チョコの濃厚さとワイン香る。
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ジャン\u003dポール·エヴァン 岩田屋福岡店の特徴
濃厚なチョコレートスイーツは絶妙な甘さで、口溶けが最高です。
フランスの国家最優秀職人賞MOF受賞の実力派パティシエが手がけています。
注文のマカロンとボンボンショコラのセットが大人気で、豊かな味わいが楽しめます。
クリスマスにケーキを買いに行ってきました🍫🍰🧁私は久しぶりに食べたのですが、チョコの濃厚さとワインやシナモンの香り、絶妙な甘さにトロけるような口溶けは、やっぱり本当に最高です😋お値段はやや高めかもしれませんが、この美味しさはそれだけの価値は、十分にあると思います。たまに食べたくなる、忘れられない味ですね❤️💓
ジャンポールエヴァンさんは、フランスの国家最優秀職人賞のMOFを受章している、世界トップクラスのパティシエールさんです。それを甘ったるい、濃厚すぎると言った感想を投稿している方は、普段どういったチョコレートを召し上がっていらっしゃるのか、逆に興味が湧きます。ジャンポールさんといえばボンボンですので、その他は頂いたことがありません。感想が偏っているかと思います、申し訳ありません。あくまで、私はですがどれも、とっても美味しく頂きました。18粒が、あっという間に無くなってしまうほど。私はバレンタイン限定のパランテーズ(塩キャラメルガナッシュ)と、サロショ限定のアンテロガション(グリーンカルダモンジャンドゥージャ)のボンボンがとてもお気に入りです。カルダモンは単体だと物凄く癖が強いので、料理に生かすも難しいのに、流石ジャンポールさん、上手くチョコレートと相まっていました。初めてボンボンを頂く方は、スープソン(ミルクチョココーティング、ヘーゼルナッツペースト)ロシェ(アーモンド、ヘーゼルナッツのプラリネ)が、あまり癖が無いのでお勧めですよ。また、近々伺います。
接客も素晴らしく、ケーキも美味しいです。高いのはしょうがないかな。たまにの贅沢。
久しぶりのカフェ利用。ショコラショの旨さにホッとします。安定の美味しさ。
イートインでマカロン２種とドリンクセットのデュオ1188円とボンボンショコラ2種とドリンクセット1243円をいただきました。マカロンは苦手でしたがここのマカロンは美味しいです。ボンボンショコラはもちろん美味しいです。チョコレートドリンクも単品で1000円ぐらいするのでセットはかなりお得です。
デカフェがあると良いなと思います。私以外の他の３組は、アイスクリーム2組、チョコレートドリンク1組。グアヤキル、一番人気の定番ケーキだそうです。以前のように、ドアを開けてくれるスタッフさんはいなくなりました。(令和2年三月)今日は、バレンタインのお返しなのか、ショップは、行列でしたが、イートインは少なかったので、一休み。大好きなトンカ豆のケーキと、エクアドル産のカカオ70%以上のホットチョコレート🍫。トンカ豆のお花なような香りが、とてもチョコレートと合います🥰。(令和３年11月)久しぶりに、一休み。コロナも落ち着いた昨今、お店も、落ち着き、お客様まも、3組。甘いケーキは、ホットします。チョコレートケーキの一番は、どこのお店だろう、といつも、考えますが…ジャンポールエヴァンヴァンドーム店で食べたケーキとショコラショは、もっと濃厚だったように記憶していますが…
大好き！ケーキもチョコレートもやはり美味しいです。天神に行ったら必ず買います。バレンタインの限定品は毎年購入しますが、普通にショップでも自宅用で買うと、簡単な袋に入れて、トリュフの全ての載ったミニリーフレットが付いてくるので、これはこの味だな、って分かるのが嬉しい。手頃な値段の焼き菓子「キト」はちょっとしたお土産にもオススメです。
| 名前 |
ジャン\u003dポール·エヴァン 岩田屋福岡店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-721-1111 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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