文化センターのトランシルヴァニア料理。
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ナトゥール・ビュフェー 文化センター店の特徴
文化センター2階に位置し、イベントの集合場所として便利です。
野菜たっぷりのハンガリー料理が楽しめ、とても美味しいです。
以前の商店街からのリピーターも多く、評判の良いお店です。
2025年11月平日 あいち国際芸術祭時外からもお店の窓看板が見えます。お店はハンガリー人であろう穏やかそうなおじさんの店主さんお一人で、受付でオーダーし配膳口へ取りに行き、食べ終わると返却するセルフサービスです。お水等は入口付近に置いてありました。間取りは社食のような感じで広くおしゃれ感はないですが、民族衣裳や店主さんの故郷でのお写真とかが飾っておりホッコリする雰囲気です。窓際はカウンターになっており、おひとり様でも気兼ねないです。本日のランチ？1000円は、ライスに豆や野菜のトマト煮込みが掛かっており、特にクセもなくやさしいお味で美味しかったです。「ハンガリーもライスを食べるのかな？」と思い店主さんへ返却時お訊ねしたら「パンを食べる」と仰っていたので、もしかして日本人向けにアレンジをされているのかもです。少しお話させて頂きましたが、ご自分の農園でオーガニックの米や麦や野菜を作りこちらで提供されているようです。メニューに「有機～」と謳っているものも多数ありました。珍しいスイーツもあるのでお茶しに行くにも良いと思います。「万博でハンガリー館へ行きましたよ」とお話したけれど上手く伝わらなかったので、日本語はそこまでお得意ではない印象です。(万博じゃなくエキスポと言えばよかったです)民族舞踊の先生のようで催し物のポスターが貼ってありました。
お店というレベルにはないです。ハンガリーの方が切り盛りしていますが、本業は料理人ではないので、提供時間に時間がかかり過ぎます。写真のようなメニューで２０分待たされました😟料理はご飯に豆と野菜のシチューがかかっている感じです。申し訳ないですが、一回来たらリピはないと思います。店も学祭の模擬店みたいな雰囲気です。味は可もなく不可もない。
公共施設内にハンガリー料理ということで物珍しく思い伺いました。とりあえずご飯メニューのスープとメイン、デザートメニューを１つずつ注文。レジで注文と支払いを済ませて、お店が忙しくなければ配膳して頂けるようです。前述の通り珍しいお料理で、どんなお味か予想がつかなかったのですが、まずはスープ。パスタも入っていますがゴロゴロと野趣溢れる野菜本来の風味があります。味付けの方は、優しい、というかほぼ素材のお味です。塩味もほぼありません。メインの方はごろっとした鶏胸肉をトマトと煮たもの。こちらも例によって優しい味付けなのですが、肉たっぷりで食べ応えがあります。デザートは胡瓜のジャムを使ったもの、生地がモチッとしていて1番味がハッキリしています。美味しい。こう言うものかと勉強になりました。ただ食べ慣れない私にとっては淡白過ぎました。ハンガリー料理とはこういう繊細な味付けという定義なのであれば、自分には向かないかな。ご馳走様でした。
10数年前にハンガリーに旅行したことがあり、ハンガリー料理と聞き思わず入店しました。こちらのお店は店舗内のレジにて最初に注文お会計（会計は現金のみだった記憶です）、忙しくなければ席まで料理を運んでもらえました。午前中にコーヒーと+100円で付けてもらえるクレープでモーニング。私好みのコーヒーでブラックのまま飲みやすく良かったです。時間をずらして昼になんかウインナーのやつを頼みました。ハンガリーに行ったのは10数年前なので味の記憶はありませんでしたが、日本の外食店では出てこない味で非日常感を味わう点では最高です。トマトベースのソースに豆がたくさん入っており散らしたピクルスの酸味が時折アクセントになり最後までスルスル食べれます。油感が無いので食べ終わったあとも胃もたれせず良かったです。食べ終われば各自トレーごと返却口に返納して終わりです。好みが分かれる点としては店内BGMが流れていない点（それが私には心地よかったが）、積極的な接客が無い点（東欧ではゴリゴリにアジア人差別を感じたがここは日本なのでその点安心）だがそれらを求めない方はとても居心地良いお店だと思います。今度はランチにビールとともに料理をいただきに来たいと思います。
珍しい昼食を調べていた際、ハンガリー料理が気になったので、寄らせて頂きました。メニューは、鶏ささみのオーブン焼き盛り合わせと鶏肉のスープを注文しました。料理の味はやや塩辛いですが、普通に美味しく、想像していたより食べやすかったです。価格は普通だと思いました。料理に関して、鶏肉のスープが、子供の時に給食で食べた時以来の味だったので、懐かしい気持ちになりました。野菜が大きい塊で入ってる割に、柔らかくて食べやすかったです。文化センターに寄る機会があったら、また食べたいですね。
瀬戸市美術館に行った時にたまたま見つけたので入ってみました。トランシルヴァニア料理と書いてあったので最初はルーマニア料理かと思ったのですが実は「ハンガリー料理」でした。ハンガリー料理は食べたことが無いし、私はグルメでもないので味についてはなんとも言えませんが「セルフサービス」というこのお店のやり方には少し当惑しました。セルフサービスなので最初にレジで注文をするのですが、ハンバーガーと違って見たこともない料理なので上手くいかなかったように思います。また私が入店した時間帯がそうだったからかどうか分かりませんが、コースメニューも無く料理を一品づつ注文しなければならないこともちょっと面倒ではないかと感じました。お店にはお店の考えがあるとは思いますが、この点は検討していただいた方がよいのではないかと思います。
せと末広町商店街に店舗があった時より利用しています。瀬戸文化センターに移転したことにより、尾張瀬戸駅から緩やかな坂道を上がり徒歩15分くらいになりましたが、大差はないと思います。以前よりも広い店になりました。お料理は相変わらず美味しいです。今回は鶏ささみのオーブン焼きがメインのものと、パン、ミントティーを注文しました。特にパンがお気に入りです。クミンシードが入っていて、しっとり。かなり珍しいと思います。瀬戸のお気に入りのお店の一つです。
トマトベースで鶏肉と豆が沢山入ったシチューがご飯にかかってる感じで美味しかったです。何よりこの値段でハンガリー料理を気楽に食べれるのはとてもオススメです。なかなか出会えない料理なので皆さんも立ち寄ってはいかが？入り口にメニューがありますので、そこで選んで、入ったらレジまで行って注文するシステムみたいです。そのあとセルフで水を入れて自由に席に座って待っていると運ばれました。システムとかメニューとか店の雰囲気とか残しておきます。
ハンガリー料理ってどんなもの？という興味で行きました。食事自体は可もなく不可もなくという感じでした。一回は行ってみても良いかなとも思いますが、リピートはなしかな。
| 名前 |
ナトゥール・ビュフェー 文化センター店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5372-8710 |
| 営業時間 |
[土日月水木金] 8:30～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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トランシルヴァニア料理店です。煮込んだ野菜やお粥のような米料理に、香ばしいソーセージやロールキャベツの肉料理を乗せたものをいただきました。スパイスを効かせたカレーというよりは、野菜と米をコトコト煮込んだスープやリゾットに近いのかも？パンと一緒に食べても美味しそうですね。万博ロスの方や、異国の食事を堪能したい方にぜひともおすすめしたいお店です。