本町の手打ち饂飩、香り高い生姜とのハーモニー。
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うどんや 匠の特徴
本町の手打ち饂飩は、出汁が絶品でリピート必至です。
別皿のとり天と生姜うどんが、ボリューム満点のランチにぴったりです。
いつも行列の大人気店で、四ツ橋での食事におすすめです。
本町の手打ち饂飩出汁がとにかく美味しいです。
何度か行きましたがいつも行列だったり満席だったり…🥹お出汁が美味しく、麺もコシがあって満腹になります。ちくわ天も大きくてウマイ。生姜のうどんなども美味しくて好き。
生姜にこだわりがあり、香り高くうどんとのハーモニーが絶妙でした✨😊ランチの定食頼みましたが、ちょうど良いボリューム感でした！！
少し値上がりしたように思いましたが、それでも腰のあるウドンが好きな人にはお勧めです！生姜がアクセントで非常に美味です！
四ツ橋にあるうどん屋さんランチで利用しましたが、並びましたー。入ると店内は綺麗でオシャレで、肝心のうどんも出汁も美味しかったです！
冷たいはうどんが硬いです。天ぷらはいつも揚げたて。すぐ出てくるので良いです。
定食（温）この日は生姜うどん（大盛無料）、炊き込みご飯、鶏天1本でした。カウンターのみですが奥まで結構広いです。常に満席でした。天ぷらはサクサク、ご飯も美味しいです。何よりもうどんが美味しいです。生姜がたっぷり入っており、身体の芯から温まります。ごちそうさまでした。
大阪うどんという割にはコシがある方でかつモチモチで良かったが、讃岐うどん派にはコシが足らない印象で、好みやけどもぶっかけのつゆが薄味😅
いつも行列の大人気店！天ぷらのサクサク具合と麺のもちもち具合がマッチしていてとっても美味しい🤤！
| 名前 |
うどんや 匠 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-4930-2925 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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腰のある麺と別皿のとり天。かやくご飯でとってもまんぞく。七味ではなく、山椒？ぽいものが置かれていたのも珍しい。是非また伺いたい。