広島名物のカキスペシャル！
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お好み焼きみなみの特徴
海鮮スペシャルは具沢山でとても美味しいです。
お好み焼き制作の様子が楽しめるお店です。
広島の観光で名物のお好み焼きを味わえます。
広島の駅ナカ、ホテル近辺探し歩いたけどピンとくる店が見つからず。歩いていたらこちらの看板が目に入りました。カウンターだけの店ですが、女将さんと高校生位のバイト？の男の子と二人で店を切り盛りしてました。女将さんの華麗な手さばきとバイト君の接客がとても良くて、とても居心地が良い店でした。お好み焼きもホントにおいしくて、また来ます！と言って店を出ました。決して派手ではないけど、一人旅の方や少人数の方達には本当にオススメです。
広島駅から徒歩5分ほどの立地。17時の開店と同時に入店し、15分ほどで肉玉そばが提供されました。変に凝らずに定番の広島焼きということで安定の美味しさでした。※生ビールの提供はなく、ビールは瓶のみです🍻
広島に来て良かった！って思うくらい美味かった牡蠣のバター焼きは人生最高に美味かった。
お好み焼きが広島の名物と聞いたので、ホテルの近くにあったらこの店を訪問ガード下なので店内は狭め6〜8人くらいしか席がない店主らしきおばあちゃんが基本的に料理してるけど、バイトのにーちゃんが材料を出したりサポートをこなしていた頼んだのは、カキスペシャルそばカキは3個くらい入ってた広島でお好み焼きを食べるというトロフィーは解禁できて良かった生ビールとメニューにあったので頼んでみたが、ないらしい代わりに瓶ビールを頼んだら、グラスが日本酒用だった。
出張ついで、夕方17時の開店早々に1人で立寄り利用。気さくな女将さん1人で切り盛りされている。お好み焼きは海鮮ミックスそば、牡蠣焼きに瓶ビールを注文。先代から受け継がれる20ミリ厚の鉄板が焼け具合や火の入りの均一性が良いのだろう。調理の仕方、味付けなど、勉強になった。
すごく雰囲気が良いです!。牡蠣のバター焼きの添えのキャベツが甘くテンション上がりました‼️女将さん？と息子さん？で営業。食に対する真剣さを感じました。まだ、お好み焼き食べてないけど、、、💦いただきまーす♪
2024-04-16 訪問皮がパリッと分厚くて食感が残ってておいしい。野菜の量も適切で麺の堅さ，味付ともにめちゃうま。海鮮の具の量も多くてどこカットしても1片は入ってて楽しめる。おいしすぎてあっという間にぺろりした。この日は2件目で1件目に外れを引いたため訪問時すでに胃袋8割で苦しかったが，食べ終わった頃にはもう1枚食べれるくらいにおいしかったです。常連さんからいろんなお話を聞き，テレビはもちろんカープの中継。店によりいろいろ雰囲気はあるが，アットホームな部類の店舗。マイナス点は店主さんが焼きながら試合中継に熱中してて注文のタイミングがちょっと判りづらかったこと。それでもそれを補うだけの味とお好み焼きの仕上がりで大変美味でした。ほんとにおいしかったです。ごちそうさまでした。また来ます。
偶然に入ったお店でしたが、とても良い雰囲気でした。ママさんがお一人でされているようで、カウンターに数席(5〜6席？)のようでした。私が入店した時は18時過ぎで常連らしいお客さんが一人でしたが、次々とお客さんが入って来られ、4人目でお断りになってました。今日はもう材料が無くなったから…と。ソースの味付けはとてもやさしくて、このお好み焼きなら毎日食べられそう！って思いました。
お母さんが、お1人でやられてましたけど、テキパキしていて注文も待たせれることなく、お話ししても楽しい時間でした。常連さんからお裾分けもいただけたりアットホームでした。広島駅近くでお好み焼きないかなあーと、ふと目に入ったのも何かの縁と思い、こちらにして正解でした。
| 名前 |
お好み焼きみなみ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-262-0608 |
| 営業時間 |
[水木金土火] 17:00～22:00 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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鉄板目の前で食べれる店いい雰囲気瓶ビールと一緒に二軒目でもありです。