ホルモンうどんで旨味じわ～
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天将の特徴
ホルモンうどんは野菜多めで、飽きの来ない味わいです。
ぷりぷりのホルモンは旨味が広がり、食べ応えがあります。
気さくな女将がいる庶民派のお店で通いやすいです。
店内も綺麗だし、味は最高でした。ピリ辛はしっかり辛みを感じられました。定食にしましたが、大盛りでも良かったかも。お土産にお菓子までいただきました。席数はテーブル3つで駐車場もおそらく数台？と、少ないのでほんとにタイミングの良い時に来られたなと思いました。
2025年11月29日(土)初訪。岡山の一宮中山神社を参拝して夕方に訪れました。以前から津山のホルモンうどんは好きで、久しぶりに食べることが出来ました。検索して近くで評判の良い当店へ。道路沿いの小さい店舗は年季が入っていて、地元の方々の利用が多いようです。今日は運良く店の脇に車を止められましたか、駐車場が狭いので大きな車の方は注意が必要です。店内は10人程度で一杯になるぐらいのキャパだと思います。テーブルのメニューからシンプルにホルモンうどんを注文後、ピリ辛ホルモンうどんもあり正直悩みました。5分くらいて提供されたひと皿はホルモン、玉ねぎ、キャベツが具材できつね色のうどんが美味そうです。味は甘みと旨みのハーモニーがたまりません。ホルモンも美味しいです。言葉ては上手く伝えられません。これは食べてみるしかないど是非お試しください。また、お味噌汁が着いてきます。食べ終わるころにお店のお母さんが美味しいお菓子があると言ってサービスしてくれてサプライズ！常連さんが持ってきてくれるとの事で愛されているお店だと改めて感じた次第。美味しいホルモンうどんご馳走さまでした。
ホルモンうどんの定食でいただきました。甘く仕上げたタレで調理され、美味しかったです。お勘定時に忘れ物しないでねと声をかけていただきました。ちょっとしたことですけどうれしかったです。
少しお耳が聞こえにくいオバチャンがおひとりで頑張ってるお店です。大きな声で話しかけてみたら、とっても楽しい話がきけます(B′z？の写真あるけどあんまり関係ない(笑))大人数でおしかけて、バラバラのメニューをガンガン注文するのはおすすめできません。そのご年齢に見えないお肌つやつやのオバ(あ)チャン！楽しかったよ！また行くね！
ホルモンうどん定食をいただきました。うどんは具も多くとても美味しかったです。味噌汁は他の方も書かれてますが、出汁が効いててこれも美味しかったです。量も多くお腹いっぱいになりました。また食べに行きたいと思います。
2025.10.6通りすがりに発見。駐車場は狭く、縦列駐車の区画あり。店内もそこまでテーブルがなく4テーブル程だったかなと。ホルモンうどん辛と普通を頂きました。普通は甘めで辛は辛かったです笑美味しかったです。
名物のホルモンうどん‼️ホルモンはクセがなく、脂のとろけ具合と歯応えが良きですねー野菜もそこそこあって、暑い日、汗をかく日にいただけば、罪悪感なしですよ💪絶対ビールのアテにもなるでしょうね…(飲みたかった)
閉店時間ギリギリに入ってしまいましたが、お上さんが優しく受け入れてくださいました。店内には稲葉さんも来られるそうで、写真などがいっぱいありました。ホルモンうどんは、ソースではなく出汁で味付けをされており、ホルモンはもちろん牛でした。大変美味しかったです。また行きたい店。
80歳？になるおばあちゃんが、一人で商いをしているので、食べ終わったらカウンターまで返却に行きます。ホルモンうどんをいただきましたが、タレも美味しかったですが、味になんだかほっこりするような感じがありました。とても美味しかったです。また行きますね。
| 名前 |
天将 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0868-23-8410 |
| 営業時間 |
[木金土日水] 11:30～19:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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ホルモンうどん目当てで昼過ぎに伺いました。熱々のうどんが美味しく即完食です。味噌汁もダシが効いてて美味い。