倉吉の牛骨ラーメン、実感せよ！
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いのよしの特徴
鳥取県倉吉市の牛骨ラーメン人気店で行列必至です。
醤油ラーメン550円税込で濃厚なスープがクセになります。
札幌熟成味噌ラーメンが楽しめる魅力的なメニューが充実しています。
普通のラーメンショップ。牛骨ラーメンは好みが分かれそうです。自分には馴染みがないので臭く感じました。とんこつラーメンの初期も同様に感じたので慣れの問題かも？チャーシューは後日食べた鳥取コナン空港の物は牛肉だったから色々あるのかな？（この店は豚）
牛骨ラーメンのお店です。店員さんの接客レベルがとにかくすごいです。スジラーメンを注文しましたが、牛すじが程よい柔らかさにまで煮込まれていて、食べやすく美味しかったです。瓶のコーラとオレンジジュースも取り扱っているみたいでした。
土曜日の13時頃に着き、4番目の待ちでしたが15分くらいで呼ばれました。牛骨ラーメン自体が初めてなので他との比較はできませんが、臭いが結構気になりました。2人で行って、塩と醤油を頼みましたが味は美味しかったですし、店員さんも感じがよかったです。他の方の投稿で駐車場を確認してから行ったので迷わず停めることができました。
とても人気のラーメン店の様で11時過ぎには待ちが出ていました。Cセットでしょうゆラーメンを頼みましたが少しクセがあり私の好みではなかったです。旦那が味噌を食べていたのですが味噌はクセもなく美味しかったそうです。
倉吉で絶大な人気を誇る牛骨ラーメンのお店です。国道179号線沿いにあり、私は9号線から来ましたが数分で到着しました。電車の場合、JR倉吉駅からになります。地図で見ると1km弱ってところでしょうか。駐車場は店横と、少し離れた所に第2、第3Pがあります。訪問したのは土曜18時過ぎ。50席のキャパを要しながらも10名ほどの並びがありました。ただ、回転が早いので待ち時間はそれほどありません。「しょうゆラーメン」脂のコクも強く、きっちりしっかり伝わる牛骨のスープ。豚や鶏の中華そばと同じように、どこか懐かしさを感じるのは癖を抑え、軽めに仕上げられているからでしょうか。中細縮れ麺の確かな歯応えもそんな趣きを感じます。ある意味万人受けする味と言えるでしょう。だからこそのこの人気ぶりですね。間違いのないザ・牛骨ラーメンです。
からあげセットを食べました。醤油ラーメンにトッピングの牛バラ肉と1.5玉にしました。個人的な好みで言えばチャーシューなしで牛バラ肉にしたほうが美味しいと思いました。スープは牛骨がしっかり効いてて美味しいです。他店で食べたテールスープのような牛骨ラーメンとはまた違った感じで、牛骨ラーメンのバラエティを感じることができました。
【2025.6】しおラーメンを頂きました。牛骨の香りが漂い、牛の脂もやや多めにスープの表面をまとっていて、あっさりの中にもこってり感があり、おかげで熱々で個人的には好み。うま味調味料はおそらく使っていて、それなりにインスタントラーメンのスープのようなくどさは 若干あるが、なかなか美味しい。昨日行ったすみれ食堂と比較すると、どちらも牛骨特有の香りが感じられ美味しいですが、いのよしの方が脂が多い分よりパンチがあるように感じられる。しかも650円は高コスパ。連れの醤油ラーメンもおいしいが、しおの方がより牛骨感が味わえる。ちなみにトッピングのネギはかなり多めです。
鳥取のらーめんといえば、牛骨らーめん。店内は広くて席数は十分あります。しょうゆ、塩、味噌、辛口など、様々な種類の牛骨ラーメンが楽しめます。単品やセットなどバリエーションがあるのでその時の気分で食べたいものが見つかりそうです。Bセット 950円 塩らーめんとコロッケとごはん。叉焼2枚 160円牛骨スープをベースにしたラーメンが特徴で、その濃厚な旨みと香りが食欲をそそります。個人的には醤油のほうがスープの味わいがわかって合うとおもった。
店に入ると、独特の牛骨？の匂いがする。不快な匂いでは無い。大型人気店らしく、接客もテキパキ。ノーマルの塩ラーメンを食べたが、味と量(適度)も合格。牛骨は初めてでしたが、とても食べやすかった。ただ、チャーシューが塩くどいのて、追加しなくて良かったです。駐車場も裏手に第三まであって親切。
| 名前 |
いのよし |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0858-24-5549 |
| 営業時間 |
[木金月] 11:00～14:30,18:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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旅先でベイビーと入店。人気店と知らず入ってしまい。まだ離乳食の子連れで席を占領する事に恐縮していたが、定員さんはニコニコと広い座敷を案内。子供用に椅子を3種類バウンサー、テーブルチェア、ローチェアを提案してくれました。接客が心地良く、もはや定員様は神か仏のどちらかなのでしょう。味ですが、一口スープをすすると口から鼻に牛の大群がドドドドッと走り抜けて行き、「うまっ」と心の声が漏れます。迷惑かも知れませんが子連れで鳥取に来て牛骨ラーメンを食べるのならこちらをお勧めします。