発酵ランチで心満たす！
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調理室 ichijikuの特徴
平日でも満席になる人気のあるお店です。
毎週変わる副菜でボリューム満点の発酵ランチが楽しめます。
美味しい食事とデザート、飲み物が揃った素敵な雰囲気です。
外観、店内の雰囲気、食事、どれをとっても素晴らしいお店でした😊発酵食品が大好きで、自家製麹を作っている友達と伺いました⭕️メインの塩麹唐揚げが、ふっくら柔らかく、ハニーマスタードソースの酸味と甘味に感動しました🥹その他、付け合わせの菊芋のピクルス、新じゃが、新キャベツとセロリのコールスローサラダなど、食も豊かに、そして可愛い食器にも癒され、大満足の食事をする事が出来ました❣️
以前から美味しいと聞いていたお店へ！おしゃれなお店に若干緊張しました。クリスマスランチをいただきました。お味はもちろんボリュームもあって大満足でした！
三木町郊外に少し分かりにくい場所にありますが、平日でも満席、土日は定休日になりますから店頭にてご確認下さい予約は朝午前8時45分から受付してます。定休日には電話しても多分繋がりません。ランチ1種類、デザートも別料金、ドリンクセットかランチのみを選択して注文、日替わりでメニュー変わります。
予約しないと行けないお店と聞いていたのでちゃんと電話予約して行きました。モーニング？とランチの時間が分かれいるようで、少し早めに到着しましたが、ランチ時間まで他のお客様が車の中で待たれていたので、真似してランチ時間までお店に入らず待ちました！無農薬の新じゃががレジ前で販売していたので、席につく前に確保！笑色んな料理がのってるプレートを想像して行ったのですが、私が行った日はタコスプレートでした。タコスを食べたことがなかったのですが、野菜たっぷり🎵健康的な雰囲気を味わいながら食べました！お腹パンパン！せっかくなのでデザートも食べたくて、最初から注文。名前は忘れてしまったのですが、柑橘系のチーズケーキ。小さいのにガツンとお腹パンパンパンパン。年齢層が高めのオシャレな落ちついたお客様ばかりで、お店の雰囲気とバッチリでした！
発酵ランチ 1350円ドリンクつき毎週副菜までかわるしボリュームあるのでお腹いっぱいになれます。テイクアウト、イートインともにデザートあります。2回テイクアウトのデザートを頼み電話で復唱してくれたにも関わらず2回ともイートインに間違われたので、もしかしたら「持ち帰り」というほうが伝わる？（インスタではテイクアウトになってるので、忙しくてメモ間違えた？）8:45から9:00の電話を推奨されてますが電話混み合ってて繋がりません。9時以降に電話かけたほうが繋がることもありますが、忙しいときは電話をスルーしてるようなので気長に待ちましょう。
体に優しい麹を使ったお料理でとにかく味が好みで美味しいです。沢山の種類の野菜が食べられて満足感がありました。ケーキは見た目でワクワクし、塩漬けの桜に白餡のホワイトチョコという優しく後引く美味しさに止まらなくなりました。予約必須ですが、リピート決定のお店です。
ランチにいきました！見るからに体に良い素材の食事で、味もしっかりついており盛り付けも可愛く仕上がっています。紅玉のレアチーズ最高に美味しかったです！またぜひ行きたいお店です^_^予約は当日の朝8時45分から受け付けるみたいで、先に予約は難しいです。
食事もデザートも飲み物も美味しく、雰囲気も良いお店で、オーナーもお母さんも感じがよかった。良いお店でした。
| 名前 |
調理室 ichijiku |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
087-899-8674 |
| 営業時間 |
[木金火水] 9:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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予約必須のようですので、予約しました。予約時にケーキの種類も聞かれますが、何のケーキがあるのかわからないので、行って決めます。と言ったら、ケーキは最後の2個のみになっていて、選べませんでした。予約と同時に決めた方がいいです。清潔でお洒落な空間で、女性好みのお店です。お客さんは女性しかいませんでした。ケーキはどちらも美味しかったです😌💓