鳥取名物の極上牛骨ラーメン！
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麺屋 八兵衛の特徴
倉吉で最も濃厚な牛骨ラーメンが楽しめるお店です。
美味しい牛骨ラーメンは600円というお値打ち価格で提供されています。
チャーシューメンは独特の塩味が特徴的で、個性的な味わいです。
鳥取名物「牛骨ラーメン」ならここ！香ばしいスープと甘みのバランスが絶品。三朝温泉からもほど近く、鳥取に来たら絶対に食べたかった牛骨ラーメン。八兵衛さんのラーメンは、運ばれてきた瞬間に牛骨独特の香ばしい良い香りが漂います。スープを一口飲むと、牛脂の甘みが口いっぱいに広がりますが、後味は意外なほどスッキリ！醤油のキレもしっかりあって、中太のちぢれ麺にこの旨みたっぷりのスープがよく絡みます。店内は活気があり、接客も丁寧で気持ちよかったです。お昼時は混み合いますが、並んででも食べる価値のある、鳥取のソウルフードを堪能できる名店です！
最近はラーメンランチが1000円じゃきかないので頑張ってくれてると思います。それにしても倉吉は牛骨ラーメンの店ばかりです…良いんだけどね、美味しいし。
倉吉で初めて牛骨ラーメン食べました。このお店、以前 岡山県鏡野町のラーメン屋さんで教えて貰った所。10:30の開店前から待って入店。初めてなので、シンプルに牛骨ラーメン食べる。スープ あつさりした透明感のあるものですね。縮れの太麺は余り好みではないがそれなりに美味しい。チャーシューは大きいのが1枚！美味しかったですよ。これから当分 牛骨ラーメン食べてみるかな😁2025.11
京都から車中泊の旅で寄りました！こちらでは味噌味の牛コツラーメンも食べれるので、他とはひと味違う牛コツラーメンが食べられます！地元の子供たちからも人気があり、常連であろう家族のお子さんへの接し方がとても良い店員さんでした！
さすが！由縁は色々とありますが元祖牛骨ラーメン。スープをひと匙頂いた瞬間にサッパリとした塩の香りと牛骨の奥深い香り、次に濃厚な香りが口いっぱいに広がります。ランチで立ち寄りましたが重くはなく、予想外にサッパリしておりスープまで思わず飲み干してしまいました。麺は少々歯応えがあり、細麺でスープが絡み最高の味わいです。チャーハンと合わせたら更に美味しいのかな？ニンニク牛骨ラーメンも気になります。最初の一杯でしたのでスタンダードに牛骨ラーメンをいただきましたが、また倉吉へ訪れたら別のメニューも試したくなりました。ご当地ラーメンを味わいたい方にはぜひオススメしたいお店です。きっと期待を裏切らないでしょう。個人の感想ですが、家系ラーメンがお好きな方には相対的な風味ですがどこか家系の風味を彷彿させる味わいなので、こってり派の方にもきっとお口に合うのではないでしょうか。駐車場も広い為訪れやすいです。駅からは距離があるのでタクシーがオススメですね。
まこと屋以外の牛骨ラーメン食べたことなかったので、旅行の際に伺いました。いのよしさんが定休日だったのでこちらに。ラーメン熱々なのは評価。ただ単純に好みではなかった。あとチャーマヨ丼が値段の割に質が低い。PayPayとかキャッシュレス対応してるのは良かったです。あと初見だと駐車場わからない。
ランチで来ました。お昼の1時過ぎに到着しましたが店内は賑わっていて、ウェイティングリストへ名前を書いて30分ほど待ちました。人気のあるお店ですね。牛骨ラーメンに明太マヨご飯のCセットを選びました。透き通ったスープに牛骨の甘みが感じられ、クセもなく美味しかったです。スープは思わず飲み干してしまいました。明太マヨご飯はシンプルな組み合わせですが、甘めのマヨと明太がいいコンビネーションで美味しかったです。量もちょうどいい感じでした。
この地域一番との呼び声も高い名店。…のはずなんですが。あれ？こんな味だったかなあ？？もっと濃い牛骨だった気がしたんですけど…何かのブレだったのでしょうか。しょっぱいだけで味が薄く物凄く胡椒の効きまくったスープで正直苦痛でした。入れ間違えた？そんなことないよね？胡椒は自分で入れるから控えて欲しいなあ…県外の人にここをオススメしたのを後悔しましたセット品もお得感ゼロ。ラーメン単体は適正価格ですがミニ丼は質の割に高すぎだよもう一度挑戦して確かめたいけどまたこんな味だったらと思うと躊躇ってなかなか行けません…
牛骨野菜チャーシューを⁉️スタンダードで完成度の高い旨しさ野菜は胡椒で軽く炒められており、これも良きですね‼️再訪し辛味噌を🙏これまた牛骨の香りクセを残しつつ、ピリ辛の味噌と合ってて旨しですね✌️ネギもフレッシュで麺、プースーとのコンボで旨しでした‼️今回は辛味噌野菜を‼️正にガンギマる旨しさでした💪
| 名前 |
麺屋 八兵衛 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0858-26-3555 |
| 営業時間 |
[月火水金土日] 10:30～14:00,17:30～20:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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独自のスタイルを貫いているお店だと感じました。店内には荷物置きやコート用のフックがなく、ゴミ箱も設置されていません。余計なものを排除し、客側の対応力を試される設計になっているようです。身軽さと柔軟な発想が求められます。接客に関しては、店員の方がアニメ鑑賞に集中されており、その集中力には目を見張るものがありました。お客への対応は控えめで、静かに自分の時間を楽しみたい方には向いているかもしれません。また、外国人客への対応について少し配慮が必要ではと感じる場面がありました。多様性について考えるきっかけを与えてくれるお店とも言えそうです。色々な意味で学びのある体験でした。再訪は慎重に検討したいと思います。