野毛のこだわり居酒屋で楽しいひと時を。
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呑毛笑店 ゑぶり亭“の特徴
接客が楽しく、素晴らしいサービスを提供する居酒屋です。
とうもろこしの唐揚げが特に人気の一品としておすすめです。
予約が1ヶ月待ちの魅力あふれるこだわりのおでん屋です。
とにかく店員さん達の接客が細やかで居心地が抜群に良かったです。お料理も全て美味しくて大満足。お通しのサラダも自分でシャカシャカするオシャレな感じで、特に牛とろ煮込みは絶品！リピ確定のお店です。
こんにちは！今日も腹ペコ！はらぺこちゃんです。————店舗詳細————————————店舗名 :呑毛笑店 ゑぶり亭“最寄駅 :桜木町駅4番出口より徒歩5分住所 : 〒231-0065神奈川県横浜市中区宮川町2-17-4ニシムラビル1F営業時間:17:30〜0:00定休日 :なし予算 :¥4000〜¥5000————————————————————今回は、桜木町駅4番出口より徒歩5分！目の前で炭火で焼き上げる逸品料理が堪能できる『呑毛笑店 ゑぶり亭“』さんへ行ってきました！『呑毛笑店 ゑぶり亭“』さんは、新鮮なお刺身と炭火で焼き上げる野菜や料理が自慢のお店です。お刺身は、新鮮でぷりぷり♡炭火で焼き上げる野菜はししとうや茄子でした。炭の香ばしい香りと野菜本来のジューシーさが存分に味わえて絶品でした。今回頼んだメニュー【炭焼き茄子】炭の香りと野菜の素材の旨みが一緒に楽しめて美味しかったです！【お刺身3点盛り】新鮮なお刺身でどれも美味しかったです！【大人トリュフくるくるポテト】他にはないくるくるポテトでトリュフの旨みのある塩加減が絶妙で手が止まりませんでした。【牛とろ煮込み】ぐつぐつの出来立てあつあつで提供してくれます。牛とろはほろほろで口の中でとろけます♡備え付けのガーリックパンがまた最高でした！【とうもろこし唐揚げ】唐揚げにすることで、外はカリカリ！中はジュワッととうもろこしの甘味が閉じ込められてて美味しかったです。店内、少し暗めの照明なのでシックで大人の雰囲気でした。今回も腹ペコちゃん満プクです！ご馳走様でした。
野毛の「呑毛笑店 ゑぶり亭（ノゲショウテン エブリデイ）」は、活気と“こだわり”が同居してる居酒屋やな、っていう印象が強かった。 まずロケーション。日ノ出町駅から歩いてすぐで、桜木町からもアクセスしやすい。  入口をくぐると昭和レトロなムードも漂ってて、店の外観からして「夜の横丁の酒場」って感じのワクワク感がある。 料理は海鮮ものが中心で、刺身盛り合わせは厚みがしっかりしてて鮮度を感じたって声が多い。  おでんや煮込みも名物らしく、出汁が染みてる系の料理が丁寧に作られてる印象。  その他、唐揚げやコース料理、一品料理のバラエティもあって、「魚だけじゃない」楽しみ方もできる。 雰囲気と接客もこの店の強み。スタッフが元気でフレンドリーな接し方をしてくれるという口コミが多く、店内の広さもまずまずあって居心地がいいという声も目立つ。  レトロな内装、昭和風のBGMが流れてるってレビューもあって、昔懐かしさを演出する要素が味付けされてる。 ただし混み具合に注意。人気店ゆえ満席になることが多く、予約を取っておいたほうが安心って意見もある。  また、トイレがちょっと狭い、料理が出るまで時間がかかった、というマイナスな口コミも見かける。 総じて、「ゑぶり亭」は味・雰囲気・接客のバランスが高いレベルでまとまってて、野毛の夜を楽しむ選択肢としてアリな店。ガッツリ飲みたい夜にも、少し飲みつつ食べたい夜にも使えるタイプの居酒屋や。
ここまで全部星を付けたいお店はないかもしれません！人も良いし、お料理は何時行ってもおいしいし✨ただ1つ欠点は、多少熱いってことだけです（笑）活気があって、あついっていうのもあるかもしれませんが（笑）ドリンクも豊富ですし、でてくるスピードもよいのでほんっと大満足です😊また伺います😊
野毛エリアにある人気店のこちらへ。京急線の日ノ出町駅から行くと比較的近いです。店内はとても清潔感のあるオシャレな内装です。店員さんも全員元気が良く、ドリンク注文からの到着がとても早いです！メニューの説明をしてもらい、とうもろこしのから揚げ・北海道産生牡蠣・お刺身盛り合わせを注文。もうすべてが美味しかったです！特にビックリしたのは、とうもろこしのから揚げです。ぜひ一度食べてみてください。また機会があったらぜひ行きたいお店です！ご馳走さまでした。
仕事帰り、妻に連れてかれて入ったお店。以前妻も、誰かに連れてこられたみたい。昭和っぽい内装と、昭和歌謡曲っぽいBGM。ここまでは、よくあるお店だけど、スタッフの気合というか、チームワークというか、そこら辺のお店とはだいぶ違う。単なる教育ではないはず。聞くと、店長以外は全員バイトで20代前半！なのに、よくある紋切り型の接客とは全く違う。星付きのレストランなら普通かもしれないけど、大衆居酒屋でこのレベルのバイトは普通じゃない。やらされている感は一切なく、彼らバイト一人一人が、自発的に客を喜ばそうとしているのが感じられる。店員は日本人だけじゃなく、外国人もいるが日本人スタッフ同様にシャキシャキと気合が感じられる。聞いてみるとネパール人らしいが、教育なのか、ちゃんとこのお店の店員としての自覚というか、バイトであっても、日本人スタッフ同様なんか違う。どういう教育すれば、こうなるのかが全くわからない…出てくる料理も、かなり美味い。普通の居酒屋だと、頼んでも後悔しかしたことがないので、刺身はいつも頼まないことにしてるんだけど、ココの刺身は少し違う。オススメだと言われて頼んだ刺身の盛り合わせ三種（マグロ・カンパチ・ヒラメ）は、ホント美味しくて、そこら辺の居酒屋とはレベルがだいぶ違う。居酒屋の刺身って普通こんなだっだっけ…これで大衆居酒屋なのか？次の注文が届くのにちょっとだけ時間がかかってて、スマホをいじり出してると「時間かかっててすみません！ナスの煮浸しです。もう少しお待ちください。」ってバイト君が自分の言葉で提供してくれるなんて、一般的なテンプレ接客バイトとは明らかに次元が違う。「とうもろこしの唐揚げ」は自慢のメニューらしく、何かのコンクールで、金だか銀をとったらしく、確かに美味いし、食べたことはない。妻が「レッドアイ」を頼んだので、「対して美味くもないものに、なんでそんなの頼むの？」とか思ったけど、ココのレッドアイは、色がなんか薄くて、普通のトマトジュースとは、何だかだいぶ違う。聞いてみるとびっくり。ハマグリエキスが入った「クラマト」を使っているらしい。大衆居酒屋じゃ、普通出てこないと思う。メニュー表に敢えて書いてはないけど、こだわりが感じられる。ミシュランの星を取るようなお店では無いけど、凄い満足感を提供してくれるお店が開拓できた。
料理はおいしく、接客も抜群に良いので楽しく飲食出来ました！今度は腰据えて呑めたらと思います。おでんおすすめ。
夜に訪問場所は桜木町駅を出てすぐにある野毛の居酒屋街の奥の方にあって大人のお風呂屋さんが沢山ある福富町すぐ近くの宮川橋の近くにあります。で、このお店だけど、東京カレンダーや街グルメを紹介するかまいたちのグルメ番組「かまいまち」の野毛特集の時に紹介されてた隠れ居酒屋「ゑぶり場亭」の1号店って事で気になって伺う店内に入ると活気が凄くてかなりの人気店。野毛の居酒屋街の中でもかなり奥地にあって少し行きずらい立地なのに繁盛してるから間違いなく人気店だと思う。で、メニューを見てみると、、、自分が大好きな居酒屋チェーンの「汁べゑ」っぽいメニューがある！？？気になってたまたま居たオーナーにメニューについて聞いてみると、汁べゑで働いた後に独立してるらしい。コレは味も引き継いでいそうだし食べる前から期待大のやつ！！頼んだメニューの感想は以下。〈〈食べたもの〉〉①お刺身三点盛り 799円（真鯛、かんぱち、縞あじ）店主が説明してくれて、全部が神経〆してる刺身らしいけど、マジで鮮度の良さを感じる！！！プリプリさがありつつも脂もしっかりと蓄えてて旨い！！特にカンパチとか絶品だった。流石の神経〆だし、この価格でこの刺身が食べれるのは凄い！②チーズ豆腐 799円ザ・「汁べゑ」の看板メニュー（笑）チーズのコクを纏った豆腐にはちみつとナッツをパンにつけて食べるやつ。コレはあまじょっぱいの最高峰！！間違いなく旨い！発明の味だと思う！③アジフライ 499円そもそものアジが鮮度がいいしちゃんと旨みもあるから美味しい！！さらに自家製のタルタルも酸味が強めにでアジフライに合う！！④新玉天 599円カリカリでしっかり塩が効いた天ぷらだけど新玉ねぎが甘いからしょっぱさのバランスがいい！！⑤牛とろ煮込み 899円牛すじはトロトロ！！！そこに自家製の豆腐が絡みんでこのお店で作ってるデニッシュパンのガーリックトーストと一緒に食べるとかなり絶品！！！めちゃくちゃ旨い！〈〈飲んだもの〉〉①エビスビール 499円②桜の木ハイボール 569円〈〈その他〉〉①お通し 500円◼︎◼︎◼︎総評︎ ◼︎◼︎◼︎コレだけ美味しい料理を食べて2人で7500円ぐらいでコスパも凄いし、サービスも元気いっぱいで素晴らしい！！まさしく店主の出身である「汁べゑ」の良さをしっかりと感じられたし、それだけじゃなくて、、、お刺身や一品料理は汁べゑを超えてる！さらに価格もリーズナブルって凄すぎ！すでに師匠を超えたというか、、、汁べゑが渡辺正行（師匠）だとしたらこのお店はバナナマン（弟子）ってぐらい全てにおいてさらに進化してるお店だった！！！コスパ、味、サービスの全てにおいて素晴らしいお店だった！！！！これはいつか雑誌やテレビで特集されてる「ゑぶり場亭」も行ってみたい！！本当に良いお店だった！！！
野毛の居酒屋の人気店！系列店のゑぶり場亭"には行ったことあったけど、ゑぶり亭"に行くのは初。おでんやサラダなどがどれも美味しかった。店内はとてもおしゃれかつ活気のある感じで、女性客が特に多い。デートで使うにもとても良さそう！ちょうど台風の日に行ったけど、看板が面白かった笑。
| 名前 |
呑毛笑店 ゑぶり亭“ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-315-7650 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 17:30～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒231-0065 神奈川県横浜市中区宮川町２丁目１７−４ ニシムラビル1F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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野毛で飲もうってなって入ったお店。気づいたらいっぱい頼みすぎましたおでんは出汁がしみしみで、ほっこりする味。大根とか本当に味が染みてて美味しかったです。天ぷらもサクサクで、重すぎなくて食べやすい。揚げたてで出てくるからつい追加しちゃいました。味付けがちょうどよくて、とにかくお酒が進む。ついつい長居してしまうタイプのお店です。また野毛で飲むときは行きたいと思います！