滝の見える鰻で大満足！
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金松うなぎの特徴
店の裏には滝があり、美しい景色を楽しめます。
焼き加減がふっくらとしていて、絶品のうな重が堪能できます。
国産の鰻を使用し、少し甘めの味付けが特徴的です。
大満足です。駐車場横には綺麗な滝があり、店内外の雰囲気が良く、大将も気持ちの良い人柄でした。もちろん鰻もとても美味しかったです。非常に繁盛しているためか、昼の２時頃に私が行った時に最後の１杯だったので、早めに行くか予約して行くことをおすすめします。
鰻屋さんができてると思って気になっていましたが、やっとこれました！滝をみながら美味しい鰻丼たべられました！ごじると肝吸いが選べました。肝吸いも鰻丼もめっちゃおいしかったです！鰻、大きくてビックリしました！また必ずきたいです。
滝の見えるお店でした。日曜日の午後からの入店でしたけど、並ばす着席できました。初めてでしたので、定番の定食を注文しました。素晴らしい大きい鰻。しっかり焼いてあり、甘いタレがたまりません。満喫しました。皮串か肝をえらべます。私は皮串を選択しました。とても美味しく頂きました。また立ち寄りたいお店です。
宮崎の旅の最後に鰻屋いきました。白焼と食べ比べセット食べました。美味しい😋外に滝があり、雰囲気も良い！座敷に子供用椅子もあり、小さい子供がいても大丈夫でした。また来たい。
オーナーのプロフェッショナリズムを感じるウナギのおいしいお店でした。偶然入りましたが、「味に満足できない場合は返金します」のような文言がメニューにある時点で、「この店、本気や！」という迫力が伝わりました。来て良かった！しかも、滝が目の前に流れる席で、ゆっくりとウナギを味わうことができ、味・景観ともに満足です。
ちょっとしたご縁があり、訪問しました。塩バター焼きなるものがあると聞き、鰻好きとしては、「そんなの邪道なのでは？どうなの？？」と思う気持ちも少しありつつ、やはり自分の舌で味わってみなければという気持ちもあり、訪問しました。塩バター焼き半身（1,980円）と、うな丼（半身、2,480円）をいただきました。まずは塩バター焼きが。うーん、たしかに焼き魚とバターの組み合わせは、「鮭✖️バター」に代表されるように、合うものなので、鰻とも合うとは思うけど、やはり「白焼き✖️ワサビ」が僕は好きかなと。ただ、ここに至るまで、かなり研究されたのではないかと思います。ぜひ、このメニューもここで終わりではなく、今後も進化を遂げて欲しいと思います。うな丼は、これは完全に僕の好みですが、もう少し皮目をしっかり焼いて欲しかったかなと。身と皮の間のゼラチンを焼き切ったときに出る香ばしさが僕は好きなので、その点が物足りなかったかなー。しかし、すっきりとしたタレの味は良かったです。あと、この鰻の量でしたら、もう少しご飯が多いとバランス良く食べられるかなと思いました。食事後に、店主の方と話をしているときに、鰻の頭の天ぷらと、骨煎餅を少し出してもらいました。これが、どちらも美味しかった。頭の天ぷらは硬いのかな？と思い恐る恐る食べると、思いの外フワフワで、その処理にかなりの手間がかかっているのがわかりました。骨煎餅は、完成までにかなり研究されたと言うのが結果として現れていて、塩加減がとてもよく、ふるさと納税の返礼品でも人気だというのがわかりました。僕が白焼きがとくに好きだと話したところ、新仔鰻の出る時期に食べに来て欲しいと言われたので、またその時期に訪問しようと思います。楽しみにしています。
2025年1月5日訪問ほんとに美味かった！鰻の焼き具合は香ばしく、厚みのある身は食べ応え抜群。お米の炊き具合も最高でした。店主様のおもてなしも素晴らしく、とても幸せな時間でした。また食べに行きます。ごちそうさまでした🙏
お店のスタッフが明るくオーナーも優しく、店の裏の滝も見てから店内のうなぎを焼いた香り、思わずビール2杯。お通しも骨せんべいが味も量もちょうど良くうなぎもとても美味しかったです。肝が焼きと煮詰きと吸い物とありましたがお酒好きの私には口に合いました。また、宮崎に来た時は寄りたいです。
ふっくらとした焼き加減が最高でした少し甘めですが大変美味しい鰻が食べられます。骨せんべいも美味しいです。
| 名前 |
金松うなぎ |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0983-32-9430 |
| 営業時間 |
[金月火木] 11:00～17:00 |
| HP |
https://sites.google.com/view/kanematsu/%E3%83%9B%E3%83%BC%E3%83%A0?authuser=0 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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うなぎ定食を注文しました、少し甘めのタレとうなぎの焼き加減も好みで美味しかったです店主の方も気さくな感じで楽しく食事出来ました。