行列必至！
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Pâtisserie PECHEMIGNON（パティスリー ペシュミニョン）の特徴
フランス人の旦那様と日本人の奥様が営むケーキ屋さんです。
朝から並ぶ人気のパリブレストが絶品と評判です。
フランスで修行したご夫妻が手がける本格的なフランス菓子です。
2026/06/05の10時半で5組目。開店時は30人くらい。金土のみ営業。フランス人シェフのお店。ケーキはバニラとプラリネが主体でした。ケーキは13種類。パンや焼き菓子が豊富。なにかの取材してた。ロールケーキはスフレ生地がしっとりキメが細やか弾力ある。バニラクリームと生クリームのW仕様。芳醇な甘い香りです。甘さは控えめ。これは美味いです。私のロールケーキNo.1になります。ショートケーキは高さがある大きなショート。甘さ控えめで乳味がしっかりな生クリームが凄い量！スポンジはふんわりで薄め。酸味ある苺がゴロゴロ入ってます。フレジエはアーモンド生地に濃厚バニラのムースリーヌと甘酸っぱい苺が丸ごとで高さがある。苺の酸味とクリームの甘さが調和して食べやすい。苺で高さがある。今季終売。ミルフィーユはパイ生地が美味しい！バター香り、しっかりキャラメリゼされて香ばしい。塩味もあるよ。甘い香りなバニラなクリームがたっぷりサンドされてる。バニラビーンズだらけな贅沢さ。ショコヴァニーユは薄チョコ、チョコムース、バニラクリーム、チョコクリーム、ビスキュイ、クルスティアンな構成。ビターなチョコをいろいろ味わえてバニラは印象が薄かった。エクレールショコラは薄チョコ、生地もココアなエクレア。中はビターなチョコクリーム。全部チョコでシンプルです。真っ黒で撮りにくいｗパリブレストはスペシャリテらしい。車輪じゃなくてシューみたいな形。歯切れ良いクッキーシューにアーモンドとヘーゼルナッツのプラリネクリームが濃厚で香りよく美味しい。中にとろ～りな濃厚プラリネクリームでサプライズ。タルトフレーズはさぬきひめ使用で香りが強め。中はバニラクリーム、土台はザクザクなタルトにしっとりでバニラなクレームダマンド。タルトシトロンはザクザクタルトに爽やかな香り、酸味のレモンクリーム。TOPはメレンゲじゃなくて柚子のギモーヴ。斬新でした。シューアラクレームはシュー生地の中は濃厚バニラクリームぎっしり。特にシュー生地が良かった。タルトノワゼットはピエモンて産のヘーゼルナッツ使用のプラリネクリームをじっくり焼き上げたタルトの中にたっぷり。その上は生クリームを追加したクリームの2層構造。プラリネが美味いのよ。クイニーアマンはちょっと変わってる。バターはたっぷりでキャラメリゼ少なく、シナモンな味でした。軽めな生地で食べやすい。美味しいけど...クイニーアマンなの？
パリブレスト、キャラメルシューが最高に美味しいです！ロールケーキやプリンなどバニラを使用したクリーム系も美味しいのですが、やはり職人技が光るのは火加減が決め手のキャラメル系ですね。甘すぎず、重すぎず、でも軽くないので満足感と多幸感が凄いです。店頭にパネトーネ、ヴェネツィアーナがあればラッキー。ヴェネツィアーナは酸味の効いた高級なショコラがビックリするほど入っています。
箕面に行った際前から気になってたフランス菓子店 パティスリーペシュミニョン牧落にこんなフランス菓子店があるなんて最近知りました！車で行くと周りは高級住宅地😳こんなとこにあるの？って思ってるとありました！お客さんで店内一杯！！ショーケースには見た目キレのある綺麗なケーキがずらり。少しお値段は他より50〜100円程高めかな？でもそんな中気になったケーキを５つ購入！家に帰り晩御飯食べた後に😋見た目は現代のケーキより華やかさは落ちるかもしれませんが、味はシッカリしてるけど甘すぎず軽く食べやすいです✨また是非箕面や豊中行った際は行きたいお店！家から近かったり営業日がもうちょいあれば尚更嬉しいですね✨ご馳走様でした🙏🏻美味しかったです✨
やっと行けました😊小さくて可愛いお店でした！扉を開けるとバターの香りに包まれて幸せな気持ちに♡オープン間もなく来店しましたが、すでにクロワッサンが無く（大人気なのですね🤤）店員さんにお尋ねしたところ、焼きたてにありつけました🥐最近ハマってるプリンも購入しました。クロワッサンは美しいフォルム、バターの香り、見た目より柔らかい食感で中の層もキレイでした。美味しかったー！プリンもバニラビーンズがたっぷり入っていて、上のクリームも甘さ控えめでカラメルソースは甘めで全部一緒に食べると、とてもバランスがよかったです！これまためっちゃ美味しかったー！次は誕生日にカットケーキとエクレールを買いに行くのが楽しみです😊保冷剤は1時間までしか入れられないみたいなので（私は1時間以上かかるので）次回は保冷バッグを持参したいです！
週2日の営業ということで、初めて行けました。金曜日12時頃伺うと店内での待ち時間は多少ありましたが凄く並ぶというほどでは無かったです。白基調の店内で素敵な雰囲気でした。クロワッサン、パンオショコラ、モンブラン、プリンを買いましたが、全て絶品です。値段も想像していたより手に取りやすい値段だと感じました。いずれ焼き菓子も含め、全商品コンプリートしたいと思います✨
〜箕面百楽荘の低層住宅街にあるケーキ屋さん〜Instagramでずっと気になっていたお店。フランス帰りのご夫妻が経営されてるとか？路駐せず、近隣コインパーキングに駐車下さいと注意案内あり。クリスマスも誕生日も出遅れ気づいたら、フランスに行くから一ヶ月休みに入られるとか。二月までいけないのか。と思っていたクロワッサンが焼けました〜とInstagramでみて、よしっ、行ってみよう！ナビ合わしてlet's go♪場所は、阪急牧落駅の近く。低層住宅街の中にあり、コインパーキング？？どこ？？？クルクルまわるが、コインパーキングがみつからないこと20分。そんなこんなで時間がかかった。11〜15時までの営業。いうても早く売り切れそうなお店(･･;)私も予定あり時間に制限あり、急いで行くが13時前。お目当てのクロワッサンは売り切れ(T . T)ケーキをいただいて帰ろう。♡ショートケーキ700円いちご甘く、生クリームはフワフワ♡今まで食べた中で一番美味しかったかも。⚫︎クレームキャラメル 400円♡タルトノワゼット 650円⚫︎和栗ロールケーキ 460円クリームも栗クリーム？来年の誕生日ケーキはここでお願いしよかな♡
知人が大阪で一番美味しいと絶賛のお店。念願叶ってやっと行けました。手間暇かけて丁寧に作られた素晴らしいお菓子たちでした。サービスもとても丁寧で、洋菓子が入った袋を扉の外で渡してくださる気の配りよう。お店も、お菓子もスタッフの方もとても素晴らしいと思いました。またタイミング合えばお伺いしたい。
知人が大阪で一番美味しいと絶賛のお店。念願叶ってやっと行けました。手間暇かけて丁寧に作られた素晴らしいお菓子たちでした。サービスもとても丁寧で、洋菓子が入った袋を扉の外で渡してくださる気の配りよう。お店も、お菓子もスタッフの方もとても素晴らしいと思いました。またタイミング合えばお伺いしたい。
開店30分前から長蛇の列ができている大人気店。11時40分ごろに到着すると既に15名くらい待っていました。お店を出たのは12時半頃。なお、この日シャッターが開いたのは12時6分であり、時間ぴったりには開店されませんでした。なお予約していれば行列に並ぶことなく買えるようです。口コミにある通り、会計は遅めですが仕方ないのかなと。店内は綺麗で可愛いです。気になったのは、待機中に店内で泣き出した幼児がいて、その子に特別にクッキーを渡していたこと。その子の他にも子供はいたので、クッキーを配るなら他の子供らにも渡すべきではないかと感じました。ケーキ自体はフランス菓子っぽさがあって美味しいです。5種類くらいいただきましたが、クリームはややもったり。プリンが1番美味しかったです。
| 名前 |
Pâtisserie PECHEMIGNON（パティスリー ペシュミニョン） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| HP |
https://instagram.com/patisserie_pechemignon?igshid=YmMyMTA2M2Y= |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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二回目の訪問です。開店20分前について、３人目で入れました。前回買わなかったパネトーネを買いましたが、もてあましてしまいました。価値がわからなくてごめんなさい。クロワッサンは美味しかったですが、他のパンは私には少し甘かったです。ケーキは、前回いただき感動したのですが、今回はスポンジが少しパサついている感じでした。