深みある塩バターラーメン。
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すぎやまの特徴
上品な塩バターラーメンは、特製カルピスバターを使用しています。
鶏の旨味が詰まった深い鶏出汁の醤油ラーメンが楽しめます。
カウンター15席、住宅街の中にある隠れ家的なお店です。
近くの蕎麦屋を目的で行きましたが、あいにくの定休日。そこで車で2分の近さだったため、行ってみました。全く知らずに利用しましたが、麺は好みの細麺でスープはスッキリとした旨味で、ほとんど飲み干してしまったぐらい、美味しかったです。自分は素人のため、詳しいことは言えませんが、シンプルに美味しかったです。また行きたいと思いました。替玉が250円でしたが、せめて150円だと大満足でした。
初めて伺いましたがとてもキレイなお店です。しょうゆラーメン1100円をいただきました。丁寧に取られた澄んだスープがとても美味しいです。私はかなりしょっぱいもの好きなのですがほんの少し塩味が強いと感じました。麺とのバランスやチューシューも良いです。先程あげた塩味と値段（コスパ）で星4つですけどかなり美味しいです。次は塩ラーメン食べてみようと思います。
塩ラーメンとミニネギチャーシュー丼を注文ラーメンはスープの旨味が濃いけど食べ終わり時にもクドさは感じない絶妙な味のバランスで美味かった提供も早いし、いいラーメン屋を見つけたって感じです。
日曜日1130に到着。HONDAのナビで店名、電話番号、住所でも出なかったので、地図で当たりつけ訪問。3台の駐車が見えて、もう止めれないかと思ったけど、物置の奥に8台ほど駐車場あり。ただ奥の方はバックで入らないと難しい。お店のなかは机1つのみ、後は向かいあわせのカウンター。中学生以下は机席が必須、何か揉めたのか。醤油味たまを注文。基本は家系が好きですが、スープ美味しかった、麺も硬さちょうどよく、余計なトッピングがうじゃうじゃなく、スープと麺を楽しめました。ミニ葱チャーシュー丼も小ぶりで味付けよくオススメです。
一見、小料理屋さんかなと思ってしまう店構えです。塩味玉ラーメンをいただきました。スープだけいただいたら、ちょっと塩味きついかも、と思いましたが、麺やチャーシューと一緒だと鶏の旨味が味わえてまろやかに感じました。駐車場は10台まで止められたと思います。
ランチで特製ゆず塩ラーメンをいただきました。透明感の高いスープに整えられた麺が美しい！具材は別皿で提供されるスタイルです。スープも柚子の風味が効いてあっさりスッキリしていて暑い中ですがサッパリいただけました。また当然ながら細目のストレート麺との相性も良くて全体としては纏まっていて大変美味しく頂けました。次は醤油系も頂いてみたいです！
基本情報の下に感想等あります＊各種ラーメンは食べたら随時更新してます＊2025.08時点メニュー表写真あります基本情報🔰[駐車場有無]・あり[満席時の待ち方や並び方]・並び待ち[席(カウンター･テーブル席等)]・カウンター、テーブル(予約席)＊テーブル席は中学生以下のお子様を連れて行く場合の予約席になります[注文方法(食券･注文制等)]・口頭注文制[その他]・中学生以下のお子様を連れての来店の場合はテーブル席の予約が必要になります(注意書きと予約方法の表示あり)＊写真貼っておきます・替玉は後注文可能ここから各1杯毎の感想🍜"特製塩ラーメン"甘味のある出汁感の押し寄せっぷりに心の中でガッツポーズなうまさ！ツルッとした喉越しの細めストレート麺がスープと一緒にナイスコラボレーションチャーシューは豚バラの肉感しっかりでお肉の味を楽しめる仕様で、そこもスープと合って総合プロデュースナイスうまいですなラーメンでした！ありがとうございました！
ランチで特製ゆず塩ラーメンをいただきました。透明感の高いスープに整えられた麺が美しい！具材は別皿で提供されるスタイルです。スープも柚子の風味が効いてあっさりスッキリしていて暑い中ですがサッパリいただけました。また当然ながら細目のストレート麺との相性も良くて全体としては纏まっていて大変美味しく頂けました。次は醤油系も頂いてみたいです！
初訪麺。すぎやまさん🍜清水区塩バターラーメン 1200円、JAF特典味玉無化調らしい澄み切った塩スープに細ストレート麺と、上質なバターが調和している1杯です。濃厚なものやパンチあるものが好きな私には今ひとつググッと心打たれるものはありませんでした。住宅地の中に佇むラーメン店、お子様連れは要予約。口頭注文、会計現金orPayPay美味しかったです。御馳走様でした🙏#すぎやま。
| 名前 |
すぎやま |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
054-368-5533 |
| 営業時間 |
[金土日月水木] 11:00～14:50 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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3月下旬の祝日、清水方面へ。 「あっさりしたのが食べたい」という家人のリクエストで、Googleマップで見つけた『すぎやま』さんへ初突撃してきました🍜お店に入ってまず感じたのが、パッと明るく清潔感のある雰囲気。 これだけで「あ、ここは絶対おいしい」と確信しました。出てきたラーメンは、期待を上回る美しさ！ まさに「澄んだお味」という言葉がぴったりで、一口ごとに体に染み渡るようでした。最近はラーメン1杯1,000円超えも珍しくない時代ですが、この丁寧な一杯を味わえば納得のお値段。 わざわざ足を運んで正解でした。清水方面に行くときは、また必ず寄らせてもらいます。 あっさり派の方には、ぜひ一度味わってほしい名店です！#静岡グルメ#清水ランチ#ラーメンすぎやま#澄んだスープ#静岡ラーメン#休日の楽しみ。