スッキリスープの中華そば、ふわとろそぼろ丼。
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中華そば 丸慶の特徴
自家製の中太ストレート麺は、全粒粉を使用していて風味豊かです。
豚肩ロースチャーシューは二種類の異なる食感を楽しめる贅沢な一品です。
鶏・豚の動物系スープは、甘みとキレが絶妙に調和した上品な味わいです。
姫路に遊びに行った際のお昼ご飯で「中華そば丸慶」へ🍜✨子どもでも食べられるしょうゆラーメンを探していて、Googleマップのレビューを見てこちらに決めました！子ども連れで入店して注文するとこちらが何も言わなくても子ども用の取り皿とフォークを人数分用意してくれて感動👏こういう気遣いがあるお店って本当にありがたいです🥹ラーメンはさっぱりした中華そばで優しい味わい✨スルッと食べやすくて、気づけばあっという間に完食してました😆これはたまにふと食べたくなる、そんな一杯👍家族連れにも優しくてまた行きたくなるお店です😊
もともとは、ラーメン大学があった場所。後に色々な店になった…そのせいか…ノーマーク。店の前を通りがかり満車。美味いと…評判の情報。早速…嫁と息子3人で来店。佐野実氏の写真が…お弟子さんやったんかな~。僕は、醤油そばとカミさんと息子は塩そばを大盛無料注文…どちらも¥950円。着丼。見栄えは、完璧。スープを一口…うーんアッサリと繊細なスープ。塩の方もよりアッサリとした優しい味わい。麺はどちらとも同じストレート細麺…焼豚もジューシーで脂身も旨し…焼豚の下からほうれん草とメンマが…宝箱や〜。一心不乱に完食。大盛にして正解。こってり系が好きな方、味の濃いのが好みの方は、賛否が分かれると…スープを飲まない嫁が、スープまで飲み干す勢いでした。私たち家族はリピありでした…またまた…来店。僕よりカミさんが気に入って…５、６人待ち…（あまり宣伝すると行きにくくなるけど）…今回は、僕は、まぜそばに挑戦…カミさんは、醤油。定員さんの指示でグルングルン混ぜてくださいとのこと。こちらは、ストレート太麺…すすった瞬間…ヤバイ…ウマすぎ…大盛正解。息子も食欲なかったが、横取りされました…〆で追い飯。今のところ、全てアリです。後は担々麺のみ…またまた…カミさんと平日来店…。カミさんがどハマリ中…。カミさんが混ぜそば…そして、僕が…担々麺…遂にコンプリート…担々麺…先ずは、スープから…ウッ…辛っ…後から旨っ…麺をすすり…う〜。辛さは慣れて、旨味が…口の中を支配…もう…止まりません…カミさんも無言で…完食…そして…僕も完食…ご馳走様でした。また…来ます。
中華そばがメインのラーメン屋さんですその他は塩、中華そば、味噌、などあるようです。中華そばを頂きましたが、普通の中華そばは醤油＋鶏ガラ＋αなのですが、ここのラーメンは魚介系（貝、魚系）で出汁汁をとっており少し苦味あって魚介の深みのある味になっています。全体的に出汁汁を生かすために少し味付けは薄めです。麺は中太麺の卵麺？で、ふわりとした食感で喉越し良く食べる事ができます。オススメの方は、あっさりとした魚介系のラーメンを食べたい方にオススメになります。
雨の日曜日15時10分頃訪問。駐車場ラスト1枠。この時間でも賑わってます。醤油中華そばでオーダー。大盛り無料とのことでお願いしました。券売機のお店ですがレジも置いてあり、謎です。なお、ランチのところは全部バツになっていました。どうやらご飯が売り切れたとの事です。ご飯ものが食べたい場合は早めに行く方が良さそうです。ちなみに店内には佐野氏のシャツとか色々置いてあったので、佐野信者系のお店かなと。25分以上待って着丼。あまり効率的とは言えないですね、バイトの女性の動きが特に。麺場の大将も1杯ずつしか作らないので、出てくるのは遅め。スープはスッキリキレ強め系の味付け。酸味もしっかりあります。麺は自家製麺とのことです。中太ストレート。まぁ、よくある麺かなと。小麦の香りはそこまでしませんでした。意外だったのは葱。香りがよく凄くいいものだと思いました。チャーシューは2枚。うんまぁ普通。それより薄いなーという印象。総じて、まぁ美味しいというより万人向けの、スタンダード中華そばだという感じ。でも25分待つ程ではないかと。それより、ドアの前の席だったので、出入りの度にものすごく風が吹き、寒かったのがつらかったです。ごちそうさまでした。
スッキリスープにつるつるストレート麺がマッチしてええ感じです柔らかチャーシューに歯ごたえのあるメンマも美味しいです!肉たっぷりのローストポーク丼も柔らかくて味もしっかりしてて美味です麺大盛りが無料なのも嬉しい😄
中華そばとそぼろ丼を注文。中華そばのスープは透明感があり、あっさりしているけど、コクがある感じ。魚介の出汁がきいていました。麺はストレートでスープも絡んでいて美味しかったです。人生で３本の指に入るくらいの味に感動しました。そぼろ丼はふわふわの玉子の上に生卵のダブル。開店と同時な感じで２名ギリギリで座れました。屋外のテントの下で順番待ちですが、夏は暑いなぁ。駐車場は店舗の前は運が良ければ空き有り。１００ｍくらいの空き地にも数台。ただわかりにくい。
姫路にある人気のラーメン屋さん。中華そばに加え味噌ラーメンや塩、担々麺などもあります。中華そばは、見た目がまず美しい。甘みがある旨味を感じる醤油。細麺がよく合います。チャーシューが柔らかくてびっくり！新登場のみそらぁ麺もいただきましたが、こちらも美味しい！味噌味噌してないというか、出汁が効いていてまろやかな味噌がとても美味しい。麺は中太よりやや細め？のちぢれ。これもスープによく合う。山かけチャーシュー丼もとろろの味と風味がしっかりあり、チャーシューも柔らかく、あっという間に完食。貝出汁塩らぁ麺も気になります。お店の前と少し離れたところに駐車場があります。
2023年3月オープンのお店です。姫路駅と播磨高岡駅の丁度中間辺りになります。駐車場は店前と西へ少し行ったところにあります。落ち着いた雰囲気の店内はカウンターとテーブル席。注文は口頭にて。「中華そば」突き抜けた感がある醤油の存在が何よりも印象的な前半。コクと旨味、塩味で全体を牽引します。少々やんちゃな気がする醤油ですが、それを暴走させない鶏の土台が終盤きっちり出汁感を伝えてくれます。喉越しの良さに加えて香り豊かな中細麺がええ感じにスープに合わさっています。肉の旨味が凝縮されたチャーシューが旨し。メンマもコリコリで好きなヤツでした。
ラーメンが800円代で^ ^チャーシュー盛がプラス300円くらい。たまごのそぼろどんぶりみたいなのが有名だけど、ここはあえて！夏限定のとろろチャーシュー的などんぶりも一緒にオーダー！ランチセット、玉ねぎのスライスのサラダがサービスでついてます。また、たくあんが置いてありそのサービスも嬉しい♡ありがとうございます♡チャーシューが写真の通りで少し寂しくはあったかな...(＞人＜;)多分そぼろ丼が正解だった気がするの^ ^水や豚さんにもこだわりがあるようです。ラーメンのイベントのフライヤーも置いてありました。有名店とも肩を並べるみたいなので一度はぜひ食べてほしいラーメン屋さん^ ^
| 名前 |
中華そば 丸慶 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[木金月火] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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お店が変わってからず〜と気になってましたGoogleさんでは、高評価みたいで…しょうゆラーメンを頂きました。一口目 濃いかな？と思いましたが最後まで美味しく頂きました♪高評価なのが分かりますごちそうさまでした。