高島屋の絶品小籠包で至福のひととき。
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鼎泰豐 なんばダイニングメゾン店の特徴
麺かチャーハンに小籠包4個が付いたお得なセットメニューが人気です。
人気の小籠包や焼売、餃子は毎回絶品です。
ピリ辛ゆでワンタンに八角の風味が感じられる一品です。
鼎泰豐 なんばダイニングメゾン店【難波】蟹の旨みが溢れる至高の一杯。鼎泰豊で味わう贅沢ランチなんばダイニングメゾン内にある、世界的に有名な小龍包の名店「鼎泰豊（ディンタイフォン）」さんへ。今回は、冬の味覚を存分に楽しめる**「ずわい蟹あんかけ麺セット（2,400円）」**をいただきました。■ 溢れ出す肉汁！唯一無二の小龍包まずはセットの小龍包から。蒸したてのせいろを開けると、美しく端正なひだを纏った小龍包が並びます。レンゲに乗せて薄皮を少し破れば、黄金色の熱々スープが溢れ出し、凝縮された肉の旨みが口いっぱいに広がります。やはりここの小龍包は格別ですね。■ 贅沢の極み、ずわい蟹あんかけ麺メインの「ずわい蟹あんかけ麺」は、運ばれてきた瞬間に蟹の豊かな香りが鼻をくすぐります。とろりとした透明感のある餡には、ずわい蟹の身が驚くほどたっぷりと入っており、なんとも贅沢。繊細で優しい出汁の味わいが、蟹本来の甘みを最大限に引き立てています。しなやかな細麺にあんかけがしっかりと絡み、最後の一口まで熱々で旨みの余韻に浸ることができました。百貨店内という落ち着いた空間で、確かな技術と贅沢な素材を堪能できる、満足度の高いランチタイムとなりました。ごちそうさまでした。^_^
難波高島屋のダイニングメゾンにある「鼎泰豐 なんばダイニングメゾン店」に行ってきました。高島屋のレストラン街の中でも、常に行列ができている一番人気のお店。名物の小籠包は、モチッとした皮の中から熱々のスープがあふれ出して、やっぱり別格の美味しさです。他のお店の小籠包とは明らかに違う完成度で、何度食べても感動します。変わり種のトリュフ小籠包も香りが良くておすすめ。蒸し鶏（ネギ添え）や大根もち、春巻き、ラーメンなどのサイドメニューもどれもレベルが高く、小籠包だけで終わらない満足感があります。並ぶことも多いですが、それでも行く価値あり。安定感抜群で、誰を連れて行っても喜ばれるお店だと思います。
台湾旅行から帰国して早速の小籠包ロスを埋めるべく高島屋の鼎泰豊へ。今回いただいたもの↓A菜炒めニンニク風味1,200円きゅうりの甘辛漬け550円小籠包3種盛り(豚肉・ホタテ・蟹みそ)各2個1,480円ピリ辛ゆでワンタン(えび入り)1,100円鶏肉の唐揚げユウリンソース900円チョコレート入り小籠包2個460円(2人でシェア)ピラミッド型に積まれたきゅうりの甘辛漬けをぽりぽり齧る。A菜はシャキシャキ感がめっちゃいい。小籠包は何かが台湾とは違う。何かと言われてもわからんのやけど。個人的には台湾の方が好き。ワンタンはつるつるもちもちでうまい。唐揚げは甘酸っぱいユウリンソースに絡めて。で、チョコレート入り小籠包。邪道すぎるやろ！て思てたけど、これめっちゃ好き。中からトロリと溢れるミルクチョコと、もっちりした小籠包の皮がたまらん。デザートにぴったり。台湾行きたいなぁ。
いつも混雑している印象です。僕はもう少しゆとりのあるスペースで食べたい派なので、ダイニングメゾンの鼎泰豊にはあまり行かないのです。鼎泰豊は有名店で、僕は上海の鼎泰豊にも行ったことがありますが、上海のお店の方がゆったりとしていました。僕としては美味しいけど、特筆すべき美味しさはないのかな、と思っているので星3.5です。
台湾で食べたのが忘れられずやっとなんばに来れました😋小籠包は間違いなし！炒飯がお気に入りです、何を注文しても美味しいです。
10月3日金曜日 鼎泰豊 大阪なんば久々の平日休暇につき、週末激混みの鼎泰豐ランチ。注文は担々麺と小籠包4個のセット。小籠包は街中の中華の小籠包とは線を引いた上品な味。7個おかわりなんて軽くできる味わい。担々麺は薬膳のような薬味たっぷりの味で辛さもマイルドで上品な担々麺。癖になる薬膳。量も控えめで胃に優しいのもgood✌ご馳走様でした。
味もいいし、値段もまあまあ。ただ、接客がいいのに、提供スピードが遅すぎる。小籠包来てから、チャーハン来るまですごい待った。もう少し、早めに提供してほしい。
土曜日の16時くらいに伺いました。店頭で入店番号を発行してもらい、店の前の椅子に座って待っていたら、食事の時間帯を外したためか、すぐに入店することが出来ました。待っている間にメニューを見ながら、注文する食事の番号を紙に書いて、入店後にスタッフの方に渡します。カウンター席に横並びで座りましたが、窓から難波の街が見え、テーブルは狭いですが、お料理も順番に提供してくれるので、空いたお皿を下げるタイミングもよく、ゆっくり食事ができました。鼎泰豊の小籠包は安定の美味しさで、デザートまでどれも素晴らしいです。またスタッフもみなさん洗練されており、中に女性のスタッフでとても感じのよい方がおられ、関西にある鼎泰豊の中で一番よかったです。また難波に来たら行きたくなるくらいの、素晴らしい接客でした。
以前、何回か行ったことがあり、久しぶりに食べたいなーと思っていた小籠包！いつも行列ができている人気店ですが、この日は高島屋でランチすることになり、たまたまお店の近くを通ったら5分ほどの待ちで入れました！結構店内広いっていうのもあって、少しの待ち時間で行けるのは嬉しいポイント！最初、小籠包とエビチャーハンをそれぞれ頼もうとしたら、店員さんがセットの方がお得ですよって教えてくれて、ありがたかった！そして小籠包のほか、クラゲ、エビチャーハン・鶏のスープを2人でシェア！テーブルには熱いお茶のサービスもあり、これがまた嬉しいポイント。クラゲは少量で頼めて箸休めにぴったり。エビチャーハンはプリプリのエビがたっぷり！小籠包も皮が破けにくく、レンゲに移してお醤油もかけて、いざ破るとじゅわっとおいしいスープが広がり、最高なやつ！！おいしいので、ぜひまた来たい！！ただひとつ、かなり店内涼しくしてくださってて、空調が直で当たる席は少し寒かったので、女性は羽織りがあると安心かも。
| 名前 |
鼎泰豐 なんばダイニングメゾン店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
06-6633-1103 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒542-0076 大阪府大阪市中央区難波５丁目１−１８ 大阪髙島屋 7F |
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ショッピングの際、こちらでランチをしました。前日に水餃子を食べていたので、本当は食べたかった小籠包はやめて、チャーハン（スープ付き）にしました。一緒に行ったもう1人はえび麺を注文。ちょうど混む前に入店したので、待ち時間も少なかったです。チャーハンは薄味で.えびが6、7尾入っていたので食べ応えがありました。