別物の美味しさ、家系ラーメン。
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横浜家系ラーメン 林家 姉崎店の特徴
バランスの良い家系ラーメンが楽しめるお店です。
美味しいラーメンを提供する姉崎の隠れた名店です。
初訪問でも満足感のある味わいが魅力です。
2024.7.13土曜12時40分頃に初訪問。カウンター空席有り♪入口正面に券売機があります！ラーメン並+生ワカメと茎ワカメのハーフ\u0026ハーフ+キムチ+半ライス\u003d930+200+200？+100\u003d1,430円 ？キムチが150円だったかも…店内はかなり広々としており、カウンター席数8名分位とテーブル4名掛けが2つ位ありました。うる覚えですみませんm(_ _)m卓上調味料とは別に無料のカッパ漬けも有り！醤油感強めのキレがあるスープに生ワカメと茎ワカメが美味し♪♪自家製キムチもまた美味し〜🎶ご馳走様でしたm(_ _)m
以前とは別物でした。美味しい家系ラーメンです。値段も高くなく満足度は高いです。もちろん味の濃さや脂っこさの指定もできます。かなりコッテリ目ですね（個人の感覚です）。私の味設定が甘かったので、今回は星四つで。また来ます。
バランスの良い家系で美味しくいただきました。チャーシューは燻製が強いので、個人的には好きでした。炙りチャーシュー丼は200円ながらもチャーシューたっぷり、ネギ付きでかなりお得だと思います。ご飯の量は少ないので、ラーメンと一緒に食べたい方は別にご飯を頼むのもありかもしれません。お店の方の雰囲気・対応で気になるものはなく、親切だったと思います。(他のコメントで厳しいお声があったので補足)
| 名前 |
横浜家系ラーメン 林家 姉崎店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0436-98-2881 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.8 |
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近くで美味しい家系ラーメンを探していたところ見つけたのがこのお店です。吉村家系統のカエシが効いたスープと酒井製麺か分かりませんが平打ち中太麺がいい感じ。チャーシューは燻った風味でほんのり薄めの味付けですが濃い目のスープなので私としてはバランスが良いかと思いました。チャーシューの厚みが日によって疎らですのでもしかしたら好みが分かれるかもしれません。厚みがある時はしっとりしていて噛みごたえのある感じです。トッピングの味玉も丁度いい半熟具合でスープとの相性が抜群です。お店もゆっくり落ち着いて食べられる雰囲気で良かったです。非常に満足度の高いラーメン店でオススメです。追記ちょくちょく食べに行っていますがいつも味のブレが少なく美味しいです。麺硬め・味普通・油普通が1番好みに適したオーダーでした。オススメです。最近地獄ラーメンという辛い物好きな方向けの新メニューが出てました。初級・中級・上級と辛さが3段階選択出来ます。上級を食べてみましたがかなり辛かったです。テレビやYouTubeで取り上げられている様なとんでもない辛さでは無いのですが私には相当辛かったです。辛いのですがベースのスープの美味しさと胡麻の風味も感じられ、トッピングのネギとワカメもアクセントになって美味しかったです。辛いラーメン好きの方試してみて下さい。