鳥取の醤油ラーメン、ターロー絶品！
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大ちゃんラーメンの特徴
醤油ラーメンが人気で、濃厚な味わいのターローしょうゆがオススメです。
京都、第一旭系の本格的なラーメンが楽しめるお店です。
餃子やチャーシュー麺とのセットが最高で、ボリュームも満点です。
数十年ぶりに訪問しました。一押しのターローの味は変わらず美味しかったです。特に厚切りのチャーシュー？は柔らかく味も染みていて最高でした。お店はかなり古く汚れた感じもあり、キャッシュレス非対応など、色々とありますが、味で勝負ですね。
今回注文したのは、ジャンボラーメンよりも値段の高い「ターロー」らーめんです。やや濁りのある醤油系のスープの上に、生姜焼きの様な味付けを施したチャーシューが乗っています。第一旭の様な「京都ラーメン」の特徴として、豚骨の香りが強く、醤油だれは薄口、九条ネギをたっぷりと盛る、細かな背脂が浮いているといった特徴があります。見た目においては、（九条ネギかは分かりませんが）特徴を満たしていると言えます。スープを一口飲むと、背脂のパンチや豚骨臭は思ったよりは穏やかな印象。これは九州の臭い豚骨に自分が慣れてしまったせいもあるかもです。スープの奥に醤油の風味がふわりと感じられます。チャーシューに絡んだタレが溶け込んだ部分はより甘みを感じますね。麺は細すぎず太すぎずなストレート麺です。この麺とネギ、スープの組み合わせは良いなぁと感じたり。チャーシューは厚めに切ってあり、タレに負けない赤身と脂身の美味しさをしっかりと感じさせます。豚バラ丼もシンプルで良き、紅生姜が嬉しいねぇ。
日曜日の14時過ぎ。ラーメン食べたいと探して、こちらに。初めて来ました。車は何台か停めれる駐車場があり。この時間帯でも3.4台は止まってましたね！スペシャル(しょうゆ)ネギ多めを頼みました。なんか懐かしい感じもするラーメンでチャーシューは、薄切りなんですが柔らかいながらもしっかり肉感もあっていい！ネギ好きなので、無料で多めに出来るのは嬉しかったです！麺硬めも選べる様なので、次回は麺硬めお願いしてみようかな😁
2025.01.08鳥取でラーメンを検索したどり着いたのがこちらのお店「大ちゃんラーメン」さんでした。到着するとなんと第一旭の繋がりのお店では無いですか..ラッキー♪標準のラーメンと半チャーハンを注文しました。ラーメンはやはり第一旭の甘いスープで美味しいですね。しかしもう少しインパクトがあれば最高です、焼き飯は普通っと感じでしょうか。お昼時はやはり常連様含めて結構なお客さんが入っており人気度は伺えます。本日はご馳走様でした♪
チャーシュー麺大 しょうゆ 1100円ネギ多め、わかめ入り無料第一旭に近いのはコッテリではなく醤油味と言われて注文しました。第一旭とは少し違いましたが十分に美味しかったです。
ここは迷わず、ターローしょうゆ(並)半チャンセットを注文。ランチの14時をちょっと過ぎてたが、セットの注文🆗だった🥹お店は第一旭9系統の一角(米子ではない‼️)昔ながらのやさしい醤油味の中華そば。卓上のにんにくでパンチを、辛味噌で辛味を、カスタマイズできる。旨い。ごちそうさま😊
久々の大ちゃんラーメン安定したおいしさです。店内は広く座敷もあるので小さな子供のいる家族でもOKです！ただ駐車場は少し狭いので注意アルファードクラスは厳しいかも。
京都第一旭たかばしの系列店でしょうか。駐車場は店舗前に充分あります。店内はカウンター席、テーブル席、お座敷席があります。着席して店員さんに注文し退店時清算するシステム。この日はチャーシュー麺(900円)をオーダーしました。
スペシャル（しょうゆ）700円、ライスセット50円、キムチサービス（2022年12月）いわゆる元祖系と言われる元祖第一旭の鳥取店！この味が食べられるのは嬉しい(^^♪追記白湯（コッテリ）700円、半チャーハンセット150円（2023年1月）珍味（みそ）700円、豚バラ丼セット150円（2023年1月）ターロー（しょうゆ）950円（2023年2月）スペシャル（しょうゆ）わかめ入り700円（2023年4月）
| 名前 |
大ちゃんラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[火水木金土] 11:00～21:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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第一旭の鳥取店の大ちゃんラーメン駐車場、店内も広く、味もすごくいいと思います。最近はデラックスのこってりにハマってます。本当にオススメ！