金沢文庫で蕎麦前を楽しむ！
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蕎麦・酒・小料理 壱 金沢文庫店の特徴
君島屋セレクションの日本酒で特別な蕎麦前を楽しめる店です。
関内のお蕎麦屋さんから暖簾分けされた人気店として注目されています。
店主は上尾市の文楽東蔵出身で、こだわりの料理が堪能できます。
日曜日の3時過ぎに妻と行きました。どれもとても美味しく、特に自家製胡麻豆腐が美味しくリピしたいです。また行きたいです！その後、行きました。味は多分美味しいのですが、その雰囲気が悪かったです…
ずっと気になってたスズラン通りのお蕎麦屋さんで、一杯看板にあるお蕎麦は言うまでも無く、料理一品一品美味しいものばかりお店の方のお勧めも楽しくお値段もお手頃だったので通おうかなぁ、と。
落ち着いた雰囲気で、お蕎麦はもちろん、お料理やお酒も全て美味しいです。とろろ蕎麦は、とろろが細かく千切りになっていて食感も楽しめます。
君島屋セレクションの日本酒で蕎麦前が楽しめる。コシのある蕎麦も良いが、赤エビの昆布締めと胡麻豆腐がとても美味しい。海老天はソフトシェルシュリンプを使用しているので頭から食べられる。
関内のお蕎麦屋さん、壱から暖簾分け⁉︎されて金沢文庫のすずらん通りで発見。おつまみはもちろんお蕎麦も大変美味しかったです。くらかけ豆の塩茹でこれがまた美味しくて、コショウダイともちガツオの刺身、牡蠣の燻製、お酒のレパートリーも金沢文庫駅近辺の飲食店激戦区恐るべしです。駅近だから電車で来てゆっくり飲めますよ♪
おしゃれでおいしいお蕎麦屋さん。気になっていたナッツだれ蕎麦、風味と食感が良くておいしかったです。スタッフの女性の方もとても親切で優しくて居心地が良かったです♪
カレー南蛮をオーダー。蕎麦屋に初訪問なのにもりでは無くカレー南蛮と言う随分失礼なオーダーに。春なのにちょっと寒くてしょうがなかった・・・カレー南蛮なのに、コシが感じられる美味しい蕎麦ではありました。また、入っているネギも一旦焼かれていて香ばしくもありました。お店の雰囲気はジャズが掛かり、お洒落な感じの店舗です。次回は天もりを頼みたいですね。
大晦日に訪問。2019年10月にオープンしたとのこと、きれいな店内。スタッフのサービスも行き届き、充実した時間を過ごすことができた。大晦日メニューとのことで通常メニューはないようだが、どれもこれも丁寧に作り込んであり、美味しい。同行者は、蕎麦屋の小料理はお酒がよく進む、と絶賛。自家製ごま豆腐、醤油豆、鴨のたたき等々…蕎麦はしっかりとした歯応えと、そばの香りが立つ味わい。金沢文庫のすずらん通りにすてきな店ができた。
店主は上尾市の文楽東蔵にいらした方。小さな店内は客への気配りが行き届いている。肴も蕎麦つゆもは少し味付けが濃いめだが、お酒を頂くのにはどれもおいしい。個人的なオススメはいんげんの天ぷら。昼に食べるもよし、夜にあてで食べるのもよしの一皿だ。
| 名前 |
蕎麦・酒・小料理 壱 金沢文庫店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-374-3204 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 15:00～22:00 |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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【江戸の粋を横浜・金沢で堪能🍶🍤】蕎麦といえば江戸文化の華🌸蕎麦前でちょいと一杯やって、最後に蕎麦でキュッと〆る…これぞ大人の楽しみ方でござんす😏この日やってきたのは、京急・金沢文庫駅前にある 「蕎麦・酒・小料理 壱」 さん‼️🍶まずは一杯◆蕎麦焼酎 佐久の花（650円）冷たい蕎麦湯割りでいただけば、蕎麦の香りが濃厚かつフルーティーでスッキリ✨◆お通し（350円）分厚く切った板わさが登場！プリプリ食感のかまぼこと香り高いワサビの相性が抜群で、これだけでお酒が進む～🍶🍤主役のお蕎麦◆天もり（1650円）海老天2本＆野菜4点の豪華版！お蕎麦は黒っぽい田舎系で香り高く、噛むたびに「キュッキュッ」と響く歯応え。節の効いたつゆと相まって、思わず手繰る手が止まらない！天ぷらはサクッと軽やかで、エビはプリプリ＆頭まで旨し🦐しいたけ・ピーマン・ヤングコーン・アスパラもそれぞれ食感よし。🥢もう一杯◆ぶっかけおろし（850円）妻ちゃんチョイス✨温かいお蕎麦はむっちり食感。濃厚なおつゆ×大根おろしでさっぱり、体に染み渡る優しさ。そして忘れちゃいけない蕎麦湯！トロッと濃厚な蕎麦のエキスで〆れば、まさに「通」の楽しみ方👏金沢文庫で、駅前商店街の中でもお勧めのお蕎麦屋さん。「蕎麦・酒・小料理 壱」さんで、おいしいお酒とお蕎麦をぜひどうぞ。