京都高島屋で堪能、鼎泰豊の小籠包。
鼎泰豐 京都髙島屋SC店の特徴
台湾の本店と同様の美味しい小籠包が楽しめるお店です。
京都高島屋の3階に位置し、便利なアクセスを誇ります。
お昼の担々麺セットやあっさりチャーハンもぜひお試しください。
小籠包(2つ追加)とトマト麺のセットを頂きました。台湾でも食べましたが、昔なのもありこちらとの違いを私には感じられませんでした。スープのコクと皮のもちもち感がショウガで締まり、いくつでも食べられてしまいそうです。熱々で食べたいことを考えると、4つ以下の単位が良いかもしれません。軽めにしたく注文し、そこまで期待していなかったトマト麺もおいしかったです。コクと味に奥行きがあり、構成要素がシンプルですが最後まで飽きずにいただけました。お茶がポットで頂けるのも嬉しいところです。河原町に来る際はまた伺いたいです。
よくお世話になってます時間潰しにちょうどいい美味しいしまったりできるピークタイムじゃなければ混んではないと思う特に小籠包、レモンゼリー美味しかったなぁ。
ランチに行きました。久々に酸辣湯麺(サンラータン)を食べましたが以前食べていた時より八角の様なスパイスが利いていた気がします。片栗粉も固まりがありました。私は固まっていても好きなんで良しです。酸味を感じたかったので、黒酢を掛けて食べました。日本のラーメンとは少し違います。小籠包はこちらに着たら必ず食べます。小籠包も、作り置き一切せずに、皮のヒダも同じ数で丁寧に作られていて中に餡と汁が入っているのも拘りですね。点心師さんが入り口で硝子越しに作られているのを見ても安心です。チャーハンも水分が飛びパラパラで味も塩辛くなくて、美味しいです。それから同じく台湾料理の逸品である大根餅や青菜ニンニク炒め等の単品も色々あり好きな物を選べるのも良いです。従業員の人に、高島屋のサービスのウーロン茶を頼んだら、別のテーブルのオレンジジュースが間違えで来たので、改めて対応してもらい快く持ってきてくれました。今日のランチは比較的空いてました。始めは、台湾の旅行のツアーの行程に入っていて説明を聞いてアツアツのを小籠包を食べて美味しかったので此方のお店が好きになりました。
小籠包は美味しいけど、高いのでそれなりです。麺類も同じく高いので、特に好きな味でなければ、他店で好きな麺類食べたほうがコスパはいいです。コスト重視の意見です。
小籠包が美味しいお店 お昼時は結構混みます 番号で予約を取りますが時間になっても現れない方もいらっしゃいますその後来られたら優先されますがそういう方は後回しでいいのではとも思います。
担々麺のランチセットをいただきました。ブチュっとスープが溢れる小籠包はもちろん、担々麺もとっても美味しかったです♪お店が開いている間はずっと行列ができていますので、予約がお勧めです。
小籠包は台湾に比べてスープが少ない気がした。後、針生姜が店舗で切ったのではないと思う。でも、小籠包は他店とは一歩上でめっちゃ美味しい!定期的に食べたい小籠包です。また、青菜炒めがめっちゃ好みの味付け、濃さでおススメです。
10時半からの開店で、ランチしか行ったことはありませんが、いつ行っても満席のことが多いです。でも、椅子がたくさん置いてあって腰掛けて待つことができるのでそんなに苦では、ありませんでした。待っている間にメニューを見せてくださるので、入店する頃には食べたい物も決まって、席に座ってからの待つ時間はそんなに長くなかったように感じました。小籠包と主食とのセットのランチメニューもあり、単品でも頼めるのも嬉しかったです。
独特の香りのする台湾料理が苦手で、台湾では鼎泰豊ばかり利用していました。こちらのお店は、日本人好みの味だと思います。その時食べた台湾の鼎泰豊の味と変わらず美味しかったです!
| 名前 |
鼎泰豐 京都髙島屋SC店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-252-7992 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 10:30~20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒600-8001 京都府京都市下京区四条通河原町西入真町52 京都髙島屋 3F |
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