綾部で味わう上林鶏親子丼。
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四季の味 ひと粒の特徴
出汁にこだわりが感じられる手作りのうどんや親子丼が楽しめるお店です。
上林鶏や地元産の食材を使用した料理が魅力の地産地消の和食店です。
ボリューム満点のチキン南蛮定食やカツ丼が好評で、美味しいと評判です。
出汁についてこだわりがあるようで、メニューのところに飲み干してください、とありました。確かに丁寧に取ったであろう出汁の旨味がよく出ていましたが、飲み干すには塩分濃度が高すぎます。食べた後しばらくして喉が渇きました。もう少し塩分控えめなら好みにドンピシャです。あと、ホームページにはホルモン焼きうどんとか鍋焼きうどんなどのメニューがあったのでそれを楽しみにいったのですが、卓上のメニューには載っていませんでした。頼めたのかなぁ？聞けばよかったのですが、あるならすべてメニューに載せてほしかったです。
昭和の田舎レストランですね、情緒があって落ち着きました。ひと粒名物！親子どんぶり定食を頂きました。鶏肉は適度に弾力があってうま味もあってそれでいて鶏肉独特の臭みもなく、出汁とのハーモニーが最高でした。父が食べたホルモン定食も少しつまみましたがこちらもめっちゃ美味しかった～
何回かきていたのですがいつも写真を撮るのを忘れていてやっと撮れました。今日は鶏天カレーうどんです。いやー、ほんまうまかったなぁ、玉ねぎの甘みもありながらカレーとしての辛さも少しあって、出汁がうまい‼️もちろんうどんも抜群でした。そうそうそれと鶏天がうますぎます。以前来た時も鶏肉美味いなぁって思ってたんだけどほんと美味い‼️
何を食べても美味しい定食屋さんです。気兼ねなく入れて、店員さんも優しい感じで過ごしやすい。親子丼は味付けが抜群ですね。お出汁もおいしいです。
店の入口で水を入れ席まで持って行くスタイルです。軍鶏の親子丼定食をいただきました。みそ汁をうどんに変えることができます。食後のコーヒーはこちらが声をかけるまで待つみたいです。
紫水ケ丘公園を散策した後に食事の為に寄りました。駐車場も広く結構な台数停めることが出来ます。メニュー見て軍鶏の親子丼を注文しました。鶏肉が好きですがこんなしっかりした食べ応えある物は食べた事ありません。卵も出汁もとても美味しくて絶妙な味付けで今まで食べた親子丼の中で一番かもしれません。とても美味しかった😆
食事☆3.5サービス☆3.0雰囲気☆3.0駐車場🅿️たくさん、あります。停めやすい名物【親子どんぶり定食1090円】休日の昼時に来店しましたが、すぐに座れました。ありがたい卵フワフワで、とろとろ、お米が親子丼にぴったりの固さで、1粒1粒が美味しかったです！【ダシ】を売りにしているだけあって、染みました。小鉢が3種類付いているのも凄いです。テイクアウトでお弁当もあるらしいです。
出汁にこだわりのあるうどん屋さんです。うどんを中心に、定食、親子丼などのメニューがあります。きつねうどん定食９９０円（税込）は、細麺に、やさしい出汁がよく合います。しっかり食べ応えのある甘めのきつねも出汁をすって美味しいです。軍鶏の親子丼１３８０円（税込）は、軍鶏の歯ごたえと、旨味が、これまた出汁との相性がいいです。温泉たまごを割っての味変も良かったです。テーブル席。座敷席。カウンター席。駐車場あり。
綾部で仕事がありランチで寄りました。（Googleマップでクチコミ確認）出汁の事が記載されており、出汁が旨い店は大抵料理も旨いので即決で選びました。八幡平ポークのカツ丼定食を注文！確かに卵の出汁が効いて美味しかったし、カツも柔らかく食べやすかったと思います。他のメニューも食べたいと思う店でした。ごちそうさまでした。
| 名前 |
四季の味 ひと粒 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0773-43-2244 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:00～15:00,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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初めて伺いました。親子丼をいただきましたが、出汁の優しい味わいとふわとろの卵が本当に絶品でした。一口目で「また来たい」と思える美味しさ。小鉢やお味噌汁まで丁寧で、全体のバランスもとても良かったです。落ち着いた雰囲気で、ゆっくり食事ができました。おすすめのお店です。また伺います。