倉吉の牛骨ラーメン、魅惑の醤油!
いのよしの特徴
鳥取県倉吉市の牛骨ラーメン人気店で行列必至です。
醤油ラーメン550円税込で濃厚なスープがクセになります。
札幌熟成味噌ラーメンが楽しめる魅力的なメニューが充実しています。
鳥取県でのソウルフードを探したら牛骨ラーメンなるものがあったので、人気のあるラーメン屋を探してここにたどり着きました。私は牛骨ラーメンは都心で何回か食ったことがあります。テールスープを飲んだらわかると思いますがその系統の味です。ここでは牛スジが入っているスジラーメンを注文、他のラーメンは塩、醤油を選べるのですがこのラーメンは醤油ベースしかないようです。食べてみると牛スジは良く煮込まれ、ネットリとした感触と濃い味わいを堪能できます。スープも癖になる旨味が舌に残る感じで何回も飲むのを止めても、また飲みたくなります。唐揚げも中々美味しいですね!ご馳走さまでした😄
行列のできるラーメン屋さんですね〜食べたらわかりますが、安くて美味しいという素晴らしいお店です。牛骨にて醤油ラーメンと、刻みチャーシュー丼をオーダーまず、ラーメンは非常にまろやかな甘みがある感じですがコクがあり感動できるレベルの美味しさですね〜刻みチャーシュー丼は質も量も丁度良いです接客も素晴らしく、行列店なのにしっかりとした対応でした今時、こんなに美味しいラーメンが550円で頂けるなんて、行列しない訳がないですまた来月も訪問させて頂きます。
ラーメン醤油🍜550円税込いただきました。牛骨スープに縮れ麺が牛骨独特の甘みと香ばしさがマッチして美味しいです。鳥取県倉吉市から米子市周辺と山口県下松市は牛骨スープの2大ご当地ラーメンなんです。ラーメンいのよしは特に牛独特の濃厚さが味わえます。いつも行列できてますが回転早いので待ち時間少ないです。店舗は移転して綺麗になってます…少し値上げしてます。店舗裏手に無料駐車場有ります。🐄
初訪問。第三駐車場まであるから「そんなに人気店なの?」と思いながら入店。待つこと20分。醤油ラーメンとスジラーメン、もつ煮込みを注文。今まで食べた事がある牛骨らーめんはどこか獣臭を感じていたけど、ここの牛骨らーめんは獣臭が全くせず美味しいスープでした!もつ煮込みは見た目どおり優勝!また来たいです。
11:05に入店。すでに空席はわずか。しおラーメン(牛骨ラーメン)550円を注文。スープも麺もおいしい。牛骨感少なめ、塩は濃いめ。万人受けな味付け&上品系。並ばずに入れたけど、店を出る11:25頃には10人以上並んでた。2022.6.19
牛骨ラーメン発祥のお店だけあってかなり待たないと入れませんが、牛骨ラーメンの醤油から味噌、塩といろんな味が食べれます。ちょい辛ラーメン食べたけど最高に美味しかったです!!
やっと行けた いのよし🙌札幌熟成味噌ラーメン🍜ブレンド濃い味噌ラーメン🍜好きにはたまらない美味しさ✨また食べに行きます👍
牛骨ラーメンと言えばいのよしと言ってしまう。間違いない味です。あっさりしていて牛骨の旨味がしっかりと口の中を覆います。満足度100%でした。
随分前に初めて行った時は、こんなラーメンがあったのかと感動しました。当時は、自宅を改装したような感じで女性ひとりでは入りにくいイメージでしたが、いまは改装され気兼ねなく入れます。肝心のスープ方は、牛骨の旨味が全面に出つつもとてもスッキリした味わい。これ以上牛骨が濃いとクセが出そうなギリギリの煮出しです。麺との相性も抜群。山口県の下松地域と並ぶ、数少ない牛骨ラーメンが食べられるエリアです。そのルーツは戦後の食糧難時代に遡ると言われていますが、広島のお好み焼き同様、現在ではご当地グルメの代表です。
名前 |
いのよし |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0858-24-5549 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.1 |
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店に入ると、独特の牛骨?の匂いがする。不快な匂いでは無い。大型人気店らしく、接客もテキパキ。ノーマルの塩ラーメンを食べたが、味と量(適度)も合格。牛骨は初めてでしたが、とても食べやすかった。ただ、チャーシューが塩くどいのて、追加しなくて良かったです。駐車場も裏手に第三まであって親切。