今までにないフワッと美味しい鯖寿司。
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松庵 さば寿しの特徴
店内で食べるさば寿司はフワッとした新しい美味しさが楽しめる。
自宅に持ち帰っても変わらない美味しさが口コミで好評を博している。
我が家の定番となったさば寿しに、再訪できる喜びを感じる。
星🌟10コ間違いない。店奥でこだわりの大将が作っている。サバ寿司は酢具合が絶妙で、厚く脂ののったサバ。鮮度が命だがアニサキス対策で一度凍らせるらしいから安心。遠方からリピーターが来るのも納得。漬けマグロの味、イカの寝かし具合もエビのシットリ感も、、前菜の味の穏やかさも、味噌汁も、杏仁豆腐さえも全て美味しかったです。醤油も無農薬のを関西から取り寄せ、昆布締めの昆布も手作りのこだわりの職人かも。
久しぶりに鯖寿司も頂きました。相変わらず美味しい。握りのランチも美味しく、復活して嬉しい。
美味いの一言。
新しいお店ということでさっそくリサーチ😎自宅に持って帰りさっそく食すことに。箱のデザインがシンプルながらかわいいなぁ😄さっそく、、、ん？？あれ？？！生さばなのか？？いや、ほぼほぼ生に近いぐらいに軽くシメてあるんだ！美味しい！！普通のさば寿司は保存を効かせるためにシメ時間を長くするから身が硬かったり酸っぱかったりするんだけど、こちらのさば寿司は当日もしくは次の日までの賞味期限だからほとほと生に近いさばなんだ👍こんなさば寿司は食べたことない🎊🎊しかもこのさば大きい🤣🤣さばの半身が贅沢に使われていて、一本でボリューム満点😋身も肉厚でめちゃ美味い🥹シャリもよい感じの酢飯感で押し寿司の様にギュッとした感じとは違い、お寿司のようにふんわりとしいて、まるで生さばのお寿司を食べているようで最高😆お持ち帰りの時にはネギとゴマを付けてくれるから胡麻アレルギーやネギが苦手な人にもいいかも👌値段的にもさば寿司としてはお手頃価格だから手土産としても喜ばれそう😆
我が家はこちらのさば寿しが大好きで、また頂けるようになって本当に嬉しいです。肉厚の鯖と丁度よい酢飯、ネギとゴマの風味も最高です。
| 名前 |
松庵 さば寿し |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0467-85-1944 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
5.0 |
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言う事ないくらい美味しい…店内で食べるさば寿司はフワッとしてて今までに食べたことのない美味しさ。出来立ての良さが味わえます。お持ち帰りしたさば寿司もまた違った美味しさ。お持ち帰りは事前に連絡をして取りに行く方がスムーズです。