高槻の器で味わう感動。
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食堂 椿 別館の特徴
高槻市富田町の古民家をリノベーションした素敵な空間です。
季節ごとの食材を使った創作和食がお楽しみいただけます。
千葉産の生落花生を味わえる、驚きの美味しさに感動します。
行きたかったお店が行けなくてたまたま見つけたお店なんですが、大当たりでした。料理も一品一品美味しくて、店員さんもみんな優しいです。家から遠いですが何度も行かせていただいております。
ランチに友人と利用させて頂きました。改装された古民家は店内の雰囲気もよく、落ち着いた空間でお食事を楽しめます。注文したのは宝箱御膳。※前日までに要予約。彩りのキレイなお野菜たっぷりのお献立はどれも手の込んだものばかりで、何から食べるか迷ってしまうほどの品数です。店員さんが親切にお料理の説明や、食べ方まで案内してくれました。食べたことのない珍しい味付けのものから、素材の味を活かしたどこか懐かしいような素朴なものまで、最後まで楽しませてくれます。調味料も無添加のものにこだわっているとのことで、自家製のお味噌を仕込んでいるところを見せて頂きました。また土鍋炊きごはんのおむすびは格別です。食後のコーヒーも煎り立てのものを提供していただけるので、香りもよくデザートによく合います。少しぜいたくなランチになりましたが、大満足。お手軽に楽しめるランチもあるとのことなので、ごほうびランチだけでなく気軽に通えるお店としても、ぜひまた利用させて頂きたいです。お店は不定休とのことなので、予約をおすすめします。
高槻つーしんという記事で知り、母とランチに伺いました。平日ですが結構混んでいました。2階で食事しましたが、階段が急で少し怖かったです。宝箱御膳はとても美味しかったです。色とりどりの食材が目にも楽しく、食が進みました。食後にいただいたコーヒーはブラックでも飲みやすいです。とても美味しかったです。ケーキがお持ち帰りでき、帰宅後の楽しみができました。スタッフさん達も明るくて感じがよく、また機会があれば伺いたいなーと思いました。
きれいな器に盛り付けられた色とりどりの創作和食！古民家を改装していて雰囲気もいいし、料理も素材の味を生かした薄めの味付けで美味！
高槻市富田町に11月7日Openした「椿 別館」に友達と行ってきました~♪古民家をオーナーさんがリノベーションされていて素敵な空間に~♪メニューはその日の食材に合わせて作られるのでわたし達はお任せで頼みました~♪産地がわかる食材で初めて食べる味に感動しました♡めっちゃ美味しぃ突き出しの千葉産生落花生と､ごぼうのスープから始まり豆苗料理や鶏ハムやお造りや土鍋炊きおにぎりに､だし巻き卵など、ここで書ききれない料理も全部が美味しかったです♪Openしたてなので、まだ定休日や開店閉店時間などは電話してから行かれるほうがいいと思います。
| 名前 |
食堂 椿 別館 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-4973-0301 |
| 住所 |
|
| HP |
https://instagram.com/shokudou_tsubaki_bekkann?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== |
| 評価 |
4.5 |
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最高に美味しいお料理に大満足。ひとつひとつ素材の味を堪能できます。