久米南町の極上豚骨ラーメン。
とんこつラーメン米久の特徴
岡山県北で貴重な本格派豚骨ラーメン店です。
2022年11月にオープンした新しいお店です。
長屋式の建物に位置し、独特の雰囲気があります。
美味しい豚骨ラーメン。臭みがなく食べやすいけど、しっかりしたスープで美味しい。店員さんも愛想が良くて、次回も楽しみなお店でした。■後日往訪相変わらず美味しいです。また伺います。
お昼前に53号を通る機会がありましたので、寄ってみました。平日11時過ぎのの開店直後、先客無しでした。焼きブヒラーメンを注文。迫力ある焼きブヒで美味しかった!替え玉120円だったので、いただきました。気になったのは、店内の換気ですかね。調理の煙が充満していました。煙の臭いが服に付きやすいと思うので、ご注意ください。
岡山の53号沿いの豚骨ラーメンではピカイチのお気に入りのラーメン屋。こってりなスープは本場博多ラーメンを思い出す逸品です。今日はAセットでラーメン&半チャーハン。安定の味でした。
(2025年9月21日)この店舗で食べた料理はラーメンと(760円)たきこみを食べました 。(200円)たきこみは本日のおすすめメニューです。ラーメンの麺は細麺です。お店は国道53号沿いにあり最寄りの駅はJR津山線の神目駅です。
何度か前は通ったことがありますが休みや閉店で機会がなく今回初めて入店しました。開店直後だったので限定メニューを注文しました。肉好きにはたまらない厚切り肉がたっぷりでボリューム満点でした。トイレは店外にあり鍵をもらって行く点だけがマイナスかな?追記2回目はBランチを注文してみました。
久米南町まできたので、帰り道に #米久 さんに寄ってみた。数量限定という #鯛だし塩ラーメン に #味玉 トッピング。そして #ミニ焼めし で、満腹っす。ごちそうさまでした。
入口の暖簾は新しいが、店内は古いラーメン屋って感じとんこつラーメン、とんこつ担々麺を注文。とんこつ担々麺は初めてだったけど、担々麺の素のようなものをとんこつスープに自分で溶かしますどちらのラーメンも美味しいし、並ばずに入れたのが嬉しかったトイレに行くのに鍵を渡されるというのがちょっと珍しいと思う。
岡山市内と津山市内を結ぶ県道53号線、その中間地点久米郡久米南町にある豚骨ラーメン店。2022年オープンらしいのだけど、この店の近辺は農村地帯で飲食店はあるにはあるが、ラーメン店となるとこの店くらい?それくらい貴重。店自体はこじんまりとしていて、中には入って見るとカウンター席が4つ?5つ?とテーブル席が一つ、それと店の暖簾の奥にもう2つ3つカウンター席がありそうな感じ。他の方のレビューを見てみると始めはカウンター席が3席しかなかったということだから、席数は増えているのだろう。さて、写真は基本の「ラーメン(豚骨)」。写真では茶色の様な色合いだが、実際はもっと白濁とした色のラーメン。醤油豚骨だとは思うのだけど「醤油」感は薄いのと、そんなに匂い立つラーメンではないのだがレンゲで口に含んでみるときちんとコクを感じる。でも、何処かで以前味わったことがあるような味のスープ。う〜ん何処で食べた?卓上にはお決まりのラーメンダレから始まってすりごま、唐辛子味噌等が置いてあって、味変も可能。なかなかやりおる。総じてレヴェルの高いラーメンだとは思う。こんなへんぴな(失礼)場所で提供してるようなラーメンとは思えないくらい。...が、惜しむらくは麺。ここでレビューしてる人皆褒めてるのであえて書かせてもらう。自家製麺ではなく出来合いのものを使ってるとは思うのだけど、個人的には「粉」っぽさがほしい。なんか妙に口当たりがツルツルしてる食感の麺で、そこがすごく違和感があった。このスープならもっと似合う、違う麺のチョイスがあるはず。
焼きブヒラーメンを頂きました。さっぱり系のスープで食べやすいと思います。私は麺によく絡まるスープが好みなのであげあぶらやぺとで注文しています。とても美味しいです。改装されて店内が広くなっていました。
| 名前 |
とんこつラーメン米久 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
086-728-0141 |
| 営業時間 |
[金土日火水木] 11:00~16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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2026/3/17久米南にある豚骨ラーメンのお店🍜手作り感のあるこじんまりとした店内。博多系豚骨でもスープは少し茶褐色が掛かり、しっかりとしたコクのある美味しいスープです✨味変アイテムで自分好みに調整出来、とても🐴🐴なラーメンでした😋