分厚いカツ丼と心温まる甘さ。
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虎叙麺（とらのめん）の特徴
柔らかめの麺にやさしい甘めのおつゆが絶妙です。
分厚いカツが乗ったカツ丼が評判で驚きました。
偶然見つけたお店で、気軽に手打ちそばを楽しめます。
厚切りカツ丼美味しいけど、ざるうどんも美味しいです。個人的には、うどんの腰があって｢おっ旨っ｣て感じました。平日11時30分開店と同時に行ったら、誰もいなかったです。食べ終わった時には5.6人入ってました。
虎叙麺さん、うどん旨し👍 オープンから20分程で訪れてみましたが既に満席🈵 5分程で入れ替わって入れました、お急ぎの方は他のお店が早いですって、大将大忙し😊カツ丼とうどんのセットにきつねのトッピング、連れは肉うどん。他のカウンター席の食事も未だ出てないので20分ほど待ちます♪ カツを揚げる時間も計算して段取り良く提供を捌いてどんどん出して行きます♪ 先に来たのは肉うどん、横で美味しい〜ってすすってます👍 程せずカツ丼 セットが運ばれて来たよ。汁だくなカツ丼、甘すぎない出汁旨し カツの厚みもたっぷり見た目最高😀 厚めのお肉を斜めにカットなんでひどく厚く見えます、確かに厚いんですよ！僕には端っこの固さとスジ、お肉の臭いがしたぐらい。お隣さんが食べてたお蕎麦も美味しそうでした♪
虎叙麺（とらのめん）」🏆 総合評価高評価多数の人気店。特に「カツ丼」が名物で、うどん・そばも高評価。🍱 名物メニュー：カツ丼良い点* 厚切り＆ジューシーな豚肉で柔らかく食べ応えあり* 卵でとじないタイプで、ピンクがかったレア風の見た目が印象的* つゆだくスタイルでごはんによく染みる* 衣が薄く、肉の旨味が引き立つ* セットメニューが「ボリューム・コスパともに◎」気になる点（好みが分かれる）* つゆだくすぎて「シャバシャバ」と感じる人も* 甘めの味付けが苦手な人には合わない可能性あり* 丼は「小ぶり」との声もあり、ガッツリ派にはやや物足りないかも？🍜 うどん・そばうどん* 手打ちでツルツル＆ほどよいコシ* 九州らしい甘めの出汁* ざるうどん・かけうどんともに高評価* 細めで滑らか、食感が良いそば* 手打ちそばでコシあり、香りはやや控えめとの声も* 出汁が濃すぎずダシ強めで好みの人に刺さる味* 九州産の特上そば粉使用と素材にこだわり🍗 その他おすすめメニュー* 上ホルモンの唐揚げ* 大海老天（大きくてサクサク）* 塩むすび（シンプルながら高評価）* おろしポン酢カツ定食🪑 店内・雰囲気* カウンター中心（約9席）、奥にテーブル1席* 狭めの店内で、3名以上だと入れないことも* ランチタイムは混雑・待ち時間あり* 待ち時間中も出汁の香りが良くて苦にならないという声あり👨🍳 接客・サービス* 店主と女性スタッフの連携が丁寧* 接客は総じて温かく丁寧な印象* 混雑時は提供にやや時間がかかるが、手作りのため納得との声💰 価格・コスパ* カツ丼：980円（税込）* うどんセット：+300円〜* セットにすると単品より断然お得* サイドメニューも安くてボリューム◎📍 立地・アクセス* 佐世保市中心街「四ヶ町商店街」近く* 国道沿いでアクセス良好* 店舗は細長くこぢんまり* PayPay支払い対応📝 まとめ：こんな人におすすめタイプ\t向いてるか？\t理由一人でサクッとランチ\t◎\tカウンター中心、入りやすいカツ丼好き\t◎\t厚切り・つゆだくのこだわりカツ丼小食の人\t◎\t丼は小ぶりで適量、サイドも豊富ガッツリ食べたい\t◯\tセット＋大盛で対応可能子連れ・団体\t△\t席数が少なく狭い店内のため不向きつゆだくが苦手\t△\tカツ丼のつゆの量は要注意🌟 最後に一言「虎叙麺」は、うどん屋なのにカツ丼が主役という面白さと、こだわりの素材と手作り感のある温かみが魅力のお店。店内は狭めですが、味と接客でリピーターを掴んで離さない名店です。
うどん屋さんですが、有名なのはカツ丼です！メインカウンターがあり、テーブルは1席です。奥を案内されるとカウンターの後ろと壁の間が狭くて結構通りにくいです。少人数で行く方がいいと思いました。食事は肉厚の少し汁だくになりますがカツ丼はカツが柔らかくて美味しく、うどんも少し薄味ではありますが美味しく頂きました。
名物カツ丼とそばのセットをいただきました。カツは衣が薄いので豚肉の味がより際立ち美味しかったです。丼の底につゆがたまる程つゆだくで、甘みが強いので好みが分かれると思います。手打ちそばの歯応えは良いですが、期待ほど香りと味がしなかったかな。カツ丼も小ぶりで、おそばも量が少なめなのでお腹いっぱいにはならず…。お値段と見合ってないかなと思いました。お店の方の接客はとても感じがよかったです。
初めて行って来た。大海老うどんと嫁がカツ丼、ついでに塩むすび2個。麺は細めで固さがちょうどいい。出汁もいい。むすびが美味い。うどん屋さんの選択肢が増えて良かった。また行きます。
佐世保の大きな商店街＝四ヶ町商店街沿いではなく、ほぼ国道沿いにあるお店です。店内は細長く手前にカウンター、奥にテーブル席があります。キレイなお店です。カツ丼980円+うどん300円+うどん大盛り100円税込を注文。小ぶりな丼ですが、フタが閉まらないぐらいの盛りがボリュームを感じます。ぶ厚くてジューシーな豚肉、サクサクな衣、これは美味しいです。おうどんはあっさり目のお味です。思ったより量が多くてお腹もだいぶ膨らみました。
柔らかめの麺とやさしい甘めのおつゆで、おいしかったです。お店の雰囲気も明るくキレイです。
柔めのうどんが美味しいと初めて思いました。出汁がしっかりとってあって汁がとても美味しいです。分厚いトンカツのカツ丼を目当てで行きました。丼つゆに浸かったご飯の上に卵がふんわりと乗っていて、その上に揚げたてのトンカツがのっていました。勝に味付けは特になくヒタヒタの丼つゆに浸して食べるとおいしいです。つゆがかかっていない分カツの衣はパリパリです。カツに厚みはありますが薄めに切ってあるので食べにくい事はないです。土曜でしたがお客さんも多く賑わっていました。
| 名前 |
虎叙麺（とらのめん） |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0956-59-9939 |
| 営業時間 |
[日] 11:30～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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カツ丼にしても、お出汁にしても全体的に甘めの味付けですカツ丼はTHEカツ丼とはひと味もふた味も違って、沢山つゆが入っていました分厚いカツととろふわ玉子を一緒に食べると口の中でほどけて好き。うどんのお出汁は透き通る綺麗なお出汁でこちらも甘め。そして麺は少し細めサクサクの天ぷらは、とにかく軽く食べられます！うどんや、そばにピッタリ小鉢の昆布もめちゃくちゃ美味しくてびっくりでした大食漢の私としては、第1印象「足りるか？！」でしたが、重たくないのにお店を出た時大満足でした！今度はそば食べたいなぁ♪甘めの味付けがお好きな方にオススメ！