大阪 谷町九丁目で担々麺の幸せ。
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にぼし担担麺専門店 ☆☆ ふたつぼしの特徴
極厚チャーシューが入った担担麺を楽しめるお店です。
汁なしにぼし担担麺が個性的で美味しいと評判です。
谷町九丁目駅から徒歩3分のアクセスが便利です。
個人的には好きな味で美味しかった!和風、中華、フレンチの合体ラーメンっぽい感じでした。ただ、この場所は店舗が長く続かず、店舗の入れ代わりが多いイメージがあり心配かな。
見た目楽しく頂きました。
坦々麺一辛(890＋10円)を注文。煮干し坦々麺という新しいジャンルで、これはこれでそれなりに美味しいです。ただスープの量が少ない印象です。あとチャーシューはいまいち。近所にできたので期待していたが、リピートはなしかなー。
汁なしにぼし担担麺2辛(極厚チャーシュー付き)を頼みました。麺ももちもちしてて辛みもちょうど良くて美味しかった。また行きたいです。
大阪市内 谷町九丁目駅徒歩3分程の場所にある「にぼし担々麺専門店 ⭐︎⭐︎ふたつぼし」に訪問。フレンチシェフの担々麺と書かれた案内に興味を持ち入店。フランス🇫🇷料理14年のシェフがフレンチ技法を使い生み出した「フレンチラーメン」との事。スープは、煮干しの味がしっかりと効いています。麺は平打ち太麺。玉ねぎ、水菜、極細のジャガイモのフライがのっています。今まで食べてきた、担々麺とは違い大変美味しかったです。
担々麺目当てで入ったら当たりでした。煮干は好みが分かれると思いますが、ハマった人は1人でも通いたくなる味です。
| 名前 |
にぼし担担麺専門店 ☆☆ ふたつぼし |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6767-0600 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.6 |
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2度目来訪。結論シンプルに0辛がおススメ！！にぼしオイルや辛さを足すとフレンチ感が感じられなくなった😭500円する極厚チャーシューは筋張ってて硬い...ノーマルのほうが良いかと。