懐かしの味噌ラーメン、バターのまろやかさ。
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どさん子大将 大山店の特徴
30年ぶりに味噌バターラーメンを楽しむことができるお店です。
人気の味噌チャーシュー大盛りが評判で、いつも行列ができています。
昔から変わらない安定した美味しさを提供しているラーメン屋さんです。
どさん子ラーメン🍜の看板を見つけ、懐かしさの思いで入店。かつてあちこちに見られたどさん子ラーメン🍜、定番の味噌󠄀ラーメンは期待通りの味でした。こだわりの味が流行る昨今、結局シンプルな味を求める何十年振りの自分でした。
味噌ラーメンを頼まれる方がほとんどでした。ラーメン単品650円で、リーズナブルな価格でびっくりでした。トッピングにバター（50円）とチャーシュー5枚（200円）追加しました。チャーシューは固めです。土曜のお昼12時半頃に行き、外で何組か待ってましたが、メニューはラーメンだけなので回転は早く感じました。
子供の頃に、親に連れられて来た記憶があり、ずっと来てみたかったラーメン屋。多分代替わりはしているとは思うし、私も味をしっかり覚えているわけではないけど、普通に美味しかったです。子供の頃に「塩バター」が好きで、それをたのんで美味しかった記憶があったので、迷わず、塩バター。お値段、味噌、塩、醤油、各650円バター、コーン、ワカメ、メンマ、チャーシューのトッピング可能。もやしとネギとミンチと玉ねぎは入ってる。席数はそこそこあるけど、、、ほぼ満員。駐車場も、広め。
2025年7月訪問平日の12時半頃に訪問たまたま席が空いていて待たずに入れました味噌ラーメン大盛り、チャーシュー2枚、バターのトッピングを注文比較的短時間で運ばれてきました味噌にバターを入れることで味がマイルドになり美味しさが増しますバターのトッピングはおすすめです麺の大盛りはかなりボリュームが増えますスープの味噌も美味しいスープです値段もリーズナブルな設定ですまた訪問して違うスープを体験したいです。
日曜日の18:30に家族３人で伺わせて頂きました。駐車場は広く停めることができましたが、店内は満員御礼で入り口で待つこと10分。テーブル席に案内してくださいました。味噌ラーメン大盛りにチャーシュー五枚トッピング✖︎2、塩ラーメンを注文。味噌ラーメンが評判通り絶品でコスパも良く最高でした😋帰る頃には20人ぐらい外で待たれていました。また伺わせて頂こうと思います。
2回続けて行きました。旦那さんは味噌バターが美味すぎるとめちゃくちゃ喜んでました。私は1回目はカレー、2回目は塩にしましたが塩バターも美味しかったです。バター50円とかチャーシュー5枚200円などトッピングが安くて値段も満足です。次は醤油ラーメンにしてみます。これでチャーハンあればなお良いのにな。
LinePlaceより転載（2022.06.05投稿）営業時間 11:30~20:00カウンター10席四人テーブル四席二人テーブル一席ラーメンとライス、トッピングのみのラーメン店米子~鳥取間の国道沿いにあるため、帰り道に寄る家族やトラック運転手が多いです。その為、雰囲気はあまり期待できないです。値段は安めなため、とりあえずの夕食に向いてます。値段⭐4 味⭐3.5 雰囲気⭐3合計⭐3.5味噌ラーメン600円:4.0赤味噌の辛味とこくがあります炒めてるのでしょうか？もやしの歯ごたえと味噌の香ばしさがとても相性いいです。塩ラーメン600円:4.0あっさりした塩味沢山のもやしとネギとトッピングはシンプル麺は細めの中太ストレート麺〆のライスinには向いてませんが、ラーメンとライスを一緒に頼むのはあり。スープをグイグイ飲めます。
昼過ぎは結構並んでいるここら辺では人気のあるラーメン。何が売りなのか。どさん子なので北海道ラーメンだね！塩ラーメン、、味噌ラーメンをバターとコーンで！めちゃめちゃ美味いというよりホッとする味。コストパフォーマンスはいいので、地元に愛されてるのはわかるなー。ただ、もう少しオペレーション良いと外の行列も少し短くすみそうな気もするけど、、、それも含めて、ここ味だと思えば美味しいのかな。ご馳走様でした。
自分の知る限りでは40年はラーメン一筋でされてる地元民に愛されてるお店で、ラーメンのみなのでチャーハンや餃子食べたければ他所へどうぞ。行列が絶えないのが全てで、味は言わずもがな値上げが著しい昨今にラーメン1杯600円は破格。今回注文みそチャーシューラーメンで800円。各種ラーメン大盛は+100円と地元民が何十年も通うのは必然。
| 名前 |
どさん子大将 大山店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0859-53-4452 |
| 営業時間 |
[火水木土日] 11:30～15:00,17:00～20:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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特に味噌ラーメンが美味しいですが、変化球でカレーラーメンもオススメです。