濃厚味噌ラーメンと炙りチャーシュー！
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麺場 唐崎商店 米子店の特徴
信州、北海道、九州の3種類の味噌が楽しめる専門店です。
炙りチャーシューが肉厚で絶品だと評判です！
味噌ラーメン好きにはたまらない濃厚なスープが特徴です。
担々麺を注文。辛さはほぼない。味噌ラーメン屋さんの担々麺という感じで、おいしかったです。
北海道味噌味を選択。チャーシューも炙りのいい香りがよく、満足でした。
13日に初来店。ラーメンはまあまあウマイ。ただ接客が雑。味噌ばかりで面白味にかける。
平日の十二時前に伺うと2組待ちでした。出る時も3組待ちだったので平日でも昼時は少し並びそうです。札幌のチャーシュー麺を注文。札幌だからかジャガイモが乗って出てきました。斬新！チャーシューは1センチほどの分厚さがあり、1枚で十分ってくらい満足感あります。結構こってりしたラーメンでパンチ力が強く、お腹が苦しくなりました😂次来る時はチャーシュー麺はやめておこうと思います。ラーメン自体は私に合わなかったけど、子供を連れて来やすいのでスコアは少し高めにしました😊
全国あちこちにある味噌ラーメン専門店。選べる3種の味噌で作られる味噌ラーメンと、味噌炙りチャーシューが絶品のお店。今回は信州味噌野菜ラーメンを注文。やや濃いめとあったのに、かなり濃いスープで少しびっくり。野菜はしっかりとした量が鉄鍋で炒められており、鉄の風味が良い。これは他県の店舗と同じで安心した。また、山菜にフライドオニオン、そぼろ肉も美味い。チャーハンも頼んだが、パラパラとしたタイプで、しっかり味が着いておりこちらも美味しかった。非常に満足いく食事でした。
全国あちこちにある味噌ラーメン専門店。選べる3種の味噌で作られる味噌ラーメンと、味噌炙りチャーシューが絶品のお店。今回は信州味噌野菜ラーメンを注文。やや濃いめとあったのに、かなり濃いスープで少しびっくり。野菜はしっかりとした量が鉄鍋で炒められており、鉄の風味が良い。これは他県の店舗と同じで安心した。また、山菜にフライドオニオン、そぼろ肉も美味い。チャーハンも頼んだが、パラパラとしたタイプで、しっかり味が着いておりこちらも美味しかった。非常に満足いく食事でした。
土曜日の17:50に伺わせて頂きました。待ち客６人居られ外で待つ事20分、カウンター席に案内してくださいました。メニューがタブレット方式に変わって注文し易くなっていました。黒北海道味噌ラーメンに肉ネギと味噌漬け炙りチャーシュー２枚をトッピングし半炒飯も注文させて頂きました。普段あまり味噌ラーメンを食べない私でも唐崎さんの味噌ラーメンは美味しく味噌の深みを感じることができます。肉ネギの食感も堪りません。特に味噌漬け炙りチャーシューは絶品です。また伺わせて頂こうと思います。
R6.4.28 PM1:30頃確認。入店時「いらっしゃいませ」無く、「受付してください」のみ。全体的に声のトーンや動きにキビキビ感が無いため、客としては面倒くささを感じながらの接客である印象を受ける。味噌ラーメンに口をつける前にチャーハンを食べるも…味付け忘れてる？今回は伊勢味噌ラーメンを注文しましたが、伊勢感はあおさ乗っけてることくらい？会計を済ませて退店する際も「ありがとうございました」無し。
濃厚に味噌ラーメンが食べられます。出雲店と比べた感想を。両店で九州味噌を食べましたが、味噌(味)の濃さ、スープの量、チャーシューのおいしさは出雲店の方が圧倒的に上でした。麺も柔らかめであまり好みではなかったです。出雲店は何度も行きたいと思いましたが、こちらのお店はもういいかな。
| 名前 |
麺場 唐崎商店 米子店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0859-21-8733 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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九州味噌ラーメンをいただきました。これと言って、知人にお勧めするものでもないかなと思いました。連れは北海道味噌ラーメンを食べていました。あと、チャーハンを食べましたが、べちゃべちゃしたもので、僕はパラパラの方が良かったです。