七輪で味わう蕎麦と鶏肉。
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ふる里の特徴
打ち立ての蕎麦と七輪で焼く鶏肉や椎茸は最高の組み合わせです。
雪景色を眺めながらの食事は心に残る特別な体験です。
鳥のまつばや刺身コンニャクがおすすめで、味に変化が楽しめます。
喫煙可🚬🙆🏻♀️日曜日のお昼少し前に訪問🍴✨気付いたら満席になっているくらい人気店でした！予約はしてた方がいいかもしれないです😌何組か予約無しで断られてました😿雰囲気も良く落ち着いて過ごせました😊
2025.10.13初めて訪問しました。すぐに入れましたが後からすぐいっぱいになりました。セットメニューと追加で「せせり、なんこつ」を注文。〆の蕎麦と炊込みご飯まで全て美味しく量も多く帰りは腹パン。マツバが美味しかった😋蕎麦屋でこんなにいっぱい食べたのは初めてかも。リピート確定👍
豊岡市竹野町瀬のふる里は、お蕎麦屋さんですが、ヤマメ、マツバ、シイタケ、他にも七輪で焼いて食べられます。熱々で食べるマツバはジューシーで美味しく頂けました。更に、ふるさとセットは、〆にお蕎麦と炊き込みご飯が付いてきます。また、お酒も色々あります。店は古民家で、煙が充満して、衣服に臭いが付きますので要注意です。予約がおすすめです。
兵庫県豊岡市にある床瀬そば『ふる里』さんに初訪問しました。ふる里セット(そば並、まつば、椎茸）2400円、栃餅ぜんざい600円を注文(消費税込みの値段設定最高）会計は3000円でした。たまたま近所の人がくれた京野菜の万願寺とうがらし\u0026炊き込みご飯\u0026沢庵漬も食べますか？って聞かれたので『食べます』って返答したらサービスしてもらいました。本当にお腹一杯になったわ。隣の客がやまめの塩焼きを炭火で焼いてたの見たらまだ生きてたんですよ。スタッフに確認したらやまめはいけすで保管してオーダーが入ったら提供してくれるシステムみたいでめっちゃ新鮮やと思ったわ。炭火でまつば、椎茸を焼いてるからなのかめっちゃ美味かったです。蕎麦は28蕎麦との事でしたが普通でしたわ。兵庫県豊岡市はヤンマガでやってた『センゴク』の主人公の仙石秀久と子孫が蕎麦の伝道師として超有名で信州小諸→信州上田→信州松代→但馬出石(豊岡市）と江戸時代の国替えの時に蕎麦職人を一緒に連れて行った事で関西に蕎麦を伝えた家なんですよ。だからなのか豊岡市周辺には蕎麦の美味しいお店が多くあります。小生的には観光地の出石蕎麦より少し離れた場所にある蕎麦屋の方が10割蕎麦で旨いやつが食べれるって認識してますよ。栃餅ぜんざいも美味かったわ。何かね〜店の雰囲気と周辺の環境もやけど炭火でゆっくり焼くスタイルが本当に良かったです。ただエアコンが無いので夏場は暑くてやばいやろなとも感じました。各席水ピッチャー完備で駐車場あってスタッフの印象良かったです。
焼き鳥(まつば)、ヤマメをちゃぶ台、七輪で焼いて頬張る！とりあえず雰囲気の良さと新鮮な食材で、美味しさ◎古民家で、真夏にエアコンもない畳の大部屋だが、それがまた良い。窓からの長閑な風景、心地よい微風が吹いてのんびりしたくなる。裏の田んぼにいっぱいトンボが！お店の方も粗野だがもてなしの真心を感じられ、山奥だがまた来たくなる所。車の駐車もOK🙆♀️です。訪問する日が営業されているのか、予約が必要かなど事前に連絡した方が良いです。
やっと来れました床瀬蕎麦。こちらのお店は、我ら🐶連れに優しい店主で有難い😭 ただし、ちゃんと躾されてる🐶に限りますよ☝️今日は、ふるさとセットを注文。先に松葉と野菜が来て、七輪で焼いて頂きます。 あーおいちい😋 松葉は当然ながら椎茸の美味しいこと🍄 そして、松葉の量の多い事！ 大満足です。 忘れかけた頃にお蕎麦が運ばれて来ます。いや、食べれるかな？と思いきや、軽くいっちゃいます🤣旨いから！ ご馳走様いいかけたら、店主が炊き込みご飯を🍚 嬉しい悲鳴です。 超満腹、超満足でした☺️追記 あと、気になったので。 後から来たカップルが二人で生ビールを呑んでました。お店の方は注意書きだけで無く、言いにくいだろうが毅然と対応して欲しい。 未だに飲酒運転する馬鹿に人の人生を奪わせたくないです。宜しくお願い致します。
兵庫県豊岡市にある床瀬そば『ふる里』さんに初訪問しました。ふる里セット(そば並、まつば、椎茸）2400円、栃餅ぜんざい600円を注文(消費税込みの値段設定最高）会計は3000円でした。たまたま近所の人がくれた京野菜の万願寺とうがらし&炊き込みご飯&沢庵漬も食べますか？って聞かれたので『食べます』って返答したらサービスしてもらいました。本当にお腹一杯になったわ。隣の客がやまめの塩焼きを炭火で焼いてたの見たらまだ生きてたんですよ。スタッフに確認したらやまめはいけすで保管してオーダーが入ったら提供してくれるシステムみたいでめっちゃ新鮮やと思ったわ。炭火でまつば、椎茸を焼いてるからなのかめっちゃ美味かったです。蕎麦は28蕎麦との事でしたが普通でしたわ。兵庫県豊岡市はヤンマガでやってた『センゴク』の主人公の仙石秀久と子孫が蕎麦の伝道師として超有名で信州小諸→信州上田→信州松代→但馬出石(豊岡市）と江戸時代の国替えの時に蕎麦職人を一緒に連れて行った事で関西に蕎麦を伝えた家なんですよ。だからなのか豊岡市周辺には蕎麦の美味しいお店が多くあります。小生的には観光地の出石蕎麦より少し離れた場所にある蕎麦屋の方が10割蕎麦で旨いやつが食べれるって認識してますよ。栃餅ぜんざいも美味かったわ。何かね〜店の雰囲気と周辺の環境もやけど炭火でゆっくり焼くスタイルが本当に良かったです。ただエアコンが無いので夏場は暑くてやばいやろなとも感じました。各席水ピッチャー完備で駐車場あってスタッフの印象良かったです。
会社の先輩に連れられて来ましたが食事も美味しくお酒も仲間との会話も弾んで本当に楽しめました。特に最後の蕎麦は絶品で前回来た時より倍注文しました。また、行きます❗️
雪が残る道をひたすら進み山間のふる里へ到着しました。2年ぶりの来訪です。最初にせせり、ナンコツ、まつばを注文し焼いて食べます。室内はかなり煙たくなるので服装は洗濯しやすいものをおすすめします。次に蕎麦も登場です。美しい蕎麦にだしの効いたつゆ。薬味はワサビ、ネギ、ゆずです。まずは蕎麦だけで食べてみます。蕎麦の香りが口いっぱいに広がります。次につゆにつけて、ゆずに香りアクセントになりとても美味しいです。(追記)2023年の年越しそばも「ふる里」で食べました。毎年変わらぬ味でホッとします。店主はこの道30年です。「引きたて、打ちたて、湯がきたて」が1番だと話されていました。持ち帰り蕎麦は基本的にはないそうです。「水が1番大事、ここ(豊岡)の水で湯がかないと、この味は出せない。」こだわりのある蕎麦を食べてみてください。炭火焼きの鶏肉も美味しいです。予約がないとお店を閉めていることもあるそうです。店をしているか電話で確認して予約してから来てほしいとのことです。
| 名前 |
ふる里 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0796-48-0435 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
城崎にカニ🦀を買いに行くので、お昼にうかがいました。オーダーはやまめセットそば大盛り。やまめ、まつば、椎茸、ネギと蕎麦のセット。蕎麦以外の食材は七輪で炭で焼きます。やまめは塩焼きで頂きましたが、めちゃうま😍もう一、二匹頂きたいくらいでした。まつばは鶏の鎖骨のあたり。ボリューム満点。しかも美味しい❣️蕎麦をいただくまでにかなりお腹が大きくなりました。蕎麦は香りよく歯応えしっかり。これもうまい。最後にサービスということで炊き込みご飯と豆餅もいただきました。お腹パンパン。大満足のランチでした。