炙り軟骨ソーキそば、絶品！
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旅宿酒場アヤナイの特徴
炙り軟骨ソーキの絶品沖縄そばが楽しめる。
ホステルでありながら、ゆるい空気感が漂うカフェのような空間。
店主夫妻の温かな人柄が生み出す素敵な雰囲気が魅力的。
炙り軟骨ソーキそばプルップルの軟骨ソーキとっても良いです。コラーゲンたっぷたっぷですよ。帰りに、コレお酒のアテ買いました。コレで一升ぐらいいけちゃうの。😁食レポ下手なので、写真のメニューをご覧ください。
久しぶりに沖縄そばを食べにアヤナイさんへ。炙り軟骨がなんとも絶妙な煮込み具合で、優しい味わいの出汁ともちもち食感の麺と合わさり、玄人の味を堪能できます。セットだと炊き込みご飯のじゅーしーと黒糖ぷりんも付いており、満足感あります。また食べにいきたいです。
沖縄で食べた麺と少し違った気（雰囲気かな？）がしましたが、ソーキや汁はとても美味しかったです。また、スパムおにぎりが好きで注文しました。とても良かったです。
アヤナイそばセット（大盛）を頂きました。麺はしっかりしており、食べ応えがあり、出汁がめちゃくちゃ美味しかったです。食べる価値ありまくりです。週によって、ソーキそばの時とジャークチキンの時がある様です。インスタフォローをオススメいたします。宿場と食事店で経営されてます。私は宿泊はしておらず、食事のみの利用となります。12時には満席になり待ち客が出ておりました。ご夫婦？でされており、1人で調理されており提供まで時間がかかります。土曜日にオープンと同時に訪問し、すぐ注文して提供されたのが12時頃でした。それでも食べる価値はあります。店内は清潔に保たれております。建物自体が古いです。子どもが遊べるスペースがあります。子ども用の椅子はありません。駐車場は店の横と裏にあります。接客は良いです。またお伺いしたいと思います。ご馳走様でした。
ランチタイムに伺いましたゆるぅ～い空気感のなかで超まいぅ～😋なソーキそば頂きました😍🤩
素敵な空間と素敵な店主夫妻炙り軟骨ソーキそばは絶品でした味変のコーレーグースもお勧めです。
店主がとてもいい人！釣り好きの方でした!店内バーカウンターでご飯も食べれる！
平日の昼過ぎにランチを食べに行きました。沖縄そばセットにしました。丼に口をつける前から鼻に鰹節の良い香り。一口スープを啜れば、後は一気に完食しました。ソーキも味がしみてとても美味しい。化学調味料は使っていないとの事で、優しいお味でした。店内は気持ち良く音楽が流れ、店主がDIYした店内はしっとり落ち着く空間。夜はバーになるようです。また宿泊も出来るとの事。沖縄のおにぎりも食べましたが、美味しい！これだけを目当てにしても良いくらいでした(笑)若い夫婦の新しいお店、味は勿論美味しいですが、お店の雰囲気と店主達との会話も楽しく、また通いたくなる素敵なお店です。
吹上町の温泉入浴後にベルギー生ビールと沖縄そばを頂きましたがとろりと煮込まれた豚がトッピングされて美味しいでした〜❣最高でした！
| 名前 |
旅宿酒場アヤナイ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-1080-4903 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
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宿泊のみ利用しました。店主さんが改装されたそうで、こだわりが詰まった素敵な民宿です。とてもフレンドリーな店主さんです。宿泊したお部屋はとても広々としていました。冷蔵庫もありました。お風呂はないので、近所の温泉へ。夏に泊まりましたが、布団の素材が暑い素材で少し寝苦しかったです。布団は柔軟剤か合成洗剤のにおいがします。人工の香りが苦手なので、あまり熟睡することができませんでした。