、心までリフレッシュできる贅沢な一杯でした。ごちそうさまです。スペシャルティーコーヒーを色々なお店や産地で頂いてから最近はカフェや喫茶店に行ったらそのお店のオリジナルブレンドを注文するのが好きです。そのお店の考え方やセンスが見えるし、知らない味と出会えるのが楽しみですお気に入りで友人にも紹介したいお店のみ⭐️4越えインスタグラムには⭐️4、5だけアップします。IG:taiwan_natural_you
仕事の合間の気分転換に、博多駅近くの「FUGLEN FUKUOKA」へ。博多イーストテラス内にあり、駅からのアクセスが良くて移動の途中でも寄りやすい立地です。 店内は北欧らしい落ち着いた空気感で、さっと立ち寄っても不思議と呼吸が整う感じ。ノルウェー・オスロ発祥の老舗という背景もあって、コーヒーを主役にした世界観がしっかりしているのが伝わります。 この日はアイスコーヒーを注文。透明感のある飲み口で、キレの良さと香りの立ち方が印象的でした。冷たくても香味がぼやけず、氷が溶けていくほどにまろやかさが増して、最後までバランスが崩れないのが嬉しいところ。短時間の休憩でも満足度が高い一杯でした。営業時間は9:00〜18:00なので、朝の一杯や昼のリセットにも使いやすいと思います。  併設施設の動きもあって周辺の雰囲気が新しく、ふらっと寄る楽しみが増えました。 
2025年11月コーヒーをいただきました。とても評判の良いカフェで豆、淹れ方にもこだわりがあります。コーヒーも美味しく、ゆったりと過ごせます。ハンドドリップのコーヒーを注文しましたが時間がかかるようで「お持ちしますので席でお待ちください」と言われたのにカウンターから呼ばれて取りに行く羽目になりました。店員さん同士の連携が取れていないなと思いました。
路地裏ごはん録です。またまたリアルタイム投稿です(笑)今日はちょっとコーヒーが飲み足りなくて、追加で一杯……と向かったのは、博多エリアでも有名な北欧系オシャカフェ、「FUGLEN FUKUOKA」さん。今回はテイクアウトで「本日のアイスコーヒー」を注文。前に飲んだ時、ちょっと苦すぎた記憶があって…店員さんに伝えたら、「今日はピーチのようなフルーティーな豆なので、苦み少なめですよ」とのこと。おっ、それならチャレンジしてみよう！と期待しつつ受け取る。そして……ひと口。ところがどっこい、やっぱり苦い〜！！(笑)確かに香りは華やか。でも、飲み口はスッキリじゃなく、しっかりビター系。これは完全に**“浅煎り系ナチュラル苦み”が得意な人向け**だなと再確認。自分の舌にはちょっと合わなかったかも…。店内には海外からの観光客の方々が多数。カウンターや外のベンチでみんな優雅に過ごしてて、「え、これ平気なのかな？フルーティってこういうこと？」と、自分の感覚に自信がなくなるほど(笑)おしゃれだし、雰囲気も良い。でも……もう“苦い”イメージが完全に根付いてしまった感。ちょっと自分とは相性が違うみたいです。ごちそうさまでした！！
平日夕方空いていたのでゆっくり過ごせました天井が高くて開放感がすごいですカルダモンキャロットケーキは少しパサついてましたがカルダモンの味がしっかり効いていて美味しかった 上のクリームチーズもしっかり酸味があってあっさりしていた本日のコーヒーエチオピアを飲みましたポットに抽出済みのコーヒーですがシングルオリジナルをこの価格で飲めるのはうれしい。
博多駅筑紫口から程よい距離の所にひっそりと有りました。北欧らしい洗練された内装デザインの木の温もりを感じる落ち着いた空間が印象的で､ガラス張りの店内は自然光が心地良く一人でも入りやすい雰囲気です。今回はエスプレッソのシングルを注文しました。ノルウェー発の浅煎りスタイルらしく、苦味よりもフルーティーさや酸味が際立っていてとてもクリーンな味わいで小さなカップにギュッと詰まった一杯は、短時間でも十分に満足感がありました。席もゆったりしていて、静かな時間を過ごすには最適だと感じました。朝のコーヒーブレイクや、読書・作業をする場所としてもおすすめです。次はゆっくりカクテルタイムにも来てみたいと思わせる素敵なカフェでした。
バスクチーズケーキとアイスティーを頂きました。1200円くらいでした。土曜の14時ごろだったのでほぼ満席、その後も結構お客さんが来ていて人気店だなと思いました！ケーキやデザートの種類は少ないです。一緒に行った友人が妊婦だったのですが冷たいカフェインレスメニューはなく、カフェインレスはルイボスティー(ホット)のみとのことでした。氷を入れて貰えませんか？と店員さんにお願いしてみたところ、それは出来ないと言われ仕方なくホットのルイボスティーを飲んでいました。ちょっと融通が効かないかなと思います(u003eu003c)また、こちらのお店の店員さんはマスクをしない方針のようで、誰もマスクはしていませんでした。飲食店で店員さんが誰一人マスクをしていないお店は初めてで少しビックリしました。もし気にされる方は感染症が治まってから訪れた方がいいかもしれません。
やはりココのコーヒーはとっても美味しいです。落ち着く場所でした。ドリップパックの中で、1番好きです。福岡に来てもらえて嬉しいです。またゆっくり行きたいです。2回目に行った時に知ったのですが、建物の裏側に駐輪場があり助かりました。
| 名前 |
FUGLEN FUKUOKA |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-292-9155 |
| 営業時間 |
[日土] 8:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒812-0013 福岡県福岡市博多区博多駅東１丁目１８−３３ 博多イーストテラス １階 |
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東京にいる時行っていたので福岡にもあるんだぁー？と懐かしくて行きました〜😊コーヒーは安くて美味しいし、店内はとってもオシャレで、ゆっくり出来ます！店の外に座る場所があるので天気がいい日ふテイクアウトして外で飲むのもいいと思います！食事はしていないので星3つで！