本格沖縄そば、豊潤な鰹出汁。
パーラーくっくるがーの特徴
正月限定沖縄そばの鰹出汁が絶品で、身体に優しいスープです。
自家製手揉み麺がスープをしっかり持ち上げ、ぷりっとした食感が楽しめます。
丁寧に仕込まれた軟骨ソーキと無添加スープのミックスそばがオススメです。
たまたま近くにきて食事できるところを探していたら沖縄そばがあったので訪問。とても美味しかったです!そばのだしはちょっと甘い感じがしました。麺はもちもちで歯ごたえあってよかったです!また来たいと思います。
『炙りソーキーそば』を、頂きました。炙られたソーキーは、芳ばしくトロトロでとても美味しかったです。さらりと、オススメを教えて下さり『焼きジューシー』も美味しかったです。
家族と茂原に出向いた際、ランチを何処で頂こうかと考えていたところ、息子の提案でこちらに訪れました。結果は大正解!市街地からは、やや距離が有りますが街道沿いのアクセス良好な立地です。日曜日の正午前でしたがお店の前には2組待ち。人気店なんだろうなと感じました。順番待ちの番が程なくまわって来て店内に入って見ると、明るく広々した店内の雰囲気で良い意味で期待外れでした。肝心のソーキそばも現代風で、魚介の風味が効いたスープちぢれ麺との相性も良くソーキも美味しかったです。今度茂原に来た時もリピートします。
沖縄そばのお店。沖縄で食べる沖縄そばよりコクがあり、別ジャンルとして捉えても問題ないくらいとってもおいしい!!沖縄で食べた沖縄そばよりもかなりおいしい!!別物と考えたほうが良いかもです。リピート確定しました。味付けも最高。コクがありあっさりというよりはこっくりとした美味しい味付けでした!また行きます!ありがとうございました!!
ずっと来たいと思っていましたが、長い間ブックマークされただけでした。そうこうしているうちに移転オープン楽しみにして来店しました。自家製の生麺はとてもモチモチしていて、スープが絡む縮れ麺。そのスープはカツオの香りがする。しっかりとした味わいのスープ。ジューシーはまさにジューシーとても美味しくいただきました。また来ます。
先日友人が来たので以前から気になっていたこちらを利用した。内装は広々していて、結構な人数を収容できると思う。メニューがシンプルなのでそこまで悩まない。沖縄そばとソーキそばの違いが分かりづらかったが、上の肉の種類がバラ肉か、ソーキ(肉のついた豚軟骨)の差があるらしい。食べ比べてみたかったのでミックスを注文。普段軟骨は好みじゃないので食べないが今回はソーキが非常に美味しかった。軟骨は長時間煮る事でここまでトロトロになるんだと初めて知ることができた。あと、テーブルに備え付けのコーレグース(唐辛子の泡盛漬け)が自分的には一番のヒットだった。(ただし、辛さはだいぶ控えめ)1点言わせてもらうとすると注文がしづらい。店内が広いのに、基本的に厨房から人が出てこない為、大声で呼ぶか歩いて言いに行くかしないとおそらく聞こえないのではないだろうか?この点は改良してほしい。(呼び鈴制にするとか)追記)味付け卵は150円のトッピングなので、写真は参考までに。
進化形の沖縄そばと言った感じですかね豚骨出汁が濃すぎて、しかもプラス魚粉かな…国際通りの居酒屋沖縄そばって感じの味くたーこれじゃつけ麺汁と変わらない優しい味のかつお出汁沖縄そば派には全く向かない味でした麺はコシが有って良いと思いますよ追記塩辛く食後に飲み物が必要でした食後にシークワーサー見たいなモノを食べないとサッパリしませんね。
薄口がすきなかたには合うと思います!!可もなく不可もなくといったところでしょうか。普通でした。接客は最高です!!お店も綺麗です!!メニューのバリエーションも最高です!!味にメリハリついたらもっと良いかと思います。これからが楽しみです!!
初めて伺いました。豚好きなので豚だしミックスそばとソーキ飯を頂きました。メニューに豚骨ガツン、濃厚と書いてあったので期待しましたが思ったより豚を感じませんでした。これならノーマルのソーキそばで良かったかなぁと。ソーキも個人的にはもう少しコリコリしてる方が好きなのでかなり柔らかくてドゥルンとしてる感じでした。接客のお姉さんがとてもフレンドリーな感じで気持ち良く食事できたのでまた行こうと思います。ご馳走様でした。
| 名前 |
パーラーくっくるがー |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0475-44-6466 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 10:30~14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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2026.7.22、初訪問です。特製くっくるそばと、Dセットを頼みました。千葉県で1番好きな味でした。もずくも美味しかったです。ただ、店内がメチャクチャ暑いです。空調も、サーキュレーターも使ってますが…店内が広いせいか暑いです。味は抜群です。