靴を脱いで楽しむ煮干しラーメン。
猫煮干の特徴
靴を脱いで入るスタイルで、くつろぎながら食事が楽しめるお店です。
昼は煮干しラーメン専門店で、優しい味わいが秀逸と評判です。
夜は裸足で過ごせる居心地の良さが魅力のユニークなレストランです。
お料理がとにかく絶品で驚いた。お酒のチョイスも私好み。入り口で靴を脱ぐ珍しいシステム。リラックスして過ごせた!
味の濃さ、背脂ありか無しかを2種類から選べる。注文は紙に書いて渡すスタイル。夜は居酒屋で昼はラーメン屋。ワンオペでやっているので提供時間、サービスはそれなり。のりのトッピングが美味しい。途中で煮干し酢で味変できる。
沼津市平町の名店になりそうな勢いのお店。レアなクラフトビールのチョイス、酒飲みの舌に合わせたフード。クラフトビールもフードも固定で無く変化している。昼間の煮干ラーメンも俊逸。通ってしまっております。
専用駐車場はないが近くのコインパーキングがある。店に入る際は土足厳禁、入口で靴を脱ぎ靴箱に入れ入店する珍しいスタイル。店内はL字型のカウンターが9席設置されている。入口左手側にあるスペースは大人数用でスペースを広く使え、座布団に座り丸太を机代わりに利用する。昼はラーメンしかやっておらず、夜は居酒屋にクラスチェンジする。ラーメンの注文は煮干しラーメンの淡麗or濃厚を選ぶだけなので、迷わなくて済む。チャーシューが美味しいので別皿250円でも頼む価値はあると思う。濃厚煮干ラーメンを注文したが、色は濃いがむせ返るような濃厚さではなく、程よい。
入り口で靴を脱いで入店します。オシャレは店内とアットホームな感じ、常連さんも優しいです。お料理も美味しく、お酒もビールやサワー、日本酒などもあります。また是非伺いたいです!
オーナーの雰囲気が良かったです。あと、ビールの種類がいい!
おいしかったーまた行こっと。
土曜のお昼のラーメンをいただきました。濃厚と淡麗の2種類が選択でき、私は濃厚にしました。味は絶品。煮干しの旨みが凝縮された黒いスープは本当に美味しかったです!!トッピングで玉ねぎを追加したのですが、これが大正解。スープの旨みと玉ねぎの甘みのマッチがたまりませんでした。ラーメンだけでも星5ですが、ここにクラフトビールを合わせたらもう限界突破です。店員さんの丁寧な解説のもと、友人とクラフトビールを1つずつ選択。ラーメンとの相性も抜群で素晴らしい時間を過ごすことが出来ました。ご馳走様でした!!
まず、おしゃれ!!洗練されたスープと麺。魚臭くなく。上品なお味でした。
名前 |
猫煮干 |
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ジャンル |
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電話番号 |
080-4108-5925 |
住所 |
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HP | |
評価 |
3.8 |
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靴を脱いで上がるので、美味しく食べて楽しく飲んでそして眠れる。踊れる。