井倉洞近くの香ばしい醤油アイス。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
大月醤油醸造場の特徴
醤油アイスは安冨牧場とのコラボで美味しさ抜群です。
昔の造りしょうゆは刺身と相性が良くて我が家の御用達です。
ご主人の雰囲気が柔らかく、訪問する価値があります。
井倉洞や伯備線の撮影地のすぐそばにあり、2度目の訪問でした。店主さんだと思いますが、気さくに対応してもらい楽しく話ができました。醤油以外にも地酒等扱っていますが、オリジナルの醤油アイスがオススメです。
2025年8月中旬訪問井倉洞第２駐車場入り口の向い側にある。旧新見往来にある115年続く老舗醤油店。井倉洞の帰りに入店。店内には当店の色々な醤油と岡山土産が販売されている。営業時間は7:00～19:00まで。定休日は不明。当店の醤油はネットでも購入可能。
4月の日曜日、11時半くらいに行きました。混んでいません。車は店前に停めていいのかわかりませんが、道を挟んで反対側に井倉洞第二駐車場（無料）があります。井倉洞の帰りによるといいでしょう。キャラメル醤油アイス360円をいただきました。店内でカウンター席があるし、外にも椅子があるのでそこでいただけます。そんなに醤油風味は強くありませんが、以前ほかで醤油ソフトを食べた時、最後のほうで飽きてしまったのを考えると、これくらいでちょうどよいと思います。で、食べているあいだ目についた「ひしお（もろみ）」600円が気になったので買って帰りました。ごはんやキュウリにかけて食べるとおいしいとあり、その通りですが、ひしおとマヨを1:1でまぜて刻んだキュウリを絡めるとけっこうなお味のつまみになります。400gとたっぷりで、しかも賞味期限が1年以上あります。アイスよりこちらの方が気に入りました。
井倉洞へ行ったあと、醤油アイスという看板に釣られて伺いました😊安富牧場さんとコラボしたアイスはなかなか美味しかったですよ～出雲市平田のお醤油屋さんでも醤油ソフト食べたことありますし、日生の五味の市ではカキフライソフト食べました。どれも変わってますが意外と合う。お試しあれ😄
2年前に井倉洞の帰りに寄り、老舗のお醤油屋さんで外観も素敵。何種類か購入、昔の造り醤油の味が忘れられずネットで注文しました。お刺身にピッタリで美味しい。料理に合わせたお醤油を使いたくご主人に聞くと本当に詳しく教えて下さいました。いつか醤油アイスを食べてみたい。
井倉洞のすぐそばにある味のある佇まいの醤油屋さん近くにJR伯備線が高梁川を渡る見事な鉄橋があるのでか引退する381系をデザインした「やくも醤油」が販売していたので記念にと購入、とても香りが芳しいいい醤油だと思うし新見の町に昔から根付いた味なんだろうなと感じた。
井倉洞及び伯備線の有名撮影地の近くにあり、井倉を訪れる際はいつも立ち寄ってます。美味しくバラエティ豊かな醤油類が魅力で、地酒の販売も行っています。ここの名物「醤油アイス」も是非。今回来訪したときは先日引退した「国鉄型３８１系」関連のイベント商品もあり、購入させて頂きました。
しょうゆアイスがとても美味しい。店に入ってすぐ左の奥の冷凍庫から自分で取るスタイル。お金も、トレーに置いて、お釣りもトレーから取る。コロナ対策続行中なので、お店のスタイルの合わせて買いましょう。
大月醤油醸造場井倉洞の帰りに寄ったお店。家用のさしみ醤油と醤油アイスを購入。バニラとキャラメルの2種類ですがバニラは売切れのためキャラメルにしました。食べてみると〜最初に醤油の旨味と塩味が来てあっさり。後味がキャラメルで甘く意外と悪くない。7:3ぐらいでキャラメルの方が強いかな？おそらくバニラの方が醤油の味をダイレクトに感じるかと思うがキャラメルはキャラメルで癖になる味でした。家に帰り〜さしみしょうゆを使用。開封すぐは醤油の香りがよく刺身醤油らしい甘味と旨味もしっかりきた。塩味は強めですが後キレが良く使い勝手がいいなと個人的に感じた。蒲鉾に垂らして食べましたが素材本来の良さも感じ良かったです。ごちそうさまでした〜！
| 名前 |
大月醤油醸造場 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0867-75-2306 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 7:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
店主がとても気さくな方で感じ良かったです。鉄道好きにはたまらない商品もありました。駐車場は店隣にありました。